іздеу: КОНДИТЕР
 | Тақырыбы Кіріспе. Кондитер өндірісі. Негізгі және қосымша шикізаттар. Мақсаты Сабақ жоспары: Кондитер өнімдері. Өндіріс орындары туралы жалпы мәлімет. Қазақстанда бүгінгі күнде кондитер өнімдері өндірісінде танымал кәсіпорындар Сабақ 18,15 Kb.  1 | оқу |
| Қазақстан Республикасының ауыл шаруашылығы министрлігі Тақырыбы: Нан, макарон және кондитер өнімдерінің сапасына ұнның сапасының әсер етуі 194,84 Kb. 16 | оқу |
 | Сабақ 11 Модуль Ұнды кондитер өнімдерін өндіру технологиясы Вафлилер жұқа кеуекті парақшалар түріндегі өнім, олар қатпарланған салмалы немесе Сабақ 276,61 Kb. 3 | оқу |
 | Жангелді А. Ж тексерген:Іліясова. Н. Е Тақырыбы: Ұннан жасалған кондитер өнімдерінің түрлері(печенье, пирожный, торт т с с.), олардың сапасына қойылатын талаптар. Өндіру технологиясы. Сақтау жағдайлары 58,5 Kb. 5 | оқу |
| К т. н., доцент Алматинского «Организация питания» квалификация 50802 «Кондитер». Оно направлено на определение основных функций и важности соблюдения технологии приготовления видов теста, полуфабрикатов, и ассортимента кондитерских изделий Учебно-практическое пособие 13,6 Kb. 1 | оқу |
 | Қазақстан Республикасының ауыл шаруашылығы министлігі Шоколад—какао ұнтағына оның дәмін және хош иісін келтіретін, жұмсақ консистенция беретін компоненттер қосып дайындалынған кондитер өнімдері 6,79 Mb. 10 | оқу |
| Ақ Тағам өндірісі факультеті Астық өнімдері және өңдеу өндірістерінің технологиясы Нан, макарон және кондитер өнімдерінің технологиясы білім беру траекториясының білім алушыларына арналған 0,66 Mb. 41 | оқу |
 | Дәнді-дақылдар және олардан алынатын өнімдер Жоспары Дәнді дақылдар адам үшін негізгі азық, малға жем. Ұн тартатын, жарма, құрама жем өнеркәсіптері үшін шикізат болып табылады. Өңделген өнім нан пісіруде, макарон, кондитер 7,26 Mb. 2 | оқу |
| Жоспар : Кіріспе: Жалбызға жалпы сипаттама Негізгі бөлім Биологиялық сипаттамасы Ботаникалық сипаттамасы Жалбыздың қасиеті мен пайдасы Бұрышты жалбыз Жалбыздың Бұл майдыӊ негізгі құрам бөлігі ментол. Ментю парфюмерия, косметика кондитер, тамақ өнеркәсібінде, сондай- ақ тіс порошогы мен пастасын жасауда пайдаланылады. Жүрек тамыр жұйесі ауруларына қарсы қолданылатын дәрі Валидол осы ментолдан Презентация 16,14 Mb. 5 | оқу |
1