МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВО «Алтайский государственный университет»
ФГБУН «Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН»
Управление Алтайского края по пищевой,
перерабатывающей,
фармацевтической промышленности и биотехнологиям
КАУ «Алтайский центр кластерного развития»
ПИЩА. ЭКОЛОГИЯ. КАЧЕСТВО
Сборник материалов XVI Международной
научно-практической конференции
В двух томах
ТОМ 2
Барнаул, 24-26 июня 2019 г.
BaDHavn
Издательство
Алтайского государственного
университета