Парфюмериялық заттар. Парфюмериялық композицияларды құру принциптері. Парфюмерия технологиясы. Парфюмерлік композициялар мен парфюмерлік сұйықтықтардың сапасын бақылау
Парфюмерлік сұйықтықтарды дайындау
жүктеу/скачать 183 Kb.
|
Әдістемелік нұсқаулық Парфюмерия №2
- Бұл бет үшін навигация:
- Сапаны бақылау. Парфюмерлік композициялар мен парфюмериялық сұйықтықтардың сапасын бақылау.
| Парфюмерлік сұйықтықтарды дайындау
Парфюмерлік сұйықтықтарды дайындаудың бірнеше әдістері бар, олардың негізгі айырмашылығы компоненттерді араластыру және сұйықтықты тұндыру тәртібінде. 1. Барлық компоненттер реакторға келесі ретпен жүктеледі: спирт, парфюмерия құрамы, инфузиялар, су және бояғыштар; 5-10 минут бойы араластырылады, содан кейін әрбір өнім атауы үшін белгіленген мерзімге тұндыру үшін реакторда қалдырылады. 2. Реакторға спирттің жартысы, құрамның қажетті мөлшері және инфузиялар жүктеледі; алынған ерітінді белгілі бір мерзімде қорғалады, оның аяқталуына екі күн қалғанда спирт пен суды қажетті алкоголь күші мен хош иісті заттардың концентрациясына жеткенше қосады, бояғышты бояйды және тұндыру 2 күн бойы жалғасады, содан кейін сүзіледі. 3. Формулаға енгізілген барлық композицияларды осы құрамды еріту үшін қолайлы ең төменгі концентрациядағы спирттің 2-9 еселенген мөлшерінде еріту, араластыру және қорғау. Белгіленген тұндыру мерзімінің аяқталуына 12 сағат қалғанда, алынған концентрат шөгіндіден ағызылады және алкоголь мен судың қалған мөлшерімен араластырылады, тұнбалар мен бояғыштар қосылады. 12 сағат бойы араластырып, сүзгіден өткізеді. Сапаны бақылау. Парфюмерлік композициялар мен парфюмериялық сұйықтықтардың сапасын бақылау. Парфюмериялық өнімдердің сапасын бақылау нормативтік құжаттаманың талаптарына сәйкес, белгіленген тәртіппен бекітілген технологиялық нұсқаулықтар мен рецептураларға сәйкес жүзеге асырылады. Нормативтік құжатқа [9] сәйкес, органолептикалық және физика-химиялық көрсеткіштері бойынша парфюмериялық сұйықтықтар 2-кестеде көрсетілген талаптарға сәйкес келуі керек. Нақты парфюмериялық сұйықтықтарға арналған көрсеткіштердің мәндері техникалық сипаттамада (техникалық талаптар) берілуі керек. ). 2-кесте – «Мемлекетаралық стандарт ГОСТ 31678-2012 «Сұйық парфюмериялық өнімдер Жалпы техникалық шарттар»» бойынша парфюмерияның сапа көрсеткіштері». Сапаны бақылау Парфюмерлік композициялар мен парфюмериялық сұйықтықтардың сапасын бақылау. Парфюмериялық өнімдердің сапасын бақылау нормативтік құжаттаманың талаптарына сәйкес, белгіленген тәртіппен бекітілген технологиялық нұсқаулықтар мен рецептураларға сәйкес жүзеге асырылады. Нормативтік құжатқа [9] сәйкес, органолептикалық және физика-химиялық көрсеткіштері бойынша парфюмериялық сұйықтықтар 2-кестеде көрсетілген талаптарға сәйкес келуі керек. Нақты парфюмериялық сұйықтықтарға арналған көрсеткіштердің мәндері техникалық сипаттамада (техникалық талаптар) берілуі керек. ). 2-кесте – «Мемлекетаралық стандарт ГОСТ 31678-2012 «Сұйық парфюмериялық өнімдер Жалпы техникалық шарттар»» бойынша парфюмерияның сапа көрсеткіштері».
Балаларға арналған парфюмериялық сұйықтықтардағы және хош иісті судағы микробиологиялық көрсеткіштер, улы элементтердің мөлшері белгіленген қауіпсіздік стандарттарына [8] және/немесе стандартты қабылдаған мемлекеттің аумағында белгіленген тәртіппен бекітілген стандарттарға сәйкес келуі керек. Токсикологиялық және клиникалық және зертханалық көрсеткіштер белгіленген қауіпсіздік стандарттарына [8] және/немесе стандартты қабылдаған мемлекеттің аумағында белгіленген тәртіппен бекітілген стандарттарға сәйкес келуі керек. Сынақ әдістері 1 Парфюмериялық өнімдердің сыртқы түрі бөтелкені төңкерген кезде шамнан 20 см және бақылаушыдан 40 см қашықтықта электр шамының өтетін жарығында өнімі бар бөтелкені қарау арқылы анықталады. 2. Иіске төзімділікті фарфор кесеге 0,5 см 3 бұйым құю арқылы анықтайды. Оған 5х10 см өлшемдегі құрғақ дәкенің бір бөлігі ылғалдандырылған, бұрын сабынсыз ыстық сумен жуылады. Суланған дәкені пинцетпен шығарып, сығусыз 15-20⁰С температурасы бар бөлмеде кептіреді. Иіске төзімділік органолептикалық әдіспен әр 10 сағат сайын анықталады. 3. Сұйықтың мөлдірлігін анықтау. Цилиндрдің көмегімен пробиркаға 10-20 см3 парфюмерлік сұйықтық құйылады. Пробирка термометр салынған тығынмен жабылады (термометр шары зерттелетін сұйықтыққа толығымен батырылуы керек). Парфюмерия сұйықтығы бар пробирканы одеколондар мен хош иісті суларды талдау кезінде мұз және тұз қоспасымен 5 ° C дейін және парфюмерия, парфюмерия және дәретхана суларын 3 ° C дейін салқындатады, содан кейін салқындатқыш қоспадан шығарылады, шайқалады және тасымалданатын жерде қаралады. күндізгі жарық немесе электр шамының жарығы. 4. Парфюмерлік сұйықтықтардың беріктігі (шартты) 20⁰С кезінде спирт өлшегішпен анықталады. Спирттің концентрациясын тығыздығы бойынша анықтауға рұқсат етіледі. 5. Хош иісті заттардың массалық үлестерінің қосындысы гравиметриялық әдіспен анықталады. жүктеу/скачать 183 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||