Нәруыздар, майлар, көмірсулар қандай жай заттарға дейін ыдырайды?
Су мен суда еріген минералды тұздар қайда сіңіріледі?
Сабақтың жүру барысы
ІІІ. Жаңа сабақты баяндау
Тамақтану гигиенасы
І . Ой шақыру кезеңі. (Топпен жұмыс)
А) кестені толтыр
Тамақтану
Таңертеңгі ас
Түскі ас
Түстен кейінгі жеңіл ас
Кешкі ас
Б) “Дені сау - адам”- ол қандай адам? (әңгіме құрастыру)
В) Төмендегі дәрумендер қандай азық – түліктердің
құрамында кездеседі?
А-
В-
С-
Д-
ІІ. Кім тапқыр?
Оқушыларды екі топқа бөліп алдым.
Дұрыс тамақтану 2. Дұрыс тамақтанбау
Оқушылар осы сөздерді пайдаланып сөз немесе
сурет , символдар түрінде көрсетулері керек.
Топ жетекшілері тапсырманы тақтада қорғайды.
ІІІ. Әлем халықтарының тамақтану әдебі мен ғұрыптары
“Әлем-балалар көзімен” –шығармашылық жұмыс
Қазақ- ...
Орыс - ....
Ағылшын
Жапон
Француз
Американдықтар тез тамақтану немесе фаст-фуд пен тамақтануға дағдыланған. Американдық тағамдарға хот-дог , гамбургер, буффало,вингс сияқты тағамдар жатады. Қазіргі таңда бұл тағамдар әлемге танымал және кез-келген елде қол жетімді. Ең бастысы американдық тағамдар тез дайындалуымен байланыстырылады, оның нәрлілігі жоғары және жиі салауатты емес. Тағам ұсынуы мен тамақтануы тез.Басқа жағынан құрамына жемістер мен көкөністер кіретін дәстүрлі сорпалар, бәліштер,консервілер мен салаттар да , сондай ақ американдық мәдениетте кең таралған.
Чех асханасы сырамен жақсы үйлесетін тойымды тағамдарымен танымал. Күнделікті чех мәзірі үш тамақтанудан-азанғы астан, түскі астан және кешкі астан тұрады, ал түскі ас тәуліктің негізгі тамақтану болып табылады. Чех асханасы бұл ең бастысы шошқа еті, сиыр және құс еті, маймен, қаймақпен немесе майға қуырылған, ұнтақталған, кептірілген наннан немесе ұннан дайындалатын дәстүрлі дәмдеуішпен тұздалған хош иісті тұздықтар және балық сорпаларында пайдаланады. Қазіргі таңда көкөністер мен жемістерді қолдану үстінде .
