20-сурет. Сұлы: 1,2-гүлдену және егін кегі кезсвдеріндегі өсімдіктердің жалпы көрінісі; а-шашақ, б-дөн, в-әртүрлі түршелер мен түрлердін масақшасы; 3-егістік қабықты сұлы; 4-жалаңаш дәнді егістік сұлы; 5-кәдімгі қара сұлы (овсюг); 6-құмдық сұлы; 7-византиялық сұлы; 8-оңтүстік сұлысы.
51-кесте Жалаңаш дәнді егістік сұлы түршелерінің анықтамалығы
|
Гүл қабықшасының түсі
|
Масақшалардың қылтықтылығы
|
Сіпсебас пішіні қомақты
|
Ақ
|
Қылтықсыз
|
ітеггшз (инермис)
|
Сондай
|
Қылтықты
|
сһіпеп8і§ (хинензис)
|
Ішкі гүл қабығында сүрғылт-қоңыр дақ болады.
|
Қылтықты
|
топ§о1іса (монголика)
|
Сондай
|
Қылтықсыз
|
тасиіаіа (макулята)
|
Сұлының қылтықтылығы-тұрақсыз белгі жөне айтарлықтай дережеде өсіру жағдайларына тәуелді, сондықтан масақшалардың 25%-де қылтық болса, сіпсебас (шашақ) қылтықты деп есептеледі.
Дәннің түсі де құбылмалы, өсіресе ылғалды ауа-райы жағдайында ақ түс сары болып кетеді. Дәннің нақты түсін анықтау үшін мынадай әдісті пайдаланады. Стақанға салынған сұлы дәндеріне 10%-ті тұз қышқылының ерітшдісін қүяды. 10 минут өткеннен кейін оларды алып кептіреді. Нағыз сары дәндер 5 сағаттан соң пөрменді сары, ал ақ дәндер 18 сағаттан кейін ашық-қоңыр түске енеді. Дәннің түсін анықтайын ең сенімді тәсіл-ультракүлгін сәулелердің кемегімен анықтау (ақ дән ашық қиылыс, сары дән-қоңыр қиылыс береді).
Достарыңызбен бөлісу: |