Пәннің коды мен атауы
|
BNZA 2211 Биологиялық нысандарды зерттеу әдістері
MRBO 2211 Methods of researchof biological objects
|
Фасилитаторы/тьюторы
|
Фасилитаторлар:. Сүлейменова Ж.М., б.ғ.к, қауым.проф Кожабергенов А.Т. а.ш.ғ.к., қаум. профессор
Тьюторлар: б.ғ.д, Серікбаева А.Д., а.ш.ғ.к., қауым.проф. Жамурова В.С.
|
Цикл
|
БП/ТК
|
Оқу деңгейі
|
Бакалавриат
|
Білім беру бағдарламасы
|
5В072700 – Азық-түлік өнімдерінің технологиясы
|
Академиялық кредит саны
|
3
|
Оқыту формасы
|
Күндізгі
|
Семестр
|
4
|
Пререквизиттері
|
Физика, Математика, Химия, Экономикалық теория
|
Постреквизиттері
|
Азық-түлік тауарларын тану, Тағамдық биотехнология, Азық-түлік өнімдерінің реологиясы, Азық-түлік өнімдерінің сенсорлық талдауы
|
Мақсаты
|
Мақсаты - биотехнологиялық процестерде алынған биологиялық объектілер мен өнімдерді талдауға пайдаланылатын заманауи физикалық-химиялық әдістерін зерттеу; тәуелсіз ғылыми-зерттеу қызметінің дағдыларын дамыту.
Пәнді оқу барысында дәстүрлі және белсенді оқыту технологиясы, зертханалық кәсіби бағдар пайдаланады.
Пәннің құрылымы: биологиялық объектілерді зерттеу классикалық әдістері. хроматографиялық талдау әдістері. Биохимиядағы спектрлік зерттеу әдістері. Деректерді математикалық өңдеу.
|
Мазмұны
|
|
Достарыңызбен бөлісу: |
