18
Казахстане и в других республиках СССР, которые использовали
кумыс и шубат как
средства лечения. Все такие медицинские учреждения больше не функционируют. При
всем при этом сегодня ведущая мировая медицина признала лечебные свойства кумыса и
очень заинтересована в ней.С древних времен наши предки изучали состав и свойства этих
продуктов. Однако количественные данные о различных веществах, содержащихся в них,
различаются. Это связано с точностью методов и других факторов. С этой точки зрения
однозначно что результаты исследования массовой доли жирных кислот и жир в
национальном
напитке казахского народа, которые предлагаются для ежедневного
потребления
этого народа, имеют научное и практическое значение.
Достарыңызбен бөлісу: 
