ФАСОЛЬ / BEAN
СНЕЖАНА / SNEZHANA
Авторы сорта:
Бут Н.Н., Грушанин А.И., Лагутина Л.В.
Среднеспелый сорт, период от всходов до технической спелости — 79–82 дня. Рас-
тение кустовой формы, высотой 59–66 см, неполегающее, высота прикрепления нижних
бобов 19–28 см от поверхности почвы.
Бобы лущильного типа, не растрескивающиеся, с сильно развитым пергаментным
слоем
створок и волокном,
прямые по форме, длиной 10–12 см, шириной 11,9–13,4 мм
и толщиной 7,1–8,3 мм. Окраска бобов в период налива зерна зеленая, в биологиче-
ской спелости — кремовая. Количество зерен в бобе — 4–6 штук, масса 1000 зерен —
466–502 г, окраска белая, поверхность гладкая, блестящая. Химический состав зерна:
сухое вещество — 87,36 %, общий сахар — 3,75 %, крахмал — 31,25 %, белок — 16,78 %
и аскорбиновая кислота — 8,30 мг%. Урожайность зерна при выращивании на поливе
2,6–3,6 т/га. Сорт слабо поражается бактериальными пятнистостями, относительно
устойчив к вирусной мозаике. Пригоден для механизированной уборки. Предназначен
для использования зерна в кулинарии и для промышленной переработки.
Достоинства сорта: высокая урожайность; устойчивость бобов к растрескиванию,
прямостоящий куст и высокое прикрепление бобов над поверхностью почвы обеспечи-
вают комбайновую уборку с минимальными потерями.
Medium ripening variety. Period from germination to technical ripeness — 79–82 days.
Plant of bushy form, height 59–66 cm, non-lodging, height of attachment of lower beans 19–28
cm from the soil surface.
Beans of shelling type, do not crack, with a strong parchment layer and fiber seam flaps,
straight shape, length of 10–12 cm, a width of 11.9–13.4 mm and a thickness of 7.1–8.3 mm.
Color of beans during the grain filling is green, in biological maturity — cream. The number of
grains per bean — 4–6 pieces, the weight of 1000 seeds 466–502 g, the color is white, the surface
is smooth and shiny. The chemical composition of the grain: 87.36 % dry matter, 3.75 % total
sugars, starch 31.25 %, 16.78 % protein and ascorbic acid 8.30 mg %. Grain yield when grown
on irrigation 2.6–3.6 t/ha. Variety is weakly affected by bacterial spot, relatively resistant to the
mosaic virus. Suitable for mechanical harvesting. Designed for use in cooking and for indus-
trial processing. Advantages: high productivity; resistance to cracking beans, erect bush and
high attachment of beans above the ground provide a combine harvesting with minimal losses.
142
Достарыңызбен бөлісу: 
