Понятие о кормах и их классификация
жүктеу/скачать 122,02 Kb.
|
Курс лекций -Совр. тех.корм.в живот.
- Бұл бет үшін навигация:
- Определение содержания клетчатки
- Определение содержания аминокислот
- Контроль безопасности
| Определение жира методом Сокслета сопряжено со значительными затратами времени и растворителей для экстракции. Использование автоматического анализатора SER 148 в 3-х (SER 148/3) или 6-ти местном исполнении (SER 148/6) позволяет:
1. Проводить одновременное исследование 3 или 6 проб; 2. Сократить время процесса в среднем до 1 часа благодаря использованию метода горячей экстракции с погружением пробы в кипящий растворитель; 3. Проводить регенерацию растворителя, что позволяет экономить до 70% его количества. При анализе содержания жира в некоторых видах кормов животного происхождения и ряда пищевых продуктов (мяса, колбас, сыров), возникает необходимость предварительного кислотного либо щелочного гидролиза исследуемых образцов. Для рационального решения этой задачи компания VELP предлагает аппарат для предварительного гидролиза HU6, полностью совместимый с анализаторами серии SER 148. Определение содержания клетчатки в растительном сырье – одна из весьма трудоемких и затратных по времени задач. Применение анализаторов серии FIWE позволяет одновременно исследовать 3 (FIWE 3) или 6 (FIWE 6) проб, стандартизовать все процедуры, связанные с кислотным и щелочным гидролизом проб и их отмывкой, минимизировать потери, возникающие при фильтрации образцов, а также при их дальнейшем озолении. Определение содержания аминокислот - это наиболее сложная задача, стоящей перед лабораторией по исследованию качества продуктов питания и кормов. Одно из лучших решений – это аминокислотный анализатор AAA 400 (Ingos, Чехия), позволяющий осуществлять полностью автоматизированное разделения 45 аминокислот в гидролизатах белков. Прибор может работать до 7 дней в автономном режиме. Контроль безопасности сельскохозяйственной продукции связан с определением содержания пестицидов, микотоксинов, тяжелых металлов. Решение этих задач связано с использованием дорогостоящих приборов и требует высококвалифицированных специалистов. Поэтому в условиях животноводческих хозяйств обычно применяют экспресс-метод в соответствии с ГОСТ Р 52337-2005, заключающийся в биотестировании на инфузориях. Традиционная методика с использованием светового микроскопа, связана с большими затратами времени и имеет значительную погрешность измерений. Анализатор Vi-CELL, выпускаемой фирмой BeckmanCoulter, позволяет автоматизировать токсикологические методики на инфузориях и выполнить подсчет жизнеспособных организмов за считанные минуты. жүктеу/скачать 122,02 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|