1. Төменгі молекулалық заттар, жоғары молекулалық заттар және олигомерлер дегеніміз не?
2. Жоғары молекулалық қосылыстардың ерекшеліктері?
3. ЖМҚ жіктелуі, мысалдар келтіріңіз.
4. ЖМҚ алу жолдары қандай?
5. Олигомерлер полимерлерден қалай ерекшеленеді? Олигомерлерге қандай заттарды жатқызуға болады?
6. Полимерлердің маңызы және қолдану аймақтары.
7. ЖМҚ ерітінділерінің басқа дисперстік жүйелермен ұқсастығы мен айырмашылықтарын атап көрсетіңіз.
8. Ақуыздың изоэлектрлік нүктесі мен жағдайы дегеніміз не? Ақуыздың денатурация жағдайлары қандай?
9. Коацервация процесі дегеніміз не?
10. Кілегейлену процесін сипаттаңы. Гель және сірнеме дегеніміз қандай жүйелер, олардың ерекшеліктері қандай?
11. Синерезис және тиксотропия процестері дегеніміз не?
№ 15 Зертханалық жұмыс
