9. С дәруменнің тамақтанудағы маңызы. Негізгі тамақ көздері. Гиповитаминоздар, клиникалық белгілері. С дәруменнің тамақтанудағы маңызыС дәруменнін Аскорбин қышқылы деп те атайды. Бұл витамин суда еритін витаминдерге жатады және ожжның қызметіне жақсы әсер етеді, маңызы зор ферментативті реакцияларға , эндокринді бездердің жұмысын жақсартады, Ғе нің жақсы сіңуіне қатысып, қалыпты қан жасау жұмысына да қолайлылық тудырады, ағзаның қарсы тұру қабілетін арттырады. Адам организмі С витаминінөндіре алмайды сол үшін оны тек тамақтан ала алады.
