62. Лечебно-охранительный режим
жүктеу/скачать 496 Kb.
|
62-72
- Бұл бет үшін навигация:
- Индекс массы тела Соответствие между массой человека и его ростом
- Биохимические и иммунологические методы
| Индекс массы тела
Индекс массы тела (индекс Кетле) (ИМТ) во всем мире признан наиболее адекватным показателем, позволяющим оценить массу тела, поскольку его значение лучше, чем значения других весоростовых коэффициентов, коррелирует с массой жировой ткани в организме. ИМТ рекомендован ВОЗ в качестве основного критерия оценки состояния питания. ИМТ рассчитывается по формуле: ИМТ = масса тела в кг / (рост в метрах)
Биохимические и иммунологические методы В настоящее время разработаны лабораторные методы, позволяющие оценить содержание в организме практически любого нутриента. Однако в повседневной клинической практике используется лишь ограниченный набор биохимических маркеров, отражающих состояние питания. К ним относится прежде всего определение транспортных белков, синтезируемых печенью и отражающих состояние висцерального белкового пула: альбумина, трансферрина, преальбумина и ретинолсвязывающего протеина. При использовании биохимических маркеров в качестве показателей состояния питания большое значение имеет не только уровень их абсолютных значений, но и характер и степень изменения этих значений в динамике. Еще одним биохимическим маркером, доступным в клинической практике, является уровень креатинина в моче. Поскольку синтез креатинина осуществляется в мышечной ткани и его экскреция пропорциональна мышечной массе, по уровню экскреции креатинина можно судить о массе мышечного компонента в организме. Обычно в качестве показателя мышечной массы используется креатинино-ростовой индекс (КРИ): жүктеу/скачать 496 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|