| Сапа көрсеткіштері мен қасиеті
Қасиет -өнімнің (немесе тауардың) объективті ерекшелігі, оның дамуы кезінде баға және қолданғанда (эксплуатация), сақтауға көрініс береді. Өнімнің қасиеті және күрделі болуы мүмкін.
Қарапайым қасиеті-бір ерекшелігімен сипататлады, мысалы: қышқылдылық, сүттің майлылығы және т.б.
Күрделі қасиеті –ерекше комплексті жиынтығын көрсетеді. Күрделі қасиетке мысал ретінде өнімді қоректенуі, тағамның құндылығы бойынша қызмет етеді, оған қоса бүтін қасиетті комплекстерді-энергетикалық, биологиялық, физиологиялық, органолептикалық құндылығы және де сіңімділік пен қауіпсіздікті сипаттайды.
Сапа көрсеткіші – сандық және сапалық өнім (немесе тауар) қасиетіне бөлінеді. Әр көрсеткішке сәйкес аталуы мен мағынасы болады.
Достарыңызбен бөлісу: |
