Строение и функции белков


Установлено, что исследуемый дисахарид состоит из остат­



бет28/38
Дата08.02.2022
өлшемі1,7 Mb.
#121029
түріСборник
1   ...   24   25   26   27   28   29   30   31   ...   38
Байланысты:
сборник задач-конечный

Установлено, что исследуемый дисахарид состоит из остат­ков D-глюкозы, находящихся в пиранозной форме и связанных (1→6)-гликозидной связью. Можно ли на основании этих данных однозначно установить структуру дисахарида?
Решение. Дисахариды являются О-гликозидами. Для установ­ления их структуры нужно располагать определенным набором данных.
Во-первых, знать природу входящих в его состав моносаха­ридов и размер их оксидных циклов. По условию задачи оба моносахарида одинаковы и представляют собой остатки D-глюкопиранозы.
Во-вторых, в моносахаридном остатке, выполняющем роль агликона, необходимо знать положение ОН-группы, вступив­шей в образование гликозидной связи. По условию задачи такая ОН-группа находится при С-6.
В-третьих, должна быть известна конфигурация аномерного центра моносахаридного остатка, образующего гликозидную связь с «агликоновой» молекулой моносахарида. Условие задачи сведений о конфигурации гликозидной связи не содержит. Это означает, что на основании приведенных в условии задачи данных можно представить структуру не одного, а двух дисахаридов как с α-, так и β-конфигурацией аномерного центра.

Вопрос о конфигурации аномерного центра в восстанавливающем моносахаридном остатке не имеет
принципиального значения для свободного дисахарида, так как в нем сохраняется способность к раскрытию цикла и, следовательно, возможному взаимному переходу α- и β-форм (аномеризации).

ЗАДАЧА 7



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   24   25   26   27   28   29   30   31   ...   38




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет