Тақырыбы: Қонақ үйлер мен туристік қонақ үйлердің анықтамасы. Глоссарий.
Тапсырма: Конспект, глоссарий.
Әдістемелік нұсқау: Қонақ үй кешеніне байланысты терминдерге анықтама беру
Әдебиет:
Жакенова, С. Р.Кәсіпкерлік негіздері [Текст] : оқу құралы / С. Р. Жакенова, Л. К. Магзумова, Б. С. Битенова. - Қарағанды : АҚНҰР баспасы, 2018. - 236 бет.
Кәсіпкерлік негіздері [Текст] : оқу құралы / У.Ж.Шалболова, Р.А.Байжолова, С.М.Егембердиева және т. б. - Алматы : TechSmith, 2018. - 224 бет.
Молдашева, Р. Ж.Бизнес-план для менеджеров [Текст] : учебно-методический комплекс / Р. Ж. Молдашева. - Алматы : CyberSmith, 2019. – 120
Баранова, А. Ю. Организация предпринимательской деятельности в сфере туризма [Текст] : учебное пособие / А. Ю. Баранова. - М. : ИНФРА-М, 2011. - 180 с. -
Тақырыбы: Қоғамдық тамақтандыру қызметі.
Тапсырма: Ауызша.
Әдістемелік нұсқау:
Өзіндік жұмысты орындау кезінде төмендегі берілген оқулықтарды және ғаламтор материалдарын қолдануға болады.
Әдебиет:
Бабажанова, Ж. А.Поведение потребителей на рынке туристических услуг [Текст] : учебное пособие / Ж. А. Бабажанова, А. А. Флек. - Шымкент : GOLDYES, 2016. - 230 с.
Кузьменко, Ю. В.Культурный сервис и туризм [Текст] : курс лекции / Ю. В. Кузьменко. - Almaty : TechSmith, 2019. - 156 с.
Жетпісов, С. У. Туристік кластер [Текст] : оқу құралы / С. У. Жетпісов. - Алматы : CyberSmith, 2017. - 140
Тақырыбы Мейрамхана түрлері.
Тапсырма: Тақырып бойынша слайд әзірлеу.
Әдістемелік нұсқау:
Өзіндік жұмысты орындау кезінде төмендегі берілген оқулықтарды және ғаламтор материалдарын қолдануға болады.
Әдебиет:
Жетпісов, С. У. Туристік кластер [Текст] : оқу құралы / С. У. Жетпісов. - Алматы : CyberSmith, 2017. - 140
Баранова, А. Ю. Организация предпринимательской деятельности в сфере туризма [Текст] : учебное пособие / А. Ю. Баранова. - М. : ИНФРА-М, 2011. - 180 с. -
Утегулова Б.С. Основы стратегического менеджмента: учебное пособие. ЖК"LP-Zhasulan".-Алматы,2019.194 б.AKNURPRESS
Тайбек Ж.Қ. Сақтандыру менеджменті: оқу құралы.-Қарағанды.-2019-136 б.AKNURPRESS
Достарыңызбен бөлісу: |