Маңғыстау облысы Жаңаөзен қаласы Теңге ауылы №14 орта мектеп биология пәні мұғалімі Жолдасбаева Зауре Конакбаевна Тамақтану гигиенасы.Асқазан-ішек ауруларының алдын алу.
Сабақтың мақсаты:ас қорыту мүшелерінің құрылысы мен қызметі туралы білімдері негізінде қалыпты ас қорытылудың гигиеналық жағдайлары мен тамақтану режімін түсіндіру,ас қорыту ферменттеріне никотин мен алкогольдің кері әсері,тамақ ішу ережелерін қалыптастыру.
Сабақтың міндеттері:Білімділік:тамақтану режімі және жеке бас гигиенасы ережелері,ас қорыту жолы қызметінің бұзылу себебі туралы білім беру,ас қорыту жүйесі мүшелерінің және ішекқұрт ауруларының алдын алу.
Тәрбиелілігі:ішекте астың қорытылуына алкоголь мен темекінің әсерін түсіндіру,тамақ ішу ережесін сақтауда өзін-өзі бақылау дағдысын қалыптастыру,тамақтың сапасын,сақталу мерзімін және ыдыстың таза болуын бақылау.Санитарлық-гигиеналық дағдысын қалыптастыру. Салауатты өмір сүруге тәрбиелеу.
Дамытушылығы:тамақтану гигиенасы мен ережелерін физиологиялық тұрғыдан негіздеу,оқушылардың салыстыру,қорытындылау,ойлау қабілеттерін дамыту.
