А.В.
М
ЯГЧИЛОВ
,
Л.И.
С
ОКОЛОВА
,
П.Г.
Г
ОРОВОЙ
170
Сигнал аномерного атома углерода (С-1′′) имеет химический сдвиг 101.3 м.д., что свидетельствует о
наличии полуацетальной связи фрагмента флавоноида.
Данные ЯМР-
1
H (для аномерного протона при 5.12 м.д. – 6.9 Гц) подтверждают β-конфигурацию гли-
козидной связи в молекуле флавоноида (электронное приложение).
Наличие корреляции между аномерным протоном H-1′′ и С-7 в спектре
1
Н,
13
С HMBC (электронное при-
ложение) свидетельствует, что углеводный фрагмент в молекуле флавоноида присоединен при С-7 (рис. 2).
На основании данных УФ-, ЯМР-спектроскопии и масс-спектрометрии установлено, что выделенный
флавоноид является апигенин-7-О-β-D-глюкуронопиранозидом.
Этот флавоноид
впервые идентифицирован в
Serratula manshurica
Kitag.
Разделение и количественное содержание флавоноидов в экстрактах надземной части (листья, стебли,
соцветия)
Serratula manshurica
проводили методом ОФ ВЭЖХ c диодно-матричным детектированием.
Идентификацию флавоноидов на хроматограммaх осуществляли, сопоставляя УФ-спектры и времена
удерживания стандартных образцов флавоноидов с временами удерживания компонентов исследуемых экс-
трактов, что позволило идентифицировать в
Serratula manshurica
: кверцетин-4′-O-β-D-глюкуронопиранозид,
апигенин-7-O-β-D-глюкуронопиранозид, лютеолин-4′-O-β-D-глюкуронопиранозид, 3-метилкверцетин-4′-O-
β-D-глюкуронопиранозид, кверцетин, 3-метилкверцетин, лютеолин и изокемпферид.
Вид
Serratula manshurica
характеризуется резкими различиями в содержании индивидуальных фла-
воноидов в надземных органах растения. Отмечено значительное колебание массовой доли этих соединений
в отдельных частях растения в различных фенологических фазах развития (начало вегетации, бутонизация,
цветение) (табл.).
Содержание кверцетина, 3-меликверцетина и лютеолина в надземных органах
Serratula manshurica
в
зависимости от фазы развития варьировало от 0.03 до 1.45%, 0.02 – 4.62% и 0.02 – 3.89% соответственно.
Максимальное содержание их наблюдалось в активно развивающихся частях органов: в период начала веге-
тации – в листьях 1.45, 4.62 и 3.89%, в период бутониза-
ции – 0.44, 2.26, и 2.09%, а минимальное – в период цве-
тения 0.10, 0.45 и 0.38% соответственно.
Анализ полученных данных показывает снижение
содержания кверцетина, 3-метилкверцетина и лютеолина
в надземной органах (листья, стебли) растений и накопле-
ние их гликозидов (кверцетин-4′-O-β-D-глюкуронопи-
ранозид, 3-метилкверцетин-4′-O-β-D-глюкуронопирано-
зид и лютеолин-4′-O-β-D-глюкуронопиранозид) к
концу
вегетационного периода развития растений.
Массовая
доля флавоноидов, % (в пересчете на а.с.в.) в надземной части
Serratula manshurica
Kitag.
Флавоноиды
Массовая доля флавоноидов в
Serratula manshurica
, %
Начало вегетации
(Июль 2019)
Бутонизация
(Август 2019)
Цветение
(Сентябрь 2019)
Листья
Стебли
Листья
Стебли
Листья
Стебли
Соцве-
тия
Кверцетин-4'-O-глюку-
ронопиранозид
0.23±0.04
0.07±0.01
1.22±0.22
0.52±0.09
2.96±0.53
1.54±0.28
0.55±0.10
Лютеолин-4'-O-глюку-
ронопиранозид
0.27±0.05
c.c.в.
1.87±0.34
0.09±0.02
3.63±0.65
0.18±0.03
0.31±0.06
3-метилкверцетин-4'-O-
глюкуронопиранозид
0.12±0.02
–
2.61±0.47
0.10±0.02
5.50±0.99
0.24±0.04
1.06±0.19
Кверцетин
1.45±0.26
0.27±0.05
0.44±0.08
0.03±0.01
0.10±0.02
0.05±0.01
0.14±0.03
Лютеолин
3.89±0.70
0.06±0.01
2.09±0.38 0.021±0.001 0.38±0.07 0.021±0.001 0.20±0.04
3-метилкверцетин
4.62±0.83 0.022±0.003 2.26±0.41 0.022±0.001 0.45±0.08
0.03±0.01
0.76±0.14
Апигенин
0.50±0.09
0.03±0.01
0.15±0.03
0.003
c.c.в.
c.c.в.
0.32±0.06
Изокемпферид
0.55±0.10 0.011±0.002 0.15±0.03
0.003
0.05±0.01
0.005
0.27±0.05
Апигенин-7-O-глюку-
ронопиранозид
–
–
–
–
–
–
0.31±0.06
c.c.в. – следовое содержание вещества.
Рис. 2. Основные HMBC корреляции
в апигенин-7-О-β-D-глюкуронопиранозиде
Ф
ЛАВОНОИДЫ ВОСТОЧНОАЗИАТСКОГО ВИДА
S
ERRATULA MANSHURICA
K
ITAG
.
171
Флавоноид апигенин-7-O-β-D-глюкуронопиранозид обнаружен нами только в соцветиях в фазе цве-
тения, массовая доля его составляет 0.31%. Таким образом, для получения растительного материала с мак-
симальным содержанием флавоноидных агликонов (кверцетина, 3-метилкверцетина, лютеолина) в листьях
и стеблях
Serratula manshurica
сбор вегетативной массы следует проводить в период начала вегетации, а их
гликозидов – в период цветения.
Выводы
1. Из надземной части
Serratula manshurica
Kitag. методами жидкостной экстракции и перекристал-
лизации выделены флавоноиды – кверцетин-4′-О-β-D-глюкуронопиранозид и апигенин-7-О-β-D-глюкуро-
нопиранозид, cтруктура которых доказана методами УФ-, ЯМР-спектроскопии и масс-спектрометрии при
ионизации электрораспылением (ESI).
2. Исследовано содержание флавоноидов в надземной части
Serratula manshurica
Kitag. в различные
фенологические фазы развития растения.
3. Максимальное содержание флавоноидных агликонов в растениях наблюдалось в период начала ве-
гетации и в
фазу бутонизации, а их гликозидов – в фазе цветения.
Достарыңызбен бөлісу: