Бекіткен
Какимов М.М
5В072700-КЖ-2021
шикізат болып табылады. Технологиялық процестің техникалық, экономикалық
өнімділігін сипаттайтын маңызды көрсеткіштер болып табылады:
Өнімнің бір данасына энергия мен жартылай фабрикаттар шикізаттың
минимум шығыны;
-Дайын өнімнің шығуы мен сапасы:
-Еңбек өнімділігінің деңгейі:
-Процестің екпінділігі:
Технологиялық құралдар әдістер мен терминологияны унификациялау
мақсатында 1975 ж. мемлекеттік стандарт ретінде құжатнаманың бірыңғай
жүйесі дайындалды. Соған сәйкес технологиялық процесс термині негізінде
өнімді өндіру кезінде негізгі құрамдас бөлігі болып табылатын сақтау, өңдеу,
қайта өңдеумен байланысты операцияларды нығайтуға бағытталды.
Кез – келген қоғамның негізгі мақсаты болып адам өміріндегі сапаның
жақсаруы болып табылады. Өмірдегі сапаның маңызды қосалқы бөлігі болып
адам денсаулығының күйі болып табылады. Қоршаған орта, өнім сапасының
проблемасының шешілуі болып экологиялық жағдайда сақтану. Өндірістік
шикі зат пен тағам өнімдерінің сапасына актуалдылығы оның экологиялық
тазалығына байланысты.
Қарастырылған аспектінің негізгі бір принципі азық – түлік өнімдерінің
қауіпсіздігі.
5В072700-КЖ-2021
Өзг. Парақ
\Құжат №
Қолы
Күні
Жетілд
Науша Т
Кіріспе
Белгі
Парақ
Парақт
Жетекші
Игенбаев А.К
К Ж
6
42
Т.бақ
С.Сейфуллин атындағы
ҚазАТУ
06-727-18-
22 тобы
Н. бақ.
Игенбаев А.К
Достарыңызбен бөлісу: |