тонн в год. Выход на полную мощность данных предприятий-производителей лизина позволит обес печить в полном объеме потребность отечественных потребителей незаменимой аминокислоты, б у дет способствовать обеспечению высокой степени конкуренции на российском рынке лизина и предоставит возможность широкого выбора в применении в кормлении продуктивных сельскохозяй ственных животных аминокислот с учетом складывающихся на рынке цены и качества продукции. Получение биоэтанола из зерна злаковых культур является важным направлением глубокой переработки зерна. По данным компании Vogelbuch Biocom oditie из 2,3-2,7 кг зерна можно получить 1л биоэтанола. Установлено, что в настоящее время дефицит сахаров в рационах крупного рогатого скота в хозяйствах Российской Федерации, которые необходимы для стимулирования пищеваритель ных процессов у жвачных животных, составляет 35-70% (Аксёнов, 2012; Мотовилов, 2015). В СФНЦА РАН (подразделение СИБНИТИП) запатентованы технологии производства легко- переваримых углеводов из зерна пшеницы, отрубей и др. (Патент RU 2346461 Способ получения глюкозо-мальтозо-аминокислотной кормовой добавки из зерна злаковых культур пшеницы и ржи. Приоритет 06.05.2006; Патент RU 2670167 Способ получения патоки кормового назначения из зерно вого сырья. Приоритет 09.01.2018). Реализация этой технологии в широких масштабах позволит вне сти существенный вклад в решение проблемы получения из зерна продуктов с высокой добавленной стоимостью, в том числе кормовой и пищевой патоки. Н еобходимо подчеркнуть и невысокую затрат ность технологии, окупаемость необходимого оборудования не превышает одного года (Аксёнов, 2010). Патентные исследования были выполнены по базам Фипс, Espacenet, W ipo и др. Всего про анализировано более 500 патентных источников, отобрано для анализа 32 патента. П олучение сиропов
