1ДӘріс тауартану пәні мен мақсаттары Азық түлік тауарларын жіктеу Тауар сапасы және тауар сапасын анықтаудың әдістері Тауартану


Тұтынушы қасиетінің номенклатурасы мен көрсеткіштері



бет24/67
Дата22.12.2021
өлшемі451,79 Kb.
#127464
1   ...   20   21   22   23   24   25   26   27   ...   67
Байланысты:
тауартану 1-13
кәсіпорын, кәсіпорын, етті консервілеудің жаңа әдістері, Ет консервілері, ҚОҒАМДЫҚ ТАМАҚ.1-14 Дәріс., 8 сем
Тұтынушы қасиетінің номенклатурасы мен көрсеткіштері

Тұтынушы қасиетінің номенклатурасы мен көрсеткіші – қасиеті мен көрсеткіштің жиынтығы нақты және алдын-ала ескерілген сұранысты қанағаттандырады. Бұл номенклатура тауардың сапалы сұраныс сипаттамасын анықтайды.Тұтынушы қасиет номенклатурасы және көрсеткіші сұранысты қанағаттандыратын топқа және шағын топқа бөлінеді. (7 сурет) Көрсетілген тұтынушы тауар қасиеті әр топты және шағын толығырақ қарастырайық.

Белгілену – тауар қабілетінің физиологиялық және әлеуметтік сұранысты қанағаттандырады және де оның жүйелік сұранысын да қанағаттандырады.Белгілену тауар сапасының бірін анықтайтын қасиетке жатады. Егер тауар белгіленуі бойынша сұранысты қанағаттандырмаса, онда қалған сәндік қасиеті қайтады. Мысалы: егер киім мен аяқ киім адам организмін сыртқы қоздырудан жеткілікті сақталмаса, онда оның эстетикалық, беріктік және басқа да қасиеті көптеген тұтынушыны анық мағына бола алмайды. Сұранысты қанағттандыратын қасиетінің мағынасы шағын топтарға бөлінеді: функционалды, әлеуметтік, классификациялы және универсалды мағына.

 

 



 



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   20   21   22   23   24   25   26   27   ...   67




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет