Орындаған: Төреқұл А. Тексерген: Нукенова С. Өндірістік микробиолгия

1 2 3

Өндірістік микробиологияның қарқынды дамуы ең алдымен 1940-1950 жылдары басталған антибиотиктер дәуірімен байланысты. Антибиотиктерді өндіру микробиологтардың, биохимиктердің, генетиктердің күш-жігерін біріктіруді, сондай-ақ тиісті ғылым салаларының барлық озық жетістіктерін тартуды қажет ететін өте білімді қажет ететін сала болып шықты. Сол кезде заманауи құрал-жабдықтармен жабдықталған микробиологиялық өндіріс орындары құрылды, озық биотехнологиялар дамыды, антибиотиктерді өндіретін микроорганизмдердің кең таңдауы жүргізілді, осы заттардың гиперпродукциясы бар мутантты штаммдар алынды.Антибиотиктер туралы білімнің кеңеюі, сонымен қатар антибиотиктер өнеркәсібінің дамуы биотехнологияның тамаша мектебіне айналды және микробиологиялық өндіріс мәдениетінің айтарлықтай өсуіне әкелді.

Өндірістік микробиологияның қарқынды дамуы ең алдымен 1940-1950 жылдары басталған антибиотиктер дәуірімен байланысты. Антибиотиктерді өндіру микробиологтардың, биохимиктердің, генетиктердің күш-жігерін біріктіруді, сондай-ақ тиісті ғылым салаларының барлық озық жетістіктерін тартуды қажет ететін өте білімді қажет ететін сала болып шықты. Сол кезде заманауи құрал-жабдықтармен жабдықталған микробиологиялық өндіріс орындары құрылды, озық биотехнологиялар дамыды, антибиотиктерді өндіретін микроорганизмдердің кең таңдауы жүргізілді, осы заттардың гиперпродукциясы бар мутантты штаммдар алынды.Антибиотиктер туралы білімнің кеңеюі, сонымен қатар антибиотиктер өнеркәсібінің дамуы биотехнологияның тамаша мектебіне айналды және микробиологиялық өндіріс мәдениетінің айтарлықтай өсуіне әкелді.

Өндірістік микробиология. Дәстүрлі түрде микробтық өндірісте үш түрге бөлуге болады:
микроорганизмдердің тірі немесе инактивацияланған биомассасын пайдалануға негізделген; оған наубайхана, шарап және мал азықтық ашытқылар, вакциналар, протеинді-витаминді концентраттар (ПВХ), өсімдіктерді қорғау құралдары, ашытылған сүт өнімдерін өндіруге арналған стартерлер және жем-шөп силостары, топырақ тыңайтқыштары өндірісі кіреді;

Достарыңызбен бөлісу:

1 2 3