а) при периодической ферментации
б) при периодической ферментации с добавлением субстрата
195. При получении белковых продуктов биотехнологический процесс нужно остановить до перехода его в
стационарную фазу в связи:
а) с постепенным уменьшением субстрата б) с синтезом протеаз в эту фазу
в) с нарастанием количества предшественника целевого продукта
196. Недостатки непрерывного процесса ферментации по сравнению с периодическим:
а) отсутствие необходимости в
оборудовании для сбора клеток, их разрушения
б) согласованность биосинтетических процессов
в) продолжительность процесса более 500 ч
197. Максимальной конечной плотности культуры микроорганизмов удается достичь:
а) при периодической ферментации с добавлением субстрата
б) при периодической ферментации в) при непрерывной ферментации
198. Если целевой продукт локализован внутри клеток:
а) разрушают клетки, удаляют клеточные «осколки»
б) удаляют из культуральной жидкости
Достарыңызбен бөлісу: