40
7.4. Обмен углеводов
Углеводы поступают в организм в основном в виде полисахаридов растительного
(крахмал) и животного (гликоген) происхождений. Конечными продуктами их
гидролиза в пищеварительном тракте являются: глюкоза (80% этих продуктов), также
фруктоза и галактоза, которые всасываются в кровь и быстро превращаются в глюкозу.
Глюкоза представляет собой общий конечный продукт транспорта углеводов кровью.
Достарыңызбен бөлісу: