60 Дұрыс тамақтану – денсаулық кепілі. Тек дұрыс тамақ танған кез-
де қоректік заттар толық сіңіріледі (39-сурет). Адам алуан түрлі және
теңдестірілген тамақты жеуі керек. Тамақ құрамында міндетті түрде
өсімдіктекті және жануартекті заттар болуы тиіс. Дұрыс тамақтану
туралы ғылым
диетология деп аталады. Ас жақсы қорытылуы үшін
көгөністер мен жидектер жеп, шырындар, сұйық тамақ ішу керек.
Тамақ ішу ережесі. Адам белгілі бір уақытта тамақ ішуі керек.
Осындай жағдайда асқорыту сөлі өз уақытында бөлінеді де, тамақ тез
қорытылады әрі сіңіріледі. Балалар мен жасөспірімдер күніне 4 рет
тамақтануы тиіс. Ересек адам күніне 3 рет тамақ ішуі керек.
Диетолог-ғалымдар мынадай ережелер ұсынады: бір тәулікте ішетін
тамақтың 20%-ын таңғы аста, 20%-ын кешкі аста, екінші таңғы ас пен
түскі аста 30%-дан ішу керек.
уақытылы тамақ ішпеу асқазан ауруы на – асқазан қабынуы мен
жарасына себеп болуы мүмкін. Артық тамақ ішу де зиян. Кешке
ұйықтаудан кем дегенде 1,5 сағат бұрын тамақ ішу керек. Тамақ жеген
кезде сөйлеуге, теледидар көруге болмайды. Тамақ өте ыстық не суық
болмауы тиіс. Майлы және ащы тамақ жеу де зиян. Тамақ жеп болған
соң ауызды шайып, тісті тазалау керек.
Дизентерия,ішсүзегі,тырысқақ,ботулизм,диетология. 39-сурет.
