| Суық балық тағамдары:
Гарнирмен пісірілген балық (бекіре, ақбалық, қортпа)
Құймалы балық
Толтырылған балық
Маринад астындағы балық
Майонез астындағы балық
Балық гастрономиясы және тісбасарлық консервілер:
Лимонмен шпроттар
Суық және ыстық ысталған балық
Гарнирмен, шабылған табиғи майшабақ
Балық емес теңіз өнімдері
Балық салаттары
Суық ет тағамдары мен тісбасарлар:
Піскен ет, құйылған ет
Толтырылған ет
Шпигтелген ет
Қуырылған ет
Ет гострономиясы
Ет салаты
Суық құс және жабайы құс еті:
Піскен құс және жабайы құс еті
Құйылған құс еті
Толтырылған құс еті
Қуырылған құс және жабайы құс еті
Құс және жабайы құс етінен салаттар
Көкөніс және саңырауқұлақ тісбасарлары
Көкөніс салаттары
Тұздалған көкөністер, маринадтар (саңырауқұлақ, қияр, қызанақ)
2. Ыстық тісбасарлар
Балық, балық емес теңіз өнімдерінен даярланған еттен даярланған
Субөнімдерден даярланған
Құс етінен және жабайы құс етінен даярланған (жульендер)
Көкеніс және саңырауқұлақтан даярланған
Жұмыртқадан және ұннан даярланған
3. Көжелер
Мөлдір
Езбе тәрізді
Ас қатық қосылған
Сүт, салқын, тәтті
Достарыңызбен бөлісу: | 
