Белгілері
Анаболизм
Катаболизм
Жасушадағы
маңызы
Жасуша
құрастыру
Энергияны
жасау
Энергия
Сіңіру
Түзу
Қоректік заттар Сіңіріледі
ыдырайды
Жасушадағы
орны
Рибосомалар
Митохондрия
Энергетикалық алмасу
Нәруыздар, көмірсулар, майлар
Аминқышқыдары, моносахаридтер, май қышқылы мен глицерин
Кребс
циклі
Тотықтырушы
форфорлирлену
Дайындық кезеңі: аз мөлшерде энергия бөлінеді, ол жылу түрінде бөлінеді, АТФ түзілмейді.
❖
Бірінші кезең — жасушалардан тыс асқазан-ішек қуысынан шығатын
ферменттер әсерінен жүзеге асады.
Бұл кезеңде полимерлердің ірі
молекулалары мономерлерге:
нәруыздар-аминқышқылдарына,
полисахаридтер жай қанттарға, майлар май қышқылдарына және
глицеринге ыдырайды.
❖
Биологиялық “отынның” ең басты түрлерінің бірі — көмірсулар, атап
айтқанда, глюкоза.
❖
Ферменттердің көмегімен және энергияның бөлінуімен жүретін
глюкозаның ыдырау процесі
гликолиз
(грек. гликос — тәтті, лизис —
ыдырау) деп аталады.
❖
Глюкоза молекулалары АТФ-тің әсерінен белсенді күйге ауысады.
Нәтижесінде
АТФ фосфор қышқылының бір молекуласын жоғалтады
және АДФ-ке айналады,
ал
глюкоза фосфор қышқылының
молекуласын байланыстыра отырып, глюкозофосфор қышқылына
айналады.
❖
Глюкозаның тотығуының соңғы сатыларында оттектің қатысуы немесе
қатыспауына байланысты әрі қарай қайта өңдеу екі бағытта жүруі
мүмкін.
➢
Екінші (оттексіз) кезеңде глюкозаның алтыкөміртекті молекуласы С6Н12О6
пирожүзім қышқылының (ПЖҚ) екі үшкөміртекті молекуласына С3Н4О3
ыдырайды. Мұнда сутектің төрт атомынан айырыла отырып, глюкозаның ішінара
тотығуы жүреді:
➢
С6Н12О6 →2С3Н4О3 + 4Н + 2АТФ
➢
Сутек электрондары мен протондары есебінен екі НАД(Н)-қа айнала отырып, екі
молекула НАД+ тотықсызданады. Ал глюкозаның жоғары энергетикалық
деңгейінен НАД+ молекуласының біршама төмен энергетикалық деңгейіне
ауыстырылған протондар энергиясы есебінен АДФ және фосфор қышқылынан
АТФ-тің екі молекуласы түзіледі.
➢
Егер жасушада оттек болмаса немесе ол жеткіліксіз болса, онда ПЖҚ-ның екі
молекуласы екі НАД(Н) есебінен сүт қышқылына дейін тотықсызданады:
2С3Н4О3 + 2НАД(Н) + 2Н+ →2С3Н6О3 + 2НАД+
➢
Егер жасушада оттек болса немесе оған оттек түсе бастаса, онда ПЖҚ сүт қышқылына
айналмайды, митохондрияға тасымалданады да, онда оттек қатысында СО2 және Н2О-ға
дейін толық тотығады. Осы энергетикалық алмасудың (оттекті) үшінші кезеңінде, ПЖҚ-
ның екі молекуласының толық тотығуы 36 АТФ молекуласының түзілуіне әкеледі:
2С3Н6О3 + 36Н3РО4 + 36АДФ + 6О2→ 36 АТФ + 42Н2О + СО2.
➢
Глюкозаның бір молекуласы толық ыдыраған кезде 38 АТФ молекуласы түзіледі.
С6Н12О6 + 38Н3РО4 + 38АДФ + 6О2 →38АТФ + 44Н2О + 6СО2.
➢
АТФ 1 молінде 40 кДж энергия болады.
➢
38 моль АТФ-те: 40 × 38 = 1520 кДж энергия болады.
➢
Органикалық заттардың ыдырауы барысында түзілген энергияның 55%-і потенциалды
энергия түрінде сақталады, яғни АТФ-тің химиялық байланыс энергиясына түрленеді және
жасушаның тіршілік процесіне жұмсалады. Қалған бөлігі (45%) жылу энергиясы түрінде
пайдаланылады.
Митохондрияның құрылымдық компоненттері және олардың қызметі
➢
Митохондрия (грек. митос — желі және
хондрос — дән, түйір) — ұзындығы 1,5—10
мкм, ені 0,25—1,00 мкм-дей екі мембраналы
органоид. Барлық эукариоттық жасушаларға
тән.
➢
Митохондрия — құбылмалы және
созылмалы органоидтер.
➢
Алғаш рет оны 1850 жылы жәндіктердің
бұлшықетінде Р. А. Келликер анықтады
және оларға “саркосома” деген атау берді.
➢
1894 жылы Р. Альтман “биопласт” деген
атау берді
➢
ал “митохондрия” атауы К. Бенданың
арқасында 1847 жылы пайда болды.
➢
Әрбір митохондрия екі мембранадан тұратын қабықшамен
қоршалған.
➢
Сыртқы мембрананы ішкісінен қалыңдығы 10—20 нм болатын
Достарыңызбен бөлісу: |