5.2.5.3-Жеке басының гигиенасы ережелерін зерделеу және сипаттау, әртүрлі шаш пен тері түрін анықтау. 5.2.5.4-Өз бетінше өз-өзіне қарау әрекеттері мен тәсілдерін таңдау және қолдану
Шаш пен тері күтімі бойынша жеке бас гигиенасы туралы ереже құрастырыңдар. Суреттердің элементі бар тұжырымдамалық карта түріндегі ережелерді дайындап, таныстырыңдар.
6.2.4.4. Әр түрлі тағамдарды дайындау үшін азық-түліктер, құрал-саймандар мен керек-жарақтарын анықтау және таңдау.6.3.1.1. Мектеп аудиториясы алдында өзінің дайын жұмыстарын таныстыру (көрме).
Оқушының аты-жөні (оқушы толтыру керек)
Орындау жүйелігі
Ресурсы
(мұғалім толтырады)
Орындалуы
(оқушы толтырады)
Білу керек
1.Асхана жұмысы кезіндегі ҚЕ.
Пышақпен жұмыс кезіндегі ҚЕ және СГТ.
Электр құрылғыларымен жұмыс кезіндегі ҚЕ және СГТ
Газ плитасымен жұмыс кезіндегі ҚЕ және СГТ
2. Десерт – түскі не кешкі астың соңында тоқ басу үшін берілетін тағам.
Жент әзірлеу технологиясы:
Ингридиенттер: 350 г талқан, 2 асқасық бал, 180 г қант, 180 г сары май, 7 асқасық сүт, 1 шайқасық какао ұнтағы, 1,5 асқасық күнжіт, мейіз, жержаңғақ – татымына қарай.
Жауап беріңіз
Десерт қандай қызмет атқарады?
Қалай ойлайсыңдар, не себепті кейбір десерттерге жеміс – жидектер қосылады?
Орындау керек
Кез келген десерт әзірлеудің технологиялық картасын жасап шығыңдар. Оларды дәптерлеріңе түсіріңдер.
Алдын ала дайындалған тағамдардан десерт әзірлеңдер.
