Презентация Тақырыбы: Қазақстан Республикасы білім және ғылым министірлігі



бет5/9
Дата28.09.2023
өлшемі1,71 Mb.
#182897
түріПрезентация
1   2   3   4   5   6   7   8   9
Байланысты:
улжан (копия)

Зерттеу нәтижелері мен оларды талдау Бұл зерттеуде қауын мен асқабақ тұқымдарының, сондай-ақ олардың майларының физика-химиялық қасиеттері зерттелді. Қауын жемісі құрғақ негізде 1,9% және 2,7% тұқым берді. Құрғақ салмақта қауын тұқымдары 52,3% қабық пен 47,7% ядро болды. Қауын тұқымының химиялық құрамы 1-кестеде көрсетілген. Кесте 1 - . Қауын тұқымының химиялық құрамы


Көрсеткіштер атауы

Көрсеткіштер мәні

Тұқымы

Тұқым ядросы

Ылғал мен ұшқыш заттардың жалпы мөлшері, %

54,5

5,13

Жалпы ақуыздың құрамы, %

21,8

38,2

Майлылығы, %

22,1

53,5

Күлдің жалпы мөлшері, %

2,9

4,4

Жаңа піскен үлгілер ылғал мен күлдің жалпы мөлшері 54,5% және 2,9% құрады. Тұқымдардағы майлар қабықтың болуына байланысты 22.1% - дан 53.5% - ға дейін өте жоғары болды. Жалпы ақуыздың мөлшері де жоғары болды, яғни тұқымдар үшін 21,8%, әсіресе Ядро үшін 38,2%.
Зерттеу нысаны суық сығымдау әдісімен алынған қауын тұқымының майы болды. Зерттеуде қауын мен асқабақ тұқымынан май алу үшін суық сығу әдісі қолданылды.

Кесте 2- Қауын мен асқабақ тұқымнан алынған майының негізгі физикалық-химиялық көрсеткіштері


Көрсеткіштер атауы

Көрсеткіштер мәні

Қауын

Асқабақ

Тығыздығы 20 С, г / см

0,914

0,91

Сыну коэффициенті, 20D

1,4733

1,4595



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет