ОҚУ-Әдістемелік кешені

«Шекара мен көліктегі ветеринариялық санитариялық бақылау»

мамандығы бойынша оқытушыға арналған

Семей

Алғы сөз
1 ҚҰРАСТЫРЫЛДЫ

2 ТАЛҚЫЛАНДЫ:

2.1 «Ветеринариялық санитария» кафедрасының отырысында
Хаттама « » 20__ ж. № 1
Кафедра меңгерушісі Е.Омарбеков

2.2 Аграрлық факультетінің оқу-әдістемелік бюро отырысында

3 БЕКІТІЛДІ:

Униветситеттің оқу-әдістемелік кеңесінің отырысында бекітіліп, баспаға ұсынылды
Хаттама « » 20__ ж. № 1
ОӘК ағасы Г. Искакова

4. 
   Алғаш рет еңгізілген
   

1. Мазмұны

1. 
   Қолдану аймағы
   
2. 
   Нормативтік нұсқаулар
   
3. 
   Жалпы жағдайлар
   
4. 
   Оқу жұмыс бағдарламасының мазмұны
   
5. 
   Студенттердің өздік жұмысты орындауға арналған тақырыптар
   
6. 
   Пән бойынша оқу әдістемелік картасы
   
7. 
   Оқу әдістемелік әдебиеттерді қамтамасыз ету картасы
   
8. 
   Әдебиеттер
   

• 
  051202-«Ветеринариялық санитария» мамандығының Типтік оқу бағдарламасына сәйкес дайындалған.
  
• 
  051202-«Ветеринариялық санитария» мамандығының мемлекеттік жалпы міндетті білім беру стандартына сәйкес дайындалған.
  
• 
  СТУ 042-ГУ-4-2013 Университет стандарты
  
• 
  ДП 042-1.01-2013 «Оқу-әдістемелік кешенінің құрылымы мен мазмұны»
  

1. 
   Пәннің қысқаша сипаттамасы:
   

3.2 Курстың мақсаты:

қадағалануға жататын «нысандарды» олардың өнім өндіру,өңдеу, дайындау,тасымалдау, сақтау және жарату жағдайларын және де қадағаланатын «жүктер»түрлерінің (жануарлар мен өсімдіктер тектес өнімдер мен шикізаттар,ветеринариялы-биологиялық препаратар,т.б. «жүктер» түрлері) өзгерістері мен қозғалыстарын,яғни ел іші, ішке кіргізу (импорттау), сыртқа шығару (экспортау) және ел үсті арқылы (транзит) дұрыс, ветеринариялы-санитариялық талаптарға сай тасымалдануын қадағалап-тексеріп, бақылап отыру, аталған құбылыстардың елімізге «зияндылықтары» мен «тиімсіздіктеріне» дер кезінде тиым салып,жою,алдын-алу шараларын қарастырып, ушықтырмай іске асыру.

3. 
   Курстың міндеті:
   

3. 
   Пәнді игерген студенттер істей біліуі керек:
   

• 
  мемлекет шекараларындағы ветеринарлы-санитариялық қызметтің құрамын, құқын және оның алдына қойылған міндет-мақсаттарды;
  
• 
  көліктердегі ветеринарлы-санитарлық қызметінің құрамын, құқын және оның алдын қойылған міндет –мақсаттарды;
  
• 
  қадағалынатын «жүктердің» барлық түрлерін,олардың жеке-жеке өндіріліп- дайындалу,өңделу,тасымалдану,сақталу және тұтынуға пайдалану ерекшеліктерін;
  
• 
  пайдаланылатын «нысандар» мен импортталынатын,экспортталынатын,ел үсті арқылы және ел іші-ішкі тасымалдауларға байланысты бақыланатын «жүктерге» қойылатын ветеринарлы-санитарлық қадағалау қызметімен қадағаланып бақыланатын «нысандардаға», шекаралар мен көліктердегі ветеринарлы-санитарлық ережелер мен тәртіптерді және тасымалдау кезеңдерінде жүргізілетін қажетті іс шараларды,т.с.с.
  

