Қазақстан Республикасының жоғары білім және ғылым министрлігі
М. Қозыбаев атындағы Солтүстік Қазақстан университеті
Агротехнологиялық факультет
«Агрономия және Орман шаруашылығы» кафедрасы
Өндірістік (технологиялық) тәжірибе 3
өту бойынша
ЕСЕП
ББ шифрі
6В08101 «Агрономия»
|
Оқу бөлімі
Күндізгі
|
Тобы
А-20-қ
|
Орындаған: Ахметбекова М. А
Жетекші: Ахметов М. Б
Петропавл қ. 2023 ж
Мазмұны
|
|
Кіріспе
|
3
|
1 Өндірістік тәжірибе өткен орын
|
5
|
2 Шаруашылықтың топырақ-климаттық сипаттамасы
|
6
|
3 Күріш шаруашылығы өнімдерін жинау және егін жинаудан кейінгі қайта өңдеуді зерделеу
|
8
|
4 Күріш шаруашылығы дақылдарының нақты өнімділігі мен жалпы жиналуы
|
10
|
5 Күзгі топырақты дайындауды сипаттау
|
11
|
6 Күріш шаруашылығы өнімдерін тазалау және сақтау
|
12
|
7 Күріштің сапа көрсеткіштерін зерттеу және сипаттау
|
13
|
8 Күріш шаруашылығы өнімдерін өндірудің экономикалық тиімділігіне талдау жасау
|
15
|
9 Ғылыми-зерттеу жұмысының нәтижелері
|
17
|
Қорытынды
|
18
|
Пайдаланылған әдебиеттер тізімі
|
19
|
Кіріспе
Ауыл шаруашылығы — шаруашылық салаларының ішіндегі ең ежелгі және табиғат жағдайларына тікелей тәуелді саласы. Сонымен қатар ауыл шаруашылығы — неғұрлым көп тараған сала. Шындығында, дүниежүзінде халқы ауыл шаруашылығының түрлі салаларымен айналыспайтын бірде-бір ел жоқ. Ауыл шаруашылығының барлық жерге таралуы оның алуан түрлілігіне байланысты. Ғалымдар шамамен онын 50-ге жуық түрін бөліп көрсетеді. Қазіргі мәлімет бойынша дүниежүзінде бұл салада шамамен 1,3 млрд-тан астам адам еңбек етеді, оған ауыл шаруашылығындағы шаруа отбасыларын қосатын болса, онда ол көрсеткіш 2,6 млрд адамға жетеді. Еңбекке жарамды ер адамдардың ауыл шаруашылығындағы үлесіне сәйкес елдер индустриялы, постиндустриялы және аграрлы болып жіктеледі. Дүниежүзінде экономикалық белсенді халықтың (ЭБХ) 46%-ы осы салада еңбек етеді.
Астық өнімі субкомплексі елдің агроөнеркәсіптік кешенінде жетекші орын алады. Дәннің жоғары тағамдық құндылығы, жақсы тасымалдануы және ұзақ уақыт сақтау мүмкіндігі бұл өнімнің басқа ауылшаруашылық өнімдерімен салыстырғанда артықшылықтарын анықтайды. Астық елдегі тұрақтылықты қамтамасыз етуде шешуші рөл атқарады, ал нан өнімдері Қазақстан халқының тамақтану құрылымында тарихи үлеске ие екендігі кездейсоқ емес.
Қазіргі жағдайда елдің ауылшаруашылығы нарықтық қатынастарға көшуге байланысты түбегейлі өзгерістерге ұшырауда. Инфляция ауыл өндірушілерінің негізгі бөлігі шығынмен жұмыс істейтіндігіне әкелді. Ауыл шаруашылығында әлеуметтік-экономикалық дағдарыс жалғасуда. Халықты азық-түлікпен, ал өнеркәсіпті шикізатпен қамтамасыз ету үшін ауылшаруашылық өнімдеріне деген қажеттіліктің өсуі ауылшаруашылық өнімдерінің көлемін ұлғайтудың объективті қажеттілігін анықтайды.
Қазіргі жағдайда шектеулі өндірістік ресурстар ауылшаруашылық өндірісінің басым интенсивті дамуына объективті алғышарттар жасайды. Ауыл шаруашылығы - ел экономикасының маңызды саласы. Ауқымды ауыл шаруашылығының дамуына, ең алдымен, егістік жерлер, жайылымдар, жайылымдарға кіретін ауылшаруашылық жерлерінің кең аумағы бар үлкен жер қорының болуы ықпал етеді.
Дәнді дақылдар өсіру - бұл Қазақстан ауыл шаруашылығының негізгі саласы. Ол халықты астық өнімдерімен, ал мал шаруашылығын жем-шөппен қамтамасыз етеді. Қазақстанда жоғары сапалы тауарлық астық көп өндіріледі. Соңғы жылдары дәнді дақылдардың жалпы егісі ауыл шаруашылығы дақылдарының егілетін алқаптарының 80% -дан астамын алып жатыр. Солтүстік облыстар дәнді дақылдар өсіруге және мал өсіруге маманданған.
Қазіргі кездегі іскерлік тәжірибе көрсеткендей, елдер сұранысы бар және өндірісі елдегі ресурстарды тиімді пайдаланатын өнім түрлеріне мамандануы керек.
Қызылорда облысы ең бай құнарлы жерлерге, ауылшаруашылық саласындағы жергілікті дамуға байланысты ғылыми әзірлемелерге, өндірістің материалдық-техникалық базасын біртіндеп нығайтуға, жоғары білікті ауыл шаруашылығы мамандары мен механизаторларына ие ірі аумақтық құрылымға айналды. Бұл республиканың астық жеткізушісі болып табылатын кең аймақтың болашағын алдын-ала анықтайды.
Қызылорда облысы ауыл шаруашылығының басты міндеті - халықты мал және өсімдік өнімдерімен қамтамасыз ету. Қажетті азық-түлік өнімдерін жеткілікті мөлшерде алу үшін облыс шаруашылықтарында барлық өндірістік ресурстарды барынша толық және тиімді пайдалану қажет. Ауылшаруашылық дақылдарының өнімділігін арттыру үшін шаруашылыққа өнімділігі жоғары сорттарды енгізу, топырақты дұрыс өңдеу және өсірілетін дақылдарды кешенді механикаландыру арқылы интенсивті егіншілік жүйесін енгізу маңызды.
Тәжірибенің мақсаты - оқу кезеңінде теориялық материалдарды зерттеуге негізделген білімді практикада қолдану.
Осы өндірістік практиканың негізгі міндеттері:
1. теориялық білімді бекіту;
2. практикалық тәжірибе жинақтау;
3. мамандық бойынша білімді жинақтау;
4.дала дақылдарының негізгі топырақтарының өнімділігін қалыптастыруға қоршаған орта факторларының (ылғал, температура және т.б.) әсерін талдау;
5. ауылшаруашылық дақылдарының өсуі мен дамуын бақылауды үйрену;
Өндірістік тәжірибе 4 қыркүйек пен 11 қараша аралығында Қызылорда облысы, Қармақшы ауданы, Иіркөл ауылындағы «Жаңатұрмыс и К» шаруашылығы.
Тәжірибе базасының жетекшісі – Шаруашылық жетекшісі Мырзахметов А. Қ. жетекшілігінде өтті.
Достарыңызбен бөлісу: |