ПОӘК 042-05 01/03-2013 №2 басылым орнына

Зертханалық жұмыс 5

Модул 2. Жылумассаалмау теориясы

Зертханалық жұмыс 6

Зертханалық жұмыс 7

Зертханалық жұмыс 8

Зертханалық жұмыс 9

4 КУРСТЫҚ ЖҰМЫС

4.1 Курстық жұмыстың тақырыбы

4.2 Курстық жұмысты жасау әдістемелік нұсқаулар

Оқу жоспар бойынша курстық жұмыс пәннің менгеріп алуының дәрежесін сипаттайды. Курстық жұмысты жасау кезінде студент әдісі бойынша және жылуалмастырғыш аппаратарының жылулық есептер техникасын білімін көрсету керек.

Курстық жұмысты келесі ретте болуы керек: тақырып бойынша оқу және мерзімді әдебиеттерді қарастырып әдебиеттік шолуды (обзор) жасау. анықтамалардан керекті жылуфизикалық сипаттамаларды жинау, барлық параметрлерді Си жүйесінде көрсету, керекті есептерді және графикалық бөлімін жасау.

Курстық жұмысты жасау үшін келесі қосымша әдебиеттер қажет:

1 Бакластов А.М., Горбенко В. А., Удыма П.Г. Проектирование, монтаж и эксплуатация теплообменных установок. М.: Энергоиздат, 1981. - 336с.

6 Кавецкий Г.Д., Королев А.В. Процессы и аппараты пищевых производств.- Агропромиздат, 1991. – 432 с.

7 Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической промышленности. - М.: Химия, 1973. – 750 с.

8 Краснощеков Е.А., Сукомел А.С. Задачник по теплопередаче. - М.: Энергия, 1980. – 288 с.

9 Лебедев П.Д. Теплообменные, сушильные и холодильные установки. – М.: Энергия, 1972. – 320 с.

10 Лунин О.Г. Теплообменные аппараты пищевой промышленности. – М.: Пищевая промышленность, 1967. – 216 с.

12 Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии М.: Химия, 1987. – 376 с.

13 Проектирование процессов и аппаратов пищевых производств. /Под ред. В.Н. Стабникова. – Киев: Вища школа, 1982. – 199 с.

14 Сборник задач по процессам теплообмена в пищевой и холодильной промышленности /Под ред. Г.Н. Даниловой. - М.: 1976. – 288 с.

15 Стабников В.Н., Лысянский В.М., Попов В.Д. Процессы и аппараты пищевых производств. – М.: Агропромиздат, 1985. – 503 с.

4.3 Орындау әдісі

4.3.1 Берілгендер сипаттамасы

«Құбырдың ішінде құбыр» жылуалмастығыш аппаратын есептеген кезде ыстық тасымалдағыш (су) ішкі құбырмен жүреді, ал суық тасымалдағыш (су) құбырлар арсындағы айналып каналмен журеді. Жылутасымалдағыштардың ішкі параметрлері тұрақты. Ыстық жылутасымалдағыштарымен келген жылу және жылулық жоғалтулары тұрақты.

4.3.2 Курстық жұмысының есеб бөлімінің орындау тәртібі

Жылуалмастырғыш аппаратының жылулық есебі. Жылуалмасу бетін , м² жылуөткізу негізгі теңдеудең анықталады:

,

(1)

Жылуалмастырғыш аппаратының технико-экономикалық есебі. Осы бөлім аппараттың жұмыс істеуінің оптималды шарттарды анықтау үшін орындалады.

4.3.3 Нәтижелерді талқылау әдісі

Нәтижелер бойынша жылуалмастырғыш аппаратының эскизы құрылады.

4.3.4 Түсініктемелі баяндаманы жасау талабы

Курстық жұмыс түсініктемелі баяндамадан және графикалық бөлімінен тұрады. Түсініктемелі баяндамаға барлық берілгендерді, есептер және графикалық (қосымша) материалдар кіреді:

- титулдық беті;

- тапсырма;

- мазмұны;

- кіріспе;

- жылуалмастырғыш аппаратының сызбанұсқасы мен оның сипаттауы;

- есеп бөлімі;

- қорытындысы;

- қолданылған әдибиеттердің тізімі.

4.4 Консультацияларды өткізу әдісі

Консультациялар жұмыс бағдарламмада көрсетілген график бойынша өтеді.

4.5 Курстық жұмыстын қорғау тәртібі

Курстық жұмыстың қорғауы жұмыс бағдарламмада көрсетілген график бойынша өтеді. Курстық жұмыстарды қабылдау үшін кафедрада арнайы комиссия жиналады.

5 СТУДЕНТТЕРДІҢ ӨЗДІК ЖҰМЫСТАРЫ

Кредиттік жүйемен оқу кезінде студенттердің өздік жұмысын ұйымдастыру сапасын арттыруға жоғары талаптар қойылады, оған үй тапсырмаларын орындауда кіреді.