| 4. Ыстық тағамдар
Ыстық балық тағамдары
Пісірілген, өз сөлінде пісірілген балық
Қуырылған балық
Көмбелеп пісірілген балық
Ыстық ет тағамдары
Пісірілген ет
Ірі және порциялық кесектермен қуырылған ет
Соустағы ет (бефстроганов,поджарка)
Аунатылған күйде қуырылған ет
Қуырылған субөнімдер
Бұқтырылған және көмбелеп пісірілген ет
Шабылған ет және котлет массасынан даярланған тағамдар
Үй құсы мен жабайы құс етінен даярланған тағамдар
Пісірілген, өз сөлінде пісірілген ет
Толтырылған құс
Қуырылған құс және жабайы құс еті
Бұқтырылған құс етінен даярланған тағамдар
Шабылған құс етінен даярланған тағамдар
Көкөністерден, жарма, бұршақтылар, макарон өнімдері, ұннан даярланған тағамдар
Жұмыртқа және сүзбеден даярланған тағамдар
5. Тәтті тағамдар
Ыстық (қуырылған қамырға салынған алма, гурьев ботқасы, пудингтер,
қайнатпамен блинчиктер және т.б)
Салқын (кисельдер, мусстар, желе, самбуктар, кремдер, балмұздақ,
толтырғыштармен бұлғанған кілегей, балғын және консервіленген
жемістерден компоттар)
Балғын және сірнедегі жемістер, жидектер
Достарыңызбен бөлісу: | 
