контроль в 1,5 раза. Увеличение показателей биологической ценности мяса сельскохозяйственной птицы при использовании в рационе кормления серебряного нанобиокомпозита является свидетельством того, что используемый агент способствует улучшению общего состояния птицы, что отражается на продуктивных показателях. Таким образом, ни в одной из опытных групп мускусных утят и цыплят, выращиваемых с введением в рационы кормления серебряного нанобиокомпозита в дозах 1 и 5 %, не зарегистрировано снижения качественных показателей мяса: аминокислотного скора и БКП. 239
Библиографический список 1. Заболотных М.В. Диких А.А., Серегин И.Г., Никитченко В.Е. Аминокислотный состав мяса бройлеров при прменении кормовой добавки «Микофикс» // Вестник РУДН. Серия: Агрономия и животноводство. - 2016. - № 2. - С. 51-57. 2. Тарабанова Е.В. Биологическая ценность мяса сельскохозяйственной птицы при выращивании с использованием серебряного нанобиокомпозита // Пища. Экология. Качество: труды XV Международ. науч.- практ. конф. (Новосибирск, 28-30 июня 2018 г.). - М.: Изд-во «Перо», 2018. - С. 576-580. 3. Кочеткова Н., Шапошников А., Симонов Г. и др. Цитраты биометаллов в рационах цыплят- бройлеров // Птицеводство. - 2010. - № 1. - С. 42-43. 4. Лунегов А.М., Соколов В.Д., Андреева Н.Л. Перспективы использования ионного серебра в птицеводстве // Перспективы и преимущества применения ветеринарных препаратов и пищевых добавок на основе молочной кислоты: материалы семинара. - СПб., 2008. - С. 36-39.
