Реферат тақырыбы: «Жүгерінің қасиеттерін зерттеу»
Тісті немесе жартылай тісті
жүктеу/скачать 3,6 Mb.
|
Мадиярбек Жанна ТПП-206 реферат
Орг сессия (копия), копия2-Эксперимент реферат
Тісті немесе жартылай тісті
Тісті - Ресейде ең көп таралған жүгері сорттары, олар жүздегенге жетеді. Дәндер жоғарғы жағында кішкене депрессиямен ерекшеленеді. Жартылай тісті жүгері шақпақ тас пен дентат топтарын кесіп өту арқылы алынды. Тіс және жартылай дентатты сорттардың барлығы дерлік кеш, күздің ортасына қарай піседі.Бұл жемшөп түрлері өсіріледі: жемдік астық үшін; тамақ өнеркәсібі үшін шикізат ретінде; сүт-балауыз жетілу кезеңінде құлақ қайнатылады, бірақ көбінесе олар тәтті дәмнен айырылады. 4-сурет. Тісті немесе жартылай тісті жүгері Кремнийлі Жүгерінің бұл түрі жоғары крахмалмен және ақуызмен танымал. Тәтті дәмнің жас, дөңгеленген дәндері. Піскен тұқымдар қатты және жылтыр. Олар сары және ақ түсті, сондай-ақ қара реңктер. Көптеген кәсіпкерлер ерте пісетін болғандықтан, отырғызу үшін шақпақ тасты жүгері сорттарын жақсы көреді. 5-сурет. Кремнийлі жүгері Ақ жүгері Дәнді дақылдардың кәдімгі түсі сары, ал өзгертуге қызығушылық танытқан жазғы тұрғындар ақ тұқымдармен сорттарын өсіреді. Көптеген түрлерде осындай көлеңке бар, бірақ ең танымал жүгері - ақ қант тобы. Түр сүттің жетілу фазасындағы нәзік және дәмді тәтті дәндерімен, сондай-ақ ерте жетілуімен ерекшеленеді. Құлақтарды өну кезінен бастап 75-100 күнде жеуге болады. Ақ тұқымдары бар танымал сорттар: Қардай ақ; Медунка; Қар ханшайымы; Кішкентай су перісі; Қар көшкіні; Ақ бұлт; Эскимо. 6-сурет. Ақ жүгері жүктеу/скачать 3,6 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|