Ішетін сүт өнімдерді өндіру технологиясы. Стерилденген сүтті өндірудің технологиясы. Кілегей және кілегей сусындарын өндіру технологиясы. Сүт қышқылды өнімдердің технологиясы. Бактериялы ашытқылардың технологиясы. Сүт қышқылды сусындардың жалпы технологиясы.Жай ашытылған сүт қышқылды сусындарды өндіру технологиясы. Қаймақ өндіру технологиясы. Cүзбе өндіру технологиясы. Cүзбеден жартылай фабрикаттар және әртүрлі өнім өндіру технологиясы. Балмұздақ өндірудің технологиясы. Сарымай өндірудің технологиясы. Кілегейді шайқау тәсілімен сарымай өндіру технологиясы. Жоғары майлы кілегейді түрлендіру әдісімен сарымай өндіру технологиясы. Баларға арналған сүт өнімдерді өндіру технологиясы. Сүтті қалдықсыз өңдеу технологиясы.
