Rudeco переподготовка кадров в сфере развития сельских территорий и экологии Модуль №5 Экологизация сельского хозяйства
жүктеу/скачать 4,51 Mb. Pdf көрінісі
|
M05 RU-Yaroslavl
1679678123, My article, Organic Farming, План обучения для стажеров из Германии V2
| Рисунок 6.1 Основные пути снижения использования пестицидов
Селекция может уменьшить необходимость применения фунгицидов и инсектицидов, но мало влияет на использование гербицидов, более того, в определенных случаях может даже стимулировать их более широкое применение за счет выведения гербицидоустойчивых сортов. По этой причине совершенствованию нехимических методов уделяется повышенное внимание, особенно при борьбе с сорными растениями, что является основой экологизации сельскохозяйственного производства. В природных экосистемах, низкая восприимчивость к вредным организмам часто свя- зана с высоким уровнем биоразнообразия (G. Peterson et al, 1998), что может быть использо- вано и для управления агроэкосистемой. Органическое земледелие в отличие от традицион- ного характеризуется большим биологическим разнообразием. Причины этих отличий мно- гообразны, но их можно свести к следующему: - отсутствие синтетических гербицидов снижает негативное воздействие на различные виды микроорганизмов, - отсутствие синтетических инсектицидов, нематоцидов снижает воздействие на полез- ную фауну, - отсутствие легкодоступных питательных веществ, поступающих с минеральными удобрениями, снижает выборочное увеличение быстрорастущих микроорганизмов, 111 - добавление различных растений и органических материалов животного происхожде- ния увеличивает пищевую цепь в почве, и косвенно, пищевую цепь на поверхности почвы. Поскольку повышение биоразнообразия в агроэкосистемах снижает пораженность, то можно ожидать снижение распространения вредителей и болезней в органическом земледе- лии по сравнению с традиционным. Известно, что органическое сельское хозяйство, часто приводит к снижению урожай- ности (раздел 1.5). Однако снижение урожайности чаще связывают с недостатком элементов питания, чем с низкой эффективностью защиты растений. Следовательно, многие из методов средств защиты растений, разработанные для органического земледелия, могут использо- ваться для традиционного сельского хозяйства. В свою очередь, методы борьбы принятые в традиционном земледелии такие как, обработка почвы, выбор сорта, сроки посева и т.д. так- же доступны для органических производителей. Проблемы защиты сельскохозяйственных культур в органическом и традиционном земледелии имеют общие корни. Вместе с тем, в органическом сельском хозяйстве подходы к защите растений различаются среди производителей на глобальном и региональном уров- нях. С одной стороны, есть крупные производители органических продуктов, которые стре- миться увеличить их долю, чтобы установить высокие цены на специализированном рынке. С другой стороны, фермеры с ограниченными ресурсами, производящие продукцию для личного потребления, как правило, используют тактику защиты растений, основанную на традиционных знаниях. И те и другие производители в меньшей степени мотивированы решением экологиче- ских вопросов и здоровьем человека, чем те которые опираются на философские концепции и центры органического движения в различных частях мира. Для этих производителей орга- ническое сельское хозяйство существенно отличается от традиционного не только с точки зрения возможности использования средств защиты растений, но в концептуальных подхо- дах, которые формируют стратегию управления культурными растениями. Слишком часто описания концептуальных подходов в традиционном и органическом сельском хозяйстве чрезмерно упрощены (A. Trewavas, 2004). Борьба с вредными организ- мами в традиционном земледелии не может быть просто охарактеризована как зависимость от запланированного применения широкого спектра пестицидов (биоциды, инсектициды, фунгициды, гербициды). Нужно учитывать, что методы борьбы в традиционном сельском хозяйстве определяются комплексным подходом. Они включают предупредительные меро- приятия, рациональное и своевременное использования селективных пестицидов, подбор устойчивых к болезням и вредителям сортов, грамотное чередование культур в севообороте, уничтожение растительных остатков и т.д. К К тому же, органическое производство это не- что больше, чем просто традиционное сельское хозяйство минус минеральные удобрения и пестициды. Хотя некоторые производители органических продуктов просто заменяют мине- ральные удобрения органическими, а пестициды препаратами растительного происхожде- ния. Тогда как органическая деятельность включает широкий набор методов управления плодородием почвы и культурным растением, что обеспечивает подержание экосистемы (M.A. Altieri, 1999). 112 Одним из принципиальных различий между управлением органическими и традици- онными системами является расстановка приоритетов в решении задач земледелия. Тради- ционное сельское хозяйство часто ориентируется на решение краткосрочных задач, напри- мер, увеличение продуктивности за счет применение минеральных удобрений или гербици- дов. Тогда как, органические системы стратегически используют другой подход, который предполагает формирование условий, которые обеспечат устойчивое функционирование аг- роэкосистемы (E.A. Stockdale, et al., 2001). Краткая классификация методов борьбы с вредителями, сорняками и болезнями сель- скохозяйственных культур в традиционном земледелии представлена на рисунке 6.2. Рисунок 6.2 Краткая классификация методов борьбы с вредителями, сорняками и болез- нями сельскохозяйственных культур в традиционном земледелии жүктеу/скачать 4,51 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|