Еңбек және шығармашылық
Жұптық және топтық жұмыс жасауда бірігіп еңбек етеді, оқушылар жаңа идея ұсынады.
Пәнаралық байланыстар
|
Биология, жаратылыстану, химия-тағам өнімдерінің құрамы мен ерекшеліктері, пайдалы және зиянды тағамдарды талқылау
|
АКТ қолдану дағдылары
|
Тақырып бойынша қажетті ақпараттарды іздеу, өңдеу.
Презентация жасау барысында АКТ құрылғыларына жүгіну және топта/жұпта бөлісу.
|
Бастапқы білім
|
Оқушылар жалпы асүй жабдықтарын танысып, материалдар мен құралдарды дұрыс қолданудағы қауіпсіздік техникасымен танысты. Асханалық құрал-саймандармен, құрылғылар жұмыс істеу және оларды қолданудың қауіпсіздік ережелері туралы мәліметтер мен білім алды.
|
Сабақ барысы
|
|
|
|
|
Сабақтың жоспарланған кезеңдері
|
Сабақтағы жоспарланған іс-әрекет
|
Ресурстар
|
Сабақтың басы
|
Сабақ басында:
Оқушылармен амандасу/ тексеріс жүргізу/ оқушылардың зейінін шоғырландыру.
Шаттық шеңбері.
Топқа бөлу.
Сабақ барысында керекті құрал жабдықтарын тексеру.
|
|
Сабақтың ортасы
Сабақтың соңы
|
Оқу мақсаты мен жетістік критерийлерімен таныстыру.
көрсетіліп оқушыларға жемістер мен көкөністерден жасалған салаттар жайлы бейнеролик көрсетіледі.
Салат туралы нені білдік?
Сендер үшін не жаңалық болды?
Адам денсаулығына қандай салаттар пайдалы?
Оқушылар өзара топта немесе жұпта өз ойымен сынып ішінде бөлісіп, шағын 1 беттік презентация жұмысын жасайды.
бейнероликте пайдалы салаттардың жасалу жолдары көрсетіліп, төмендегі кестені толтыру қажет.
Бұл бейнероликтің ерекшелігі
Аспазшы қандай азық-түлікті қолданды?
|
