6. Ыстық сусындар
Шай, кофе, какао, шоколад
7. Өздері даярлаған салқын сусындар
Жемістер мен жидектер (мүкжидек морсы, квас)
Коктейльдер (алкогольсіз)
8. Ұннан даярланған аспаздық және кондитерлік өнімдер
Әртүрлі ассортиментте пирожныйлар, торттар, кекстер, пирогтар, бәліш
Нан
Қарабидай және бидай
Тұтынушылар контигентіне, кәсіпорын типіне және қабылданған қызмет көрсету түріне байланысты ас мәзірі келесі түрге бөлінеді;
-тағамдар еркін таңдалатын ас мәзірі;
-кешенді түскі ас (таңғы ас,түскі ас) мәзірі;
-бизнес-ланч мәзірі;
-жексенбілік бранч мәзірі;
-күндізгі рацион мәзірі;
-банкет мәзірі;
-тақырыптық шаралар (жаңа жыл) мәзірі.
Достарыңызбен бөлісу: |