Тақырыбы: Гормондар және Гормон тәрізді заттар
жүктеу/скачать 2,27 Mb.
|
МЭ МӨЖ
- Бұл бет үшін навигация:
- Дәрумендер
- Дененің дәрумендермен қамтамасыз етілуі үш формада көрінеді
- Гормон тәріздес заттар
- Сигналдық заттар
ДәрумендерЗаттардың бұл тобына пластикалық функцияны орындамайтын және денеде мүлдем синтезделмейтін немесе ішек микрофлорасымен шектеулі мөлшерде синтезделетін шағын молекулалы органикалық қосылыстар жатады. Бұл заттар аз мөлшерде белсенді, бірақ ферменттердің қатысуымен жүретін көптеген метаболикалық процестер олармен байланысты. Жоғарыда аталған белгілердің барлығына сәйкес келмейтін витаминге ұқсас заттар да бар. ДәрумендерНоменклатура латын әліпбиінің бас әріптерін қолдануға негізделген және IUPAC таксономиясы бойынша дәрумендердің химиялық табиғаты мен қызметін көрсететін атауларды қолданады. Витаминдерді химиялық табиғаты бойынша жіктеу мүмкін емес, өйткені олардың көпшілігі химиялық қосылыстардың әртүрлі кластарына жатады. Бірақ еріткіштерге қатысты олар суда және майда еритін болып бөлінеді. Денеге физиологиялық әсері бойынша олар мыналарды ажыратады: ағзаның жалпы төзімділігін арттыру (А, С, В1, В2, РР) антигеморрагиялық (С, Р, К) антианемиялық (С, В12, фолий қышқылы) инфекцияға қарсы (А, С) көру реттегіштері (а, В2, С) Дененің дәрумендермен қамтамасыз етілуі үш формада көрінеді:Авитаминоз-кез-келген дәруменнің толық жетіспеушілігі. Негізгі себеп-оның ішекте сіңуінің бұзылуы, бауырдың қабынуы және дистрофиялық өзгерістері, дисбиоз, Гиповитаминоз-дәрумендердің ішінара жетіспеушілігі, бірнеше дәрумендер полигиповитаминозы Гипервитаминоз-витаминнің артық мөлшері (көбінесе АДС). Гормон тәріздес заттар
Сигналдық заттар
жүктеу/скачать 2,27 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|