Основы прикладной биологии и почвоведения. Связь почвоведения с другими науками
жүктеу/скачать 42,16 Kb.
|
Документ Microsoft Office Word
- Бұл бет үшін навигация:
- Литература 9.1.11. Тема
- Тезисы лекции
| Вопросы для закрепления
1.Значение овощей для человека. 2.Сущность ботанической и производственной классификации овощных растений. 3.Как классифицируются овощные культуры по продолжительности жизни? Литература 9.1.11. Тема: Плодово-ягодные культуры Количество часов: 1 час Основные вопросы/план темы: 1.Производственно-биологическая характеристика плодовых и ягодных культур. 2.Занономерности роста и плодоношения плодовых растений. Тезисы лекции: Плодоводство - из одна важнейших отраслей сельскохозяйственного производства, в задачу которой входит производство плодов и ягод. Отличаясь высокими вкусовыми качествами, они содержат необходимые человеку питательные вещества (в большом количестве сахар, органические кислоты), а также витамины. Содержание сахаров в плодах и ягодах составляет около 8-12%, доходя у винограда до 24%; органических кислот - около 0,3-2,8% (у лимона - до 5-%), минеральных солей - около 0,4-0,8%. В плодах и ягодах много витаминов С, А, Вг, В2 и РР. Плоды некоторых видов плодовых растений долго, иногда на протяжении всей зимы, сохраняются в свежем виде, не теряя своего вкуса и питательности. Широк круг использования плодов, ягод и винограда в сушеном и переработанном виде (варенье, джемы, компоты, повидло, пастила, маринады, соки и вино). Плодовые деревья высаживают и как декоративные культуры, используя для озеленения городов, населенных пунктов и дорог. Ботанический состав и группировка плодово-ягодных растений. Культурные плодовые и ягодные растения возникли от дикорастущих видов, произрастающих в различных зонах земного шара. Под влиянием природных условий и деятельности человека в процессе естественного и искусственного отбора образовалось широкое разнообразие культурных форм. В нашей стране произрастает до 25 плодово-ягодных пород, имеющих различное промышленное значение. жүктеу/скачать 42,16 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|