4 Зертханалық жұмыс Энергетикалық заттар. Көмірсулар



бет4/4
Дата07.02.2022
өлшемі46,32 Kb.
#92622
1   2   3   4
Байланысты:
4 zerthanal k zhum s

Зерттелетін зат

Фелинг реактиві

Селиванов реактиві

Йод

Глюкоза










Фруктоза










Сахароза










Крахмал










Гидролизден кейінгі сахароза ерітіндісі










Гидролизден кейінгі крахмал ерітіндісі












Бақылау сұрақтары
1. Көмірсуларға қандай заттар жатады және не себепті аталады?
2. Көмірсулар қандай белгі бойынша жіктеледі?
3. Глюкоза молекуласында не бар екенін қалай дәлелдеуге болады? а) альдегид тобы; б) бірнеше спирттік топтар?
4. Глюкоза мен фруктоза ерітінділері берілген. Олардың әрқайсысын қалай анықтауға болады ?
5. Қандай өнімдер алынады а) глюкозаның тотығуы; б)глюкозаның қалпына келуі.
6. Олиго және полисахарид гидролиз процестерінде не ортақ екнін дәлелдеу?
7. Қандай заттар қышқыл гидролиз өнімдері болып табылады. а) сахароза; б) крахмал? Қалай дәлелденеді.

Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет