Биореакторы (ферментеры)

Ферментті байланыстырудың төрт түрі бар:- ерімейтін тасымалдаушылардағы адсорбция; -гельді құрылымға қосу;- жартылай өткізгіш қалқаның (мембрананың)көмегімен ферментті реакциялық жүйенің қалған көлемінен кеңістікте бөлу;- фермент еритін және фазалардың біреуінде ғана болатын екі фазалы ортаға қосу.

Ферментті байланыстырудың төрт түрі бар:- ерімейтін тасымалдаушылардағы адсорбция; -гельді құрылымға қосу;- жартылай өткізгіш қалқаның (мембрананың)көмегімен ферментті реакциялық жүйенің қалған көлемінен кеңістікте бөлу;- фермент еритін және фазалардың біреуінде ғана болатын екі фазалы ортаға қосу.

~Адсорбциялық иммобилизация кезінде ақуыз молекуласы электростатикалық, гидрофобты, дисперсиялық өзара әрекеттесулер мен сутегі байланыстарының арқасында тасымалдаушы бетінде ұсталады.

~Адсорбциялық иммобилизация кезінде ақуыз молекуласы электростатикалық, гидрофобты, дисперсиялық өзара әрекеттесулер мен сутегі байланыстарының арқасында тасымалдаушы бетінде ұсталады.

Адсорбция ферменттерді иммобилизациялаудың алғашқы әдісі болды. Тасымалдаушыдағы ақуыз молекуласының адсорбциясының тиімділігі тасымалдаушының кеуектілігімен анықталады.

Адсорбциялық әдістің кемшіліктері ферменттің тасымалдаушымен байланысуының төмен беріктігін қамтуында. Иммобилизация жағдайлары өзгерген кезде ферменттің десорбциясы, оның жоғалуы және өнімдердің ластануы мүмкін. Ферментті тасымалдаушымен байланыстыру беріктігін едәуір арттыру үшін оны алдын-ала өзгертуі мүмкін (металл иондарымен, полимерлермен, ақуыздармен, гидрофобты қосылыстармен, липидті монолайермен өңдеу).

~Полимерлі гельді үш өлшемді құрылымға қосу арқылы ферменттер оның қарапайымдылығы мен бірегейлігіне байланысты кең таралған. Бұл әдіс жеке ферменттерді ғана емес, тіпті жеке жасушаларды да иммобилизациялау үшін қолданылады.

~Полимерлі гельді үш өлшемді құрылымға қосу арқылы ферменттер оның қарапайымдылығы мен бірегейлігіне байланысты кең таралған. Бұл әдіс жеке ферменттерді ғана емес, тіпті жеке жасушаларды да иммобилизациялау үшін қолданылады.