1
Реферат
Тақырыбы: «В тобына жататын витаминдер»
Орындаған:
Мейірбекова Б. М.
Мамандығы:
Фармация
Тобы:
301А
Қабылдаған:
Елшибекова Қ.М.
Алматы, 2023
2
Жоспар
I.
Кіріспе
II.
Негізгі бөлім
2.1
В тобына жатататын витаминдердің жалпы сипаттамасы
2.2
В тобына жататын витаминдердің физикалық және химиялық
қасиеттері
2.3
В тобына жататын витаминдердің пайдалы қасиеттері
2.4
В тобына жататын витаминдердің медицинада қолданылуы
III.
Қорытынды
IV.
Қолданылған әдебиеттер
3
Кіріспе
Витаминдер – адамның, жануарлардың және басқа да ағзалардың қалыпты
өсуі, зат алмасуы және тіршілік әрекеті үшін маңызды негізгі қоректік
заттармен (белоктар, майлар, көмірсулар және тұздар) аз мөлшерде
қоректенуіне қажетті әртүрлі химиялық табиғаттағы органикалық
қосылыстардың белсенді тобы. Витаминдердің негізгі көзі негізінен
өсімдіктер болып табылады. Адамдар мен жануарлар дәрумендерді тікелей
өсімдік тектес тағамдардан немесе жанама түрде жануарлардан алынатын
өнімдер арқылы алады. Витаминдердің түзілуінде микроорганизмдер де
маңызды рөл атқарады.
Қазіргі уақытта витаминдік активтілікті бір ғана зат
емес, химялық құрылысы жағынан ұқсас бірнеше қосылыстарда көрсететіні
анықталған.
Бұл реферат суда еритін витаминдер болып табылатын В тобының
витаминдерін талқылайды. Олар өздерінің жалпы атауын алды, өйткені олар
табиғи өнімдерде әрқашан бірге болады. В дәрумендері бірге өздерінің
негізгі қызметін - тіндердің тыныс алуына және энергия өндіруге қатысу
және психикалық және эмоционалдық денсаулықты сақтауда маңызды рөл
атқарады.
Бүгінгі таңда В дәрумені кешені бір-бірімен байланысқан суда
еритін 12 дәрумендерді қамтиды. Олардың сегізі маңызды болып саналады:
В1 (тиамин);
В2 (рибофлавин);
B3 (ниацин, Р витамині немесе РР витамині деп те аталады);
В5 (пантотен қышқылы);
В6 (пиридоксин немесе пиридоксамин);
B7 (биотин немесе Н витамині);
В9 (фолий қышқылы немесе М витамині, В-с витамині);
В12 (кобаламин).
4
Достарыңызбен бөлісу: |