игеру керек:

• 
  -қадағаланатын «жүктерде» импортау,экспорттау және ішкі-ел іші тасымалдаулар үшін қолданылатын құжаттардың барлық түрін толтырып дайындауды;
  
• 
  қадағалынатын «нысандар» мен «жүктердің» өндіріліп-дайындалу,өңдеу, тасымалдау,сақтау және тұтынуға пайдалану кезеңдерінде қадағалап-тексеру мен бақылауларды ветеринарлы-санитариялық талаптарға сай жүргізуді;
  
• 
  ҚР-на қадағалынатын «жүктерді» импорттағанда қадағалап-тексеру мен бақылауларды ветеринарлы-санитариялық талаптарға сай жүргізуді;
  
• 
  -ҚР-нан қадағаланатын «жүктерді» экспорттағанда қадағалап-тексеру мен бақылауларды ветеринарлы-санитариялық талаптарға сай жүргізуді;
  
• 
  -Мемлекетіміздің ішкі-ел іші қозғалыс –тасымалдауларының дұрыс жүргізілуін қадағалап-тексеру мен бақылауларды ветеринарлы-санитариялық талаптарға сай жүргізуді;
  
• 
  -малды індет,құрт және т.б. ауруларының алдын алу және оларға қарсы күрес іс-шараларын толық ұйымдастыруды және іске асыруды;
  
• 
  -күш-көліктерді,қадағалынатын «нысандар» мен басқа да пайдаланылған материалдарды ветеринарлы-санитариялық домаулардан өткізу үшін қолданылатын зарарсыздандырғыш қосынды –заттарды дайындап,пайдалануды;
  
• 
  -зарарсыздандырғыш қосынды-заттардың уыттылығын жарамды-жарамсыздығын және күш-көліктер мен «нысандардың» басқа да ветеринарлы-санитариялық домдалуларының сапалылығын анықтауды;
  
• 
  -қызметіне байланысты өз міндеттері мен мақсаттарын тиімді,сапалы атқарып-орындау үшін басқа да Мемлекеттік басқару ұжымдарының құрамындағы бөлімдерді дер кезінде орынды пайдаланып іске қосуды,бірге-бірігіп қимылдауды;
  
• 
  -атқаратын қызмет –жұмыс міндеттеріне қарай құқылық және уәкілдік мүмкіншіліктерін заңға сай пайдалануды;
  
• 
  -Ветеринариялық-санитариялық қызметінің күрделі мәселелерін халық, арасында уағыздауды;
  
• 
  -ветеринариялы-санитариялық қызметкерлер мен осы қызметке байланысты және өндіріс «нысандарындағы» жұмысшылардың жеке адам гигиенасы мен қауіпсіздендіру іс-шараларын бұлжытпай толық орындауларын,ұстануларын және т.б.талап етуді.
  

3.5 Курстың пререквизиттері; физиология және биохимия I, II, мал патологиясы, микробиология және вирусология,

3.6 Курстың постреквизиттері; ветеринариялық санитариялық сараптау, ветеринарлық гигиена, санитарлық паразитология
«Шекаралар менен күш-көліктердегі ветеринариялық-санитариялық бақылау» пәніне негіз болатын ғылым салалары-биология,химия,анатомия, зоология,экология,физиология,микробиология,вирусология,токсикология, гигиена және т.б. ал ветеринариялық санитария маманы, сапалы білімді кәсіби ветсандәрігер қалыптастыруға тікелей қатысы бар пәндер-эпизоотология,паразитология,импорттау және экспорттау кезеңдеріндегі клиникалық диогностика, ветеринария іс-жұмыстарын ұйымдастыру,жануарлар мен өсімдіктер тектес өнімдер мен шикізаттарды,ветеринариялы-санитариялық сараптау,ет-сүт өнімдерінің технологиясы,гигиенасы және сараптау және т.б. көптеген ғылым салаларымен тығыз байланысты және олармен ұштасып жатады.
3.7 Оқу жоспарынан көшірме:

1 кесте

2 кесте

5.2 Реактивтілік және оның патологиядағы маңызы. Стресс, иммунопатология, аллергия.

5.3 Типтік патологиялық құбылыстар. Жергілікті қан айналысының бұзылуы. 5.4 Қабыну.Қызынба.

5.5 Қан мен қан айналысының патофизиологиясы

5.6 Тыныс патофизиологиясы. Гипоксия

5.6 Ас қорыту, бауыр, бұйрек патофизиологиясы

5.7 Жұйке, ішкі секрециялық бездерінің патофизиологиясы
Мал патологысы-2

Жалпы патологияның мазмұны,ветеринарлық ғылым мен практикадағы маңызы. Оның басқа пәндер мен байланысы

Өлу- кезеңдік процесс.

Жалпы патогенез

Типтік патологиялық процестер.

Зат алмасудың типтік бұзылу патологиясы.

Протеиндік дистрофиялар-диспротеиноздар.

Аралас протеиндік дистрофиялар.

Нуклеопротеидтер алмасуының бұзылуы.

Көмірсулар және майлар алмасуының бұзылуы.

Минералды дистрофиялар.

Гемодинамиканың бұзылуы.

Орын толтыру-бейімделу процестерінің морфологиялық көрінісі.

Қабыну. Оның биологиялық мәні.

Ісіктер.

Жүрек қан тамырлар аурулары.

2.Ірі қара қарасаны

3.Ірі қара туберкулезі

4.Шошқа тілмесі

5.Шошқа обасы

6.Ет қоректілер обасы

7.Ит құтырығы

8.Жегі

10.Секіртпе

11.Төлдер қылауы

12.Ірі қара Паратуберкулезі

13.Ауеска індеті

14.Ірі қара теляриозы

15.Жылқы пироплазмозы

16.Иттердің токсоплазмозы

17.Қойлардың дикроцелиозы

18.Қойлардың фасцилоллезы

19.Айналма

20.Шошқалардың лептоспирозы

21.Қойлардың листериозы

22.Ірі қара актиномикозы

23.Тауықтардың туберкулезі

24.Жылқылардың параскаридозы

25.Жылқылардың делафондиозы

6 ПӘН БОЙЫНША ОҚУ ӘДІСТЕМЕЛІК КАРТАСЫ

3 кесте

Оқулық, Алматы. «Ана тілі», 1992ж. 285б.

8.1.2 Қожабеков З.К. Мал аурулары. Алматы, Қайнар,1989ж. 384 б.

8.1.3 Лютинский С.И. Патологическая физиология сельско-хозяйственных

животных. М., 2002.-496с

8.1.4 Лютинский С.И., Степин В.С. Практикум по патологической

физиологии с/х животных. М., 2001-115с

8.1.5 Жаров А.В., Налетов Н.А., Стрельников А.П. и др. Вскрытие и

патологоанатомическая диагностика болезней с/х животных.

М., Колос,1982.

8.1.6 Жаров А:В. Патологическая анатомия с/х животных М., 2001 .

8.1.7 Жаров А.В. Судебная ветеринарная медицина М., 2001.

8.1.8 Қаракөбенов Н.Н. Соттық медициналық сараптама. Алматы 1998ж.

8.1.9 Шишков В.П., Жаров А.В. Практикум по патологической анатомии

С/х животных. М., Агропромиздат, 1989.

8.1.10 Уголовно – процессуалный кодекс законов РК.

8.1.11 Жумабеков Х.С. Патологоанатомическая диагностика инвазионных

болезней домашных животных и птиц. Алматы, 2001.

8.1.12 Жумабеков Х.С., Дербышев К.Ю. Жануарлардың патологиялық

анатомиясы. Алматы, 2011. 364б.

8.1.13 Жумабеков Х.С. Онкология домашних животных. Алматы, 2006, 118с.

8.1.14 Жумабеков Х.С. Уродства у домашних животных. Алматы, 2007, 308с.

8.1.15 Жумабеков Х.С. Патоморфология гельминтозов. Алматы, 2007, 174 с.

8.2. Қосымша әдебиеттер;