в)тәрбиелік: Оқушыларға экологиялық, экономикалық, эстетикалық тәрбие бере отырып оқыту.
б)дамытушылық: Осы бөлімдер арқылы оқушылардың ой-өрісін дамыту, денсаулығын күтуге үйрету, пайдалы тамақты таңдай білуге дағдыландыру,тілі дамыту,сөздік қорын молайту.
Сабақтың түрі: Аралас
әдісі: түсіндіру , сұрақ-жауап
Пәнаралық байланыс: қазақ әдебиеті, валеология, география т.б
Алма жемісінің түзілуіне жатыннан басқа гүлтабаны, тостағанша мен күлтенің түбі, аталықтың төменгі бөлігі қатысады. Алма 5 ұялы жатыннан дамитындықтан жемісінің ішкі бөлігі қатты болады,әр ұясында 2 ден тұқым орналасады. Сыртқы қабаты шырынды.Сондықтан алма өзінше “алма жеміс” деп аталады.Алма жеміске: алма ,алмұрт, беже, т.б. жатады
Асқабақтар тұқымдасына жататын өсімдіктердің жемісі жидек тәрізді делінгенмен, өз алдына асқабақты жемістер деп аталады.Оларға қияр, қарбыз, қауын, асқабақ жатады.
Асқабақ
Қауын
Қарбыз
Құрғақ жемістер
Қауашақ (мақта)
Бұршаққап
(асбұршақ)
Бұршаққын
(қырыққабат)
Бидай дәнегі
Тұқымша
Емен жаңғағы
Қанатша (үйеңкі)
Бұршаққап
(асбұршақ)
Құрғақ жемістер
Бұршаққын
(қырыққабат)
Құрғақ жемістер
Қауашақ (мақта)
Құрғақ жемістер
Қанатша (үйеңкі)
Құрғақ жемістер
Бидай дәнегі
Құрғақ жемістер
Құрғақ жемістер
Емен жаңғағы
Құрғақ жемістер
Жинақталған жемістер
Дәрумендер
Витамин деген терминді 1912 жылы поляк ғалымы К.Фрунт ұсынған. Ол латынның
“vita”- өмір, “amin”- қажетті деген сөздерінен тұрады
Пайдалы,қажетті өнімдерді дайындайтын белгілі бір мамандар:
Диқан ксендзуға келіп шіркеуге тиесілі жерді жалға беруін сұрайды. - Бұл жер қараусыз, - дейді диқан, - менің болса үлкен отбасым бар. Ксендз біраз ойланып. - Жарайды, - дейді, - жалға берейін. Бірақ алдыменен бәстелесейік. Жеңсен - жер сенікі. - Қалай сонда? - түсінбейді диқан. - Сөзсіз әңгімелесіп, - деді ксендз - бірбірімізді түсінуге тырысайық. Сүйтіп ксендз диқанға саусақ көрсетеді. Диқан көп ойланбай екі саусақ көрсетеді. Ксендз аң-таң. "Қарай гөр мұны, қандай дана жауап қайтарды. Оған Құдай жалғыз деп едім, дүние екілік дегені дұрыс екен". Бұл жолы ксендз қалтасынан алма шығарады. "Дүние - жаннат", - мағынасында. Диқан сөмкесінен пиязды шығарып алманың қасына қояды. "Дегенмен көз жасы да көп", - іспетті жауап бергендей болады. - Уау! - таңқалады ксендз. - Жер сенікі. Ала бер! Диқан үйге қуанып қайтады. - Не болды? - сұрайды әйелі - Жерді ала алдың ба? - Иә, - дейді диқан, - бәстелесіп едік, жерді ұтып алдым. - Қалайша? - таңқалады әйелі. - Онымен сөзбен емес, ишаратпен әңгімелестік - Алдыменен ол маған бір саусақ көрсетті, яғни: "Көзіңді шұқып аламын" дегені ғой. Мен абыржымай оған екі саусақ көрсеттім: "Мен екі көзіңді шұқып аламын" мағынасында. Ол таңқалды да алма шығарып көрсетті, оны "Бұл менің асым" деп түсіндім. Мен өз кезегімде пиязды шығарып: "Сенің асың алма болса, менің асым - пияз" дедім. Осыдан кейін ол жерді бере салды.
Диқан ксендзуға келіп шіркеуге тиесілі жерді жалға беруін сұрайды. - Бұл жер қараусыз, - дейді диқан, - менің болса үлкен отбасым бар. Ксендз біраз ойланып. - Жарайды, - дейді, - жалға берейін. Бірақ алдыменен бәстелесейік. Жеңсен - жер сенікі. - Қалай сонда? - түсінбейді диқан. - Сөзсіз әңгімелесіп, - деді ксендз - бірбірімізді түсінуге тырысайық. Сүйтіп ксендз диқанға саусақ көрсетеді. Диқан көп ойланбай екі саусақ көрсетеді. Ксендз аң-таң. "Қарай гөр мұны, қандай дана жауап қайтарды. Оған Құдай жалғыз деп едім, дүние екілік дегені дұрыс екен". Бұл жолы ксендз қалтасынан алма шығарады. "Дүние - жаннат", - мағынасында. Диқан сөмкесінен пиязды шығарып алманың қасына қояды. "Дегенмен көз жасы да көп", - іспетті жауап бергендей болады. - Уау! - таңқалады ксендз. - Жер сенікі. Ала бер! Диқан үйге қуанып қайтады. - Не болды? - сұрайды әйелі - Жерді ала алдың ба? - Иә, - дейді диқан, - бәстелесіп едік, жерді ұтып алдым. - Қалайша? - таңқалады әйелі. - Онымен сөзбен емес, ишаратпен әңгімелестік - Алдыменен ол маған бір саусақ көрсетті, яғни: "Көзіңді шұқып аламын" дегені ғой. Мен абыржымай оған екі саусақ көрсеттім: "Мен екі көзіңді шұқып аламын" мағынасында. Ол таңқалды да алма шығарып көрсетті, оны "Бұл менің асым" деп түсіндім. Мен өз кезегімде пиязды шығарып: "Сенің асың алма болса, менің асым - пияз" дедім. Осыдан кейін ол жерді бере салды.
Түс жорып көрейік
Түске бидай, арпа кіретін болса, онда азық-түлікке арзаншылық болады деген сөз.
Егер кісі түсінде жүзім жесе, онда оның өмірде бағы жанады.
Егер кісі түсінде қауын немесе қарбыз жесе, онда оның досы байиды.
Егер кісі түсінде алма жесе, онда ол өңінде тілегіне жетеді.
Егер кісі түсінде шабдалы жеп жүрсе, онда ол екі дүниеде бірдей шат-шадман ғұмыр кешеді. Бұл түс өңге айналу үшін аз дегенде бір күн ораза ұстау керек.
Егер кісі түсінде грек жаңғағын жесе, онда өңінде оның ішім-жем қоры мол болады.
Егер кісі түсінде анар жесе, онда ол өңінде байиды.
Егер кісі түсінде бидай көрсе, онда ол өңінде тілеген тілегіне жетеді.
Егер кісі түсінде тары көрсе, онда ол өңінде бақытты болады.
