129
6.4
Борьба с болезнями сельскохозяйственных культур в условиях
органического земледелия
Болезни сельскохозяйственных культур являются серьезной проблемой как в тради-
ционном, так и в органическом земледелии. Управлять ими довольно-таки сложно по ряду
причин. Во-первых, все патогенные микроорганизмы достаточно сложно идентифицировать,
поскольку они очень малы и часто требуют специального оборудования и подготовки, что
затрудняет точную диагностику в полевых условиях. Во-вторых, патогенные микроорганиз-
мы постоянно изменяются, мутируют, что затрудняет борьбу с ними уже известными сред-
ствами и методами, и требует введения или разработки новых. В третьих, заболевания расте-
ний вызываются
широким спектром грибов, бактерий, вирусов и нематод.
Эти причины становятся более актуальными в органическом сельском хозяйстве, так
как применение химических средств защиты здесь ограничено. Кроме того, к органическим
хозяйствам и получаемой продукции предъявляются повышенные требования.
Для этого
необходимо знать, когда и как происходит заражение сельскохозяйственных культур.
Болезни сельскохозяйственных культур появляются только в том случае,
когда есть
то, что может вызвать заболевание (патоген), есть растение, которое может быть заражено, и
создаются определенные условия, благоприятствующие развитию заболевания. Наглядно это
можно представить в виде «треугольника болезней» (L.J. Francl, 2001) (рис. 6.7).
Избежать опасности появления возбудителя заболевания можно, например, путем ис-
пользования незараженных семян. Ликвидировать восприимчивость растения-хозяина мож-
но с помощью введения устойчивого сорта или сочетания культур в севообороте. Создать
неблагоприятную среду для развития патогена возможно за счет
регулирования интервала
между растениями, что улучшает циркуляцию воздуха. Поэтому в органическом земледелии
необходимо знать и уметь управлять этими факторами для обеспечения нормального роста и
развития культурного растения.
Рисунок 6.7 Сочетание условий, определяющих появление и развитие болезней у культур-
ных растений (L.J. Francl, 2001)
130
На самом деле для заболевания культуры, необходимы иногда и не все три элемента
«треугольника болезней». Условия окружающей среды могут иногда в сочетании с растени-
ем-хозяином быть причиной заболевания и при отсутствии биологических патогенов.
Например, из-за травмы при падении, воздействия холода или тепла, загрязнении и т.д. Эти
нарушения называются «абиотическими» (M. Boudreau, 2011).
В органическом земледелии используют стратегию управления болезнями в основе,
которой лежит экологический подход. Например, насколько это возможно органическая си-
стема должна поддерживать рост и разнообразие почвенных и эпифитных микроорганизмов,
которые являются естественными антагонистами патогенных микроорганизмов или способ-
ствовать увеличению генетического разнообразия культур в севообороте.
Для этого
применяют следующие методы, которые во многом схожи с методами
борьбы против сорняков и вредителей (рис. 6.8).
Достарыңызбен бөлісу: