Тема 8: метаболизм белков в жкт. Гниение белков в кишечнике фундаментальное значение белков для жизни заключается в их пластической и биокаталитической функциях, без которых невозможно само существование



Pdf көрінісі
бет16/19
Дата13.04.2023
өлшемі407,57 Kb.
#174440
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   19
Байланысты:
МЕТАБОЛИЗМ-БЕЛКОВ-В-ЖКТ.-ГНИЕНИЕ-БЕЛКОВ-В-КИШЕЧНИКЕ

Образование конечных 
продуктов белкового обмена 
В результате трансаминирования и дезаминирования из большинства 
аминокислот образуются 

-кетокислоты и аммиак. Дальнейшие пути метаболизма 
образовавшихся безазотистых компонентов аминокислот и аммиака расходятся. 
Возникшая при дезаминировании аланина, серина и некоторых их производных 
пировиноградная кислота подвергается сложному окислительному декарбоксилированию 
и превращается в ацетил-КоА, который далее метаболизируется до СО
2
и Н
2
О в цикле 
Кребса. 
Щавелевоуксусная 
кислота, 
образовавшаяся 
при 
дезаминировании 
аспарагиновой кислоты, после декарбоксилирования также преобразуется в 
пировиноградную. 
Подвергаясь также сложному окислительному декарбоксилированию, 

-
кетоглутаровая кислота превращается в активную форму янтарной кислоты – сукцинил-
КоА, которая через ряд промежуточных продуктов окисляется до щавелевоуксусной, а 
последняя, декарбоксилируясь, преобразуется до пировиноградной и далее до ацетил-
КоА, метаболическая судьба которой описана выше. 
Образовавшийся как продукт интеграции обмена 

-кетокислот, ацетил-КоА, 
наряду с окислением в цикле трикарбоновых кислот до СО
2
и Н
2
О, может 
использоваться для биосинтеза высших жирных кислот, холестерина, стероидных 
гормонов, желчных кислот и других органических соединений. 
Аммиак частично используется для биосинтеза необходимых организму 
азотистых соединений, таких как пуриновые и пиримидиновые основания 
нуклеотидов-мономеров нуклеиновых кислот и ряда других структур. 
Однако большая часть аммиака как токсического вещества подвергается 
дальнейшему превращению до мочевины, являющейся нетоксическим конечным 
продуктом белкового обмена, которая выводится из организма с мочой. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   19




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет