Зерттеудің құрылымы мен көлемі: жұмыс кіріспеден, екі тараудан, қорытындыдан және әдебиеттер тізімінен тұрады.
1 ТУРИЗМ ЖӘНЕ ҚОНАҚ ҮЙЛЕР ТУРАЛЫ ЖАЛПЫ ТҮСІНІК
1.1 әлемдік қонақ үй индустриясының қалыптасу тарихы
Қазіргі уақытта туризмнің мемлекет экономикасының өркендеуі, жеке адамдардың қажеттіліктерін қанағаттандыру және елдер арасындағы әлеуметтік қатынастардың сапасын қайта бағалау үшін рөлі мен маңызы мүмкін емес. Көптеген елдерде туризм индустриясы белгілі бір тауашаны алады.
ХХ ғасырдың аяғы мен ХХІ ғасырдың басындағы Туризм толығымен халықаралық және халықаралық болды, оған екі өзара байланысты факторлар ықпал етті: бір жағынан көбірек пайда табу, туристік кәсіпорынның пайдасын арттыру, фирмалар бүкіл әлем бойынша саяхат географиясын кеңейтеді, екінші жағынан пайдалы болу үшін туристік бизнес халықаралық деңгейде қаржыландырылуы керек. /1/
Осы екі фактордың өзара байланысының айқын мысалы ретінде круиздік бизнесті келтіруге болады. Круиздер теңіздер мен мұхиттар арқылы жүзеге асырылады, яғни бұл елдер арасындағы халықаралық сапарлар. Круиздік турлар жиі кеңейеді (Аляска, Филиппин аралдары, Малайзия, Тынық мұхиты және т.б.).
Алайда, бизнестің бұл түріне қол жеткізу үшін компания туристік нарықтың халықаралық платформасында берік тұруы керек және әртүрлі елдер мен аймақтарда дамыған материалдық базасы болуы керек.
Мысалы," P& O "және" Royal Caribbean " ірі круиздік туроператорлары бірдей компаниялар ("Royal Caribbean Кариб теңізіндегі аралдардың біріне иелік етеді. Бұл арал круиздік аялдама ретінде пайдаланылады) дәл осындай мысалдарды қонақ үй корпорациясы мен агент-операторлық Бизнестің аумағында келтіруге болады: Holiday Inn, Нұр-Турист және т. б.
Аймақтық туризм біркелкі дамымайды және келесі туристік аймақтар көбейіп келеді: Еуропа, Америка, Шығыс Азия және Тынық мұхиты, Африка, Таяу Шығыс және Оңтүстік Азия. Жоқ айқын бар үйлесімді да аймақтарға бөлу әлем; дамыту және жақсарту ресурстар әр түрлі бөлімдері әлем тәуелді, қай өңірде орналасқан әрбір өңір.
Мысалы, Таяу Шығыс пен Оңтүстік Азияны туризмнен түсетін табыс пен туризмнің өсуі тұрғысынан соңғы он жыл ішінде үлкен жетістікпен ерекшеленетін аймақтарға жатқызуға болады. Өзара салыстырудың арқасында орта аймақтарда туристік қызметтер, қызықты статистика, маркетинг және бизнес көлемі дами бастады.
Тарихқа сәл үңілсек, туристік индустрия Еуропада пайда болды, осы елде дамып, әлемнің басқа елдерінде танымал болды. Мұның себебі-олардың тарихы емес, Еуропа мемлекеттерінің әлеуметтік-экономикалық дамуы. Қалай болғанда да, штатта жаппай даму тікелей және жанама түрде осы елдің әлеуметтік экономикасының деңгейіне, технологиялар мен технологиялардың дамуына, халықтың өсуіне байланысты.
Саяхатшыларға қызмет көрсететін әлемдік қонақ үй индустриясының дамуының негізгі кезеңдеріне шолу алғашқы қонақ үйлер (керуен-сарайлар) Ежелгі Шығыс елдерінде 2000 жыл бұрын таратылған. Ежелгі Греция, ерте Римнен бастап суретшілер, кубистер, саяхатшылар үшін үйлердің ең алғашқы түрлері хайна, Инна, пошта станциялары және т.б. болып саналды. Жылқыларды сол кездегі негізгі көлік ретінде пайдалану, жылқы қоршаулары мен тұрақтардың болуымен қатар, адамдардың демалуына арналған асханалардан тұрды. Ал орта ғасырларда саяхатшылар үшін бұл кешендер айтарлықтай өзгерістерге ұшырады. Қосымша театр көріністері қосылды. Қонақ үй иелері отбасымен, құлдарымен және қызметшілерімен келген қонақтарға қызмет көрсетті. Олардың қызмет көрсету деңгейі жоғары көлемді қызмет көрсету сапасымен сипатталады. Қонақ үй индустриясының даму тарихы әлемдік адамзат өркениетінің даму тарихымен сәйкес келеді. Еуропа мен Азиядағы ірі империялардың құлауы. Жібек жолы бойындағы қалалардың қирауы, соғыс қимылдары, қонақ үй индустриясының тоқырауы. XVII-XIX ғасырлардағы өнеркәсіптік революция, су жолының дамуы әлемдік қонақ үй индустриясының қалыптасуына ықпал етті. ХХ ғасырдың басынан бастап 20 ғасырдың аяғына дейін қонақ үй индустриясының дамуының негізгі сипаты келесідей. Біздің дәуірімізге дейінгі II—I мыңжылдықтарда Ассирия кезінде саяхатшылардың уақытша тұруы үшін керуен сарайлары мен алғашқы адамдар демалатын үйлер салына бастады. Бұл уақытта керуен сарайлары Шығыс елдерінде, Ежелгі Грецияда және Крит аралдарында да ашылғаны белгілі, өйткені біздің заманымызға дейінгі бірінші мыңжылдықтағы ежелгі грек жерінде қонақ үйлердің үш түрі болған: жеке аулалар (кататоттар), мемлекеттік аулалар (пандокендер) және ұйықтайтын шұңқырлары бар таверналар (тамақтану орындары). Біздің дәуірімізге дейінгі VI ғасырда-біздің дәуіріміздің I ғасырында ежелгі қалалардағы жол бойында ежелгі Рим аумағында көптеген ұйықтайтын үйлер мен таверналар салынды. Бұл пайдаланушылар, сонымен қатар саяхатшылар, мемлекеттік қызметкерлер, саудагерлер, трамплиндер және т. б. Рим империясында пошта қызметінің артта қалуына байланысты Мемлекеттік заңдарға байланысты 70-100 шакырым ат аралық пункттерінің ашылуы таверналар мен қонақ үйлердің дамуына ықпал етті. Рим империясының ыдырауы кезінде жоғарыда пайда болған кешендер жойылып, жойылды.
Орта ғасырларда (V-VIII ғғ.) Еуропа мен Шығыс елдерінде сауда мен саяхаттың жандануына байланысты орналастыру мен азық-түлік қызметтері саласы дамудың жаңа жолдарына бағытталды. Еуропалық монастырьларда арнайы қонақ орындары бар. Бұл кешендерде бірінші қабатта асханалар мен қоралар, коммуналдық бөлмелер, қызметшілерге арналған бөлмелер, ал жоғарғы қабатта шатырлары бар арнайы театр залдары орналасқан. Қайта өрлеу дәуірінде әлемнің еуропалық бөлігінде кәсіпкерліктің дамуы, аттар тартылған тарантулалардың, көлік құралдарының пайда болуы қонақтар тұрған аулалардың көбеюіне ықпал етті. Еуропа мемлекеттері арасындағы экономикалық және саяси қатынастардың даму процесінде қонақ үй индустриясының қарқынды дамуы байқалады. XVII-XVIII ғғ. Еуропалықтардың Америка құрлығына келуімен еуропалық стильдегі қонақ үйлер пайда бола бастады. Алғашқы 70 бөлмелі қалалық қонақ үй 1794 жылы Нью-Йоркте салынды. XVIII-XIX ғасырдың басында. тек саяхатшыларға арналған орта және үлкен қонақ үйлер болды. Оның ең үлкен 170 бөлмелі қонақ үйі Тремонт 1829 жылы Бостонда салынған. 19 ғасырда Еуропа мен Америкадағы өнеркәсіптік революция нәтижесінде көлік түрлерінің (оқ-дәрі, паровоз) пайда болуы туризмнің дамуына үлкен әсер етті. Нәтижесінде теңіз жағасында, теміржол бойында қонақ үй құрылысы басталды. Қонақ үй компаниялары, корпорациялар мен синдикаттар кәсіпкерлерге, саудагерлерге және иммигранттарға қонақ үй қызметтерін ұсынады. ХХ ғасырдың басында қонақ үй құрылысында, экономикада, жаңа идеяларда, тұжырымдамаларда, қонақ үй синдикаттарында (Лондонда) қонақ үй иелерінің Одағы (Париж) халықаралық қонақ үй иелерінің Одағы 1906 жылы құрылды, бүкіл әлем бойынша 1700 қонақ үйді біріктірді. Сонымен қатар, Еуропалық қонақ үйлерде каравандар, конференциялар мен ойын-сауық кештері ұйымдастырылған казино мен мейрамханалар пайда болды. 20-шы жылдары Конрад Хилтонның қонақ үй бизнесіндегі үлесін атап өткен орынды. 1930 жылдардағы қонақ үй индустриясының "үлкен күйзелісі" өз әсерін тигізді. Екінші дүниежүзілік соғыс оның алдындағы адамға өз үлесін қосты. 1950-1960 жылдары көліктің өркендеуі, соғыстан кейінгі халықаралық қатынастардың тұрақтануы және әлеуметтік-экономикалық жағдайлардың құрылуы әлемдегі қонақ үй индустриясының жандануына ықпал етті. Қонақ үйлердің, мотельдердің, лагерьлердің және т.б. жаңа түрлерінің пайда болуымен курорттық қалаларда қонақүйлер салына бастады. Оларға әуежайлар, жолаушылар қонақ үйлері, тамақтану және ойын-сауық орындары кіреді. Адамдардың жұмыстан бос уақытында пайдалану мүмкіндіктерінің кеңеюіне байланысты курорттық аймақтарда медициналық оңалту пайда болды. DTU мәліметтері бойынша, адамдар тоқтата алатын 17 миллион қонақ үй жүйесі бар. Олардың ішіндегі ең ірісі Шератон, Марриотт, Рамада, Рэдиссон, пәтер, Кондоминиум қонақ үйлері болды. ХХ ғасырдың 90-жылдарында экономикалық күйзелістерге байланысты қонақ үй индустриясының дамуы баяулады. Біз қонақүйлерге мамандандырылған супер және экзотикалық түрлердің пайда болуын байқаймыз. Қонақ үй индустриясын дамытудың жаңа тұжырымдамаларына үлкен іздеу жүргізілді. Шығыс Азия мен Тынық мұхиты секторларында қонақ үй ферма құрылысының жаңа технологиясына сәйкес қолданылды. Қонақ үй қысқа мерзімге қала мен кентке келетін жолаушыларды уақытша орналастыруға, түнеуге арналған үй-жай болып табылады. Қонақ үй ежелгі заманнан бері барлық отырықшы қала елдерінде болған. Әсіресе, жол бойындағы базар қалашықтарында сауда көп болды. Қазақтар оны керуен-сарайлар, қонақ үйлер, мейрамханалар деп атаған. Бұрын адамдар сауда-саттықпен саяхаттаған жолаушыларға діни мақсатта керуен-сарайлар сақтаған. Керуен-сарайларда тамақ дайындалатын, қонақтар түнейтін, жүк сақталатын, көлік берілетін үйлер болды. Сарай иелері жолаушылардан Жомарт төлем алды. Сондықтан бізде қонақ үй индустриясы бұрыннан пайда болғанына күмән жоқ.
Әлемдегі көптеген дамыған және дамушы елдерде туризмді, рекреациялық туризмді дамыту үшін көптеген мүмкіндіктер болады, бірақ кейбір мемлекеттерде экономикалық ресурстарға байланысты туризмнің әлеуеті төмен. Себебі бұл елдердегі туризм индустриясы халықаралық стандарттарға сәйкес келмейді. Осы себептердің бірі-біздің қонақ үйлер туристерді халықаралық стандарттарға сәйкес қабылдай алмайтындығында, басты мәселе-қонақ үйлердің аз саны. Жоғары моральдық және жеке көзқарасы бар дамушы елдердегі қонақ үйлердің жағдайы шектеулі қызмет түрімен, ескі технологиялардың тозуымен сипатталатын қонақ үй бөлімдерінің төмен жағдайын көрсетеді.
Дамушы елдерде туризмнің осы саласын дамыту үшін қазіргі заманғы қонақ үй нарығын зерттеу, көрсетілетін қызметтер спектрін кеңейту және оның жағдайын басқа дамыған елдермен салыстыру қажет. Қонақ үй индустриясын дамытуда айтарлықтай жетістіктерге жету үшін білім сапасын, осы салада жұмыс істейтін мамандардың қызмет түрін арттыру қажет. Сондай-ақ, осы саладағы жұмыс нұсқаулықтарының нақты болғаны жөн. Қонақ үй саласы-бұл адамдар арасындағы байланыс, белгілі бір алушы мен сатушы арасындағы байланыс. Яғни, қызметкерлердің күш-жігері демалушыларға және қонақтардың көңілін көтеру мақсатында кең көлемде қызмет көрсетуге бағытталған. Егер нақты жұмыс режимі, жұмыс уақыты және туризм қызметкерлерінің демалу уақыты нақты көрсетілсе, онда бұл салада үлкен прогреске қол жеткізуге болады және атауға қол жеткізуге болады. Ұзақ болмаса да, туристерге арналған қонақ үй-өз үйін қалай жасау керектігін білді. Бөлмеде адам өзін жақсы сезінуі керек, жақсы көңіл-күйде болуы керек, ол әрқашан жақсы көңіл-күйде екеніне сенімді болуы керек, оның барлық түрлерін қанағаттандырады. Тек осылай ғана қонақүйлер туристер үшін бұл үйге қайта-қайта оралу үшін екінші үй ретінде құрылуы керек. Қонақ үйлердің басты мақсаты-туристерге сапалы қызмет көрсету, оларға қонақ үй әлемдік деңгейде өз деңгейін көрсете алатындай барлық жағдай жасау.
Қазіргі уақытта қонақ үй шаруашылығын дамытудың республикалық бағдарламасы әзірленді. Бағдарламаның негізгі мақсаты-республикада қазіргі заманғы, тиімділігі жоғары және бәсекеге қабілетті туристік кешен құру, экономиканың кіші салаларын дамыту. Сондықтан қонақ үй және туризм бизнесі осы мәселелерді қарастырудағы ең өзекті мәселелердің бірі болып табылады 1.2 қонақ үй индустриясының негізгі ұйымдастырушылары және оларға қойылатын талаптар туристік орналастыру ретінде шағын таңдауы бар кез келген орын (түнеу үшін) қосымша заттар ретінде мыналар ескеріледі: а) орындардың жалпы саны белгілі бір минимум болуы тиіс; б) ол коммерциялық негізде басқарылады және басқарылады. Дүниежүзілік туристік ұйымның Мұқият ұсыныстарына сәйкес барлық орналастыру ұжымдық және жеке болып бөлінеді. Қонақ үйлерде бөлмелер болуы керек. Қонақ үйлер қонақүй желілерін құра алады (Анчор – Франция, Holiday Inn-АҚШ және т.б.) қонақ үйлерде бөлмелерді тазарту, төсек-орын ауыстыру және қосымша қызметтер сияқты міндетті қызметтер болуы керек. Көрсетілетін қызметтерге және жарақтандыруға байланысты қонақ үйлер кең бейінді, көп пәтерлі, мотельдік, курорттық және жол бойындағы және т.б. болып бөлінеді. Қалған қонақ үйлер жиі орын алу үшін жұмыс істейді. Мысалы, Ирландияда тоғызға дейінгі қонақ үй ғимараттары бүкіл кешенді құрайды, олардың бірінде кеңсе болуы керек, ал қалғандары демалуға, тұруға және ұйықтауға арналған. Олар ванна, дәретхана және т.б. бар бөлмелер тобын қамтиды. Қазіргі заманғы қонақ үйлер туристерге жайлы тұруға және қосымша қызмет көрсетуге ыңғайлы болуы керек, сонымен қатар олардың ғимараттары көп функциялы құрылымдар түрінде болуы керек. Қонақ үй ғимараттарын қайта құру және салу үлкен инвестицияларды қажет етеді. Бір қонақүй салу үшін шамамен 100-150 миллион. ақш. Қонақ үй құрылысы бірнеше инвестициялық циклды, инвестициялық портфельді қалыптастыруды, қонақ үй салу қажеттілігін, құрылыс-монтаж жұмыстарын, әрлеу және әрлеу жұмыстарын, объектіні пайдалануға беруді талап етеді. Қонақүйлер архитектуралық шешімдерімен және сыртқы келбетімен ерекшеленеді. Бастапқыда қонақ үйлер бөлек немесе көрші үйлерге қосылған массивтер түрінде салынды, кейінірек ұзақ зерттеулер нәтижесінде жоспарлау шешімдері қонақүйлердегі арнайы қызметтердің кең спектріне бейімделген композициялардың пайда болуына әкелді. Қызмет көрсету аймағынан бөлінген түнеуге арналған орындар болған жағдайда, әрбір қызмет үшін жеке функционалдық (сәулеттік) блоктар көзделген.
Қонақ үй салу кезінде басты назарда болатын нәрселер келесідей:
Ол қоршаған ортаға қалалық немесе ауылдық Ландшафттардың сипаттамасымен енуі керек.
Табиғи-климаттық факторлар (температура, ылғалдылық, желдің жылдамдығы және т.б.) ескеріледі.
Сәулет-жоспарлау шешімдері өте қымбат болмауы керек. Үйдің орналасуы оны пайдалануды үнемдеуді қамтамасыз етуі керек.
Жобалау кезінде жарнамалық жағдай туралы, яғни қасбеттің көркемдік дизайны, өзіндік ерекшелігі және т. б. туралы ұмытпау керек.
Жобаланған үй техникалық қызмет көрсетуді ұтымды етуі, жайлылықты қамтамасыз етуі және функционалды талаптарға сай болуы керек.
Үй эстетикалық, экологиялық, техникалық және санитарлық талаптарға сай болуы керек.
Қонақ үй дизайны нормативтік және ұсыныс құжаттарына негізделген. Қонақ үй жобасында үйдің көлемі, ауданы, құрылыс бағасы, материалдардың, конструкциялардың, инженерлік жабдықтардың, қоғамдық тамақтану объектілерінің құны, қосымша қызмет түрлері мен олардың бағасы, сондай-ақ әр түрлі сыйымдылықтағы бөлмелердегі орындар санының арақатынасы көрсетілген. Қонақүйлерге қажеттілікті анықтау қиынырақ. Оның анықтамасы аймақтағы қонақ үйлердің болуын, салық түсімдерін, аймақтың маңыздылығын, аймақтағы іскерлік мәселелерді, ойын-сауық пен демалыс орнын ескереді. Қонақ үй ғимараттары әртүрлі сипаттамаларға, яғни құрылыс түріне, сыйымдылығына, қабаттарына, мақсатына, жұмыс режиміне және т.б. ерекшеленеді. Жұмыс режимі жыл бойы, маусымдық және аралас болып бөлінеді. Орналасқан жеріне байланысты қонақ үйлер қалалық, қала маңындағы, жол бойындағы, су және т.б. болып бөлінеді. Мысалы, егер Сан-Францискодағы Пичтри Плаза қонақ үйі 70 қабатты мұнара түрінде болса, онда Украина (Мәскеу) 30 қабатты. Қонақ үйлердің сыйымдылығы әртүрлі, 100 орынға дейін олар кішкентай, 100-ден 500-ге дейін-орташа, 500-ден үлкен. Халықаралық тәжірибеге сәйкес жайлылық жұлдыздар санына бөлінеді-ең азы-1 жұлдыз, ең көбі-5 жұлдыз. Қонақ үйдің интерьері эстетикалық және көркемдік жағынан әсерлі, жиһазбен және төсек-орынмен, ас үй ыдыстарымен, кілемдермен қамтамасыз етілуі керек. Айналадағы түс пен табиғи жарыққа (жоғарғы, бүйірлік және аралас жабдықтар мен электр жабдықтары) назар аударылады. Еденді, төбені, қабырғаларды қабатаралық жөндеу қажет. Егер функционалды қажеттілік болса, қонақ үйде келесі бөлмелер болуы керек: фойе, адам бөлмесі, тамақтану бөлмесі, сауда және тұрмыстық қызмет көрсету бөлмелері, спорт, ойын-сауық, бизнес, персонал және техникалық жұмыс бөлмелері. Бөлме фойесі-қонақ үйдің ең жауапты бөлімдерінің бірі. Себебі қандай да бір жұмысқа байланысты кездесу, жіберу және тарату сияқты рәсімдер бар. Ойын-сауық орындарына бассейн, спорт залдары, боулинг және т. б. кіреді. Бизнес-залдарда конференц-залдар, іскер адамдар, банк мекемелері және көрме залдары болды. Клиенттердің үй-жайларындағы бөлшек және туристік қызметтерге сауда нүктелері, шаштараз, құрғақ тазалау, фототүсірілім, банкомат қызмет көрсетеді. Техникалық бөлмелерде кондиционерлердің жұмысын бақылайтын қызметтер, орталықтандырылған қоқыс шығару, телефон байланысы, қонақ үйдің қалыпты жұмысын қамтамасыз ететін дабыл бар. Қонақ үйдің функционалды бөлігі іргелес аумақты да қамтиды. Ол тұтынушылар мен қызметкерлерді сыртқы ортадан ажыратады. Қонақ үйдің орналасуы келушілерге жақын болғаны жөн. Сондықтан ол көлік тораптарының жанында орналасса тиімді болады. Қонақ үйдің жанында демалыс орындарын, автотұрақтарды атап өту керек. Қонақ үйдің қоғамдық бөлігінде тіркеу, кездесу, шығарып салу және келу бойынша түрлі қызметтер бар. Осы бөлімде көрсетілетін қызметтердің көп мөлшері және олардың жеке адамдарға да, қоғамға да бағытталғандығы уақтылы орындау проблемасын қиындатады. Вестибюльдің ауданы бір орынға 0,3 м2-ден 1,7 м2-ге дейін.
Оған жапсарлас баспалдақтар мен лифтілер блогы, киім ілетін орын, жүк үй-жайлары, швейцар нөмірлері, жуынатын бөлмелер, пошта, телеграф, телефон, банк, ақпараттық, Көлік және күзет үй-жайлары жатады. Қонақ үйде тұру қызметі келесі міндеттерді орындайды. Олар келуді қабылдайды және тіркейді. Әкімші келушімен тұрғылықты жерін (нөмірдің санатын, орналасқан жерін және т.б.), көрсетілетін қызметтердің түрлерін және болатын уақытын келіседі. Төлем алынады. Тіркеу парағынан кейін тұрған адамға карта мен нөмірдің кілті беріледі. Жалпы бухгалтерлік сағатты (12 сағат) енгізу арқылы әкімшілік тұтынушылармен есеп айырысуды жеңілдетеді. Орналастыру қызметтеріне тапсырыс қабылдау және брондау кіреді.
Қабылдауды жеңілдету үшін ақпараттық-есептеу жүйелері қолданылады. Жүйе келушілерді тіркейді, бөлмелер санының есебін жүргізеді және келушілерге есеп дайындайды. Сондай-ақ, ол белгісіз тапсырыстарды жояды, клиенттердің қонақ үйде болуын болжайды, әртүрлі қаржылық және әкімшілік есептерді дайындайды. Автоматтандырылған брондау жүйесін пайдалану нөмірлер санын жақсы пайдалануға мүмкіндік береді. Қонақ үй көптеген қосымша қызметтерді ұсынады, соның ішінде қажетті ақпаратты ұсыну, құжаттар мен туристік құжаттардың түпнұсқаларын дайындау, экскурсияларды брондау, валюта айырбастау, театр билеттерін сатып алу, мұражайларға, концерт залдарына, стадиондарға бару, автокөлік жалдау және т.б. кейбір қонақ үйлерде келушілерге, іскер адамдарға арналған бизнес-орталық ұйымдастырылған. Бұл тұтынушылардың жұмысына және кәсіби араласуына жағдай жасайды. Аударма, Құжаттарды басып шығару және компьютерлік қызмет болды. Орталық теле-және факсимильді байланыспен, бейне-және проекциялық жабдықтармен жабдықталған. Кіріс құжаттарымен және әртүрлі қағаздармен хат-хабар тұтынушының нөміріне жеткізіледі. Қонақ үй купесінде тұру бөлмелерді, баспалдақтар мен лифтілерді, кезекші персоналдың бөлмелерін қамтиды және әр түрлі формада болуы мүмкін бір немесе бірнеше дәліздер болуы мүмкін. Бөлмелерге жалпы тұрғын үй алаңының 54-70% - ы тиесілі, бұл дәліздер көлемінің 13-тен 22% - на дейін құрайды. Бөлмелер мөлшері мен жабдықталуына байланысты бөлмелер санына төсек санына сәйкес бөлінеді. Әлемдік тәжірибеге сәйкес қонақ үй нөмірлерінің көпшілігі бір және бір орындық. Бөлменің кеңістігі бірнеше функционалды бөлімдерге бөлінеді, бір бөлмелі бөлмелердің 70% - ы тұрғын үйге кірудің 14%, ванна бөлмесінің 20% - ы болады. Жалпы ауданы 7-ден 14 ш.м. дейін болады 20-21 ш. м. қызмет көрсету персоналының қашықтығы қызмет көрсету сапасын төмендетеді және қолайсыздықтар туғызады, сондықтан қызмет көрсету персоналының үй-жайларын әр қабатқа орналастырған дұрыс. Бөлмені тазалаудың үш түрі бар: күнделікті, жалға алушы кеткеннен кейін және толық тазалау. Тазалау жұмыстары жалға алушының рұқсатымен немесе ол болмаған жағдайда жүргізілуі тиіс. Нөмірлердегі персоналдың міндеттеріне бөлмелерді желдету, ыдыс жуу, төсек-орын жабдықтарын тазалау, шаңды сүрту, төсек-орын жабдықтарын ауыстыру және т.б. кіреді. Оны жұмыс жағдайында ұстау қажетті технологиямен қамтамасыз етіледі. Қауіпсіздік техникасы мен еңбек гигиенасы ережелерін сақтау қажет. Сумен жабдықтау өрт сөндіруге арналған ыстық сумен, тамақтануға жарамды және тұрмыстық қызметтер үшін қажетті сумен қамтамасыз етіледі. Ауа тазартқыш жылу берілуімен де, өрт сөндіру жүйесімен де қалыпты жұмыс істеуі керек. Курорт ашылғаннан бір жыл өткен соң – Вестин Кауай, Уолт Диснейдің қиял контекстіндегі 850 бөлмелі ыңғайлылық орынсыз екені белгілі болды. Жергілікті дәстүрлерге сәйкес жаңа тұжырымдаманы әзірлеу үшін қонақ үй қызметкерлері арасында сауалнама жүргізілді, нәтижесінде Диснейдің мотивациясын дизайннан шығару туралы шешім қабылданды. Қызметкерлердің қатаң корпоративті формасы бос ұзын Гавай киімімен алмастырылды. Ірі, кіші және орта кәсіпорындардың басқару құрылымында олардың басқару құрылымында айырмашылықтар болуы керек: ірі кәсіпорындарда бұл орта және кіші кәсіпорындарға қарағанда қиынырақ. Бірақ, кез-келген жағдайда, сәтті жұмыс істеу үшін негізгі ұстанымдарды басшылықтың өзі бақылауы қажет. Мысалы, шағын кәсіпорында өзінің кадрлар бөлімін ұстаудың ерекше қажеттілігі жоқ, оның жетекшісі өз бөлімі үшін мұндай лауазымды орындай алады. Бұл жағдайда жұмысқа қабылдау кезінде бөлім басшысының соңғы сөзі болады. Бұл сценарийде келесі қызметтерді пайдалануға болады: инженерлік және операциялық, қаржылық және есеп айырысу, маркетинг және сату, тамақтану және т.б. атқарушы комитет бас директор шешім қабылдау кезінде Атқарушы комитет мүшелерінің ұсыныстарын пайдаланатын қонақ үйдің өміріне әсер ететін барлық негізгі шешімдер үшін жауап береді. (См.кестені. 1). Комитет құрамына келесі қызметтер, құрылымдар мен бөлімдердің басшылары кіреді: кадрлық ресурстар( персонал), тамақтану және сусындар, нөмірлерге қызмет көрсету, инжиниринг, бухгалтерия. Атқарушы комитет мүшелері бірлесіп қонақ үйдің толтырылуын болжайды, оның бюджетін қарастырады, кірістер мен шығыстардың негізгі көздерін есептейді.
Кесте 1. 300-ден астам нөмірі бар қонақ үйлер атқару комитетінің жұмыс кестесі
Негізінен комитет мүшелері аптасына бір-екі сағатқа жиналады. Олар келесі мәселелердің бірін талқылайды:
* қонақтардың жайлылық деңгейі;
* қызметкерлердің өз қызметтерін пайдалануы;
* сапаны кешенді басқару;
* қонақүйлерді толтыру болжамдары;
* маркетингтік және штаттық жоспарлар;
* қызметкерлерді кәсіби оқыту;
* шығындардың негізгі көздері;
* қонақүйді жаңарту мәселелері;
* иелермен байланыс;
* энергияны үнемдеу;
* жаңа заңнама;
* жедел тиімділігі.
Кейбір бас менеджерлер негізінен атқарушы комитет мүшелерінің шешімдерін тыңдайды, ал кейбіреулері аз тыңдайды, бұл көбінесе менеджердің жеке қасиеттеріне, менеджердің түріне байланысты болады. Алайда, кез-келген жағдайда, атқарушы комитет қонақ үйді басқару және шешім қабылдау ерекшеліктеріне өз үлесін қосады. әрине, желі құрылымында бұл элементтер жалпы корпоративті сәйкестендірудің туындылары болып табылады. Көптеген қонақ үйлерде атқарушы комитет негізгі шешімдерді қабылдауға белсенді қатысады, бірақ бас директор барлық жағдайларда шешуші жауапкершілікті өз мойнына алады. Комитеттің негізгі функцияларының бірі лауазымдардың жоғары және төменгі деңгейлерінің өкілдерімен келіссөздер жүргізу болып табылады. Бұл ұйымның барлық бөлімшелері арасында дұрыс қарым-қатынас орнатуға көмектеседі.
Қызмет көрсету бөлімі қызмет көрсету бөлімінің директоры қызметтің тиімді жұмыс істеуі үшін менеджердің алдында жауап береді. Директордың лауазымы мыналарды қамтиды: - қызметтің қаржылық операциялары үшін жауапкершілік; - оның басшылығымен жұмыс істейтін қызметкерлердің жауапкершілігі.
қонақ үйлер; - қонақ үйлердің жайлылық деңгейі; - қызметкерлер мен қонақтар арасындағы қарым - қатынас; - қауіпсіздік; - нарық дүкендері.
Нарықтық экономикада кез-келген бизнестің стратегиясы мен тактикасы бар. Бизнестің стратегиялық мақсаты өндірісті, жұмысты (қызметті) жүзеге асыру процесінде пайданы (кірісті) молайту (барынша арттыру) болып табылады, тактикалық мақсат әрбір әріптеспен және клиентпен нақты жұмыс процесінде белгілі бір мәмілені жүзеге асыру кезінде осы стратегиялық нұсқауды қолдану болып табылады. Өзара байланысты, бірін-бірі толықтыратын іс-шаралар мен операциялар арқылы белгіленген мақсатқа біртіндеп алып келетін Бизнес-жоспарлар (жобалар) немесе іс-қимыл бағдарламалары шетелдік практикада бизнес-жоспарлар деп аталады.
Нарықтық экономикадағы бизнес-жоспардың мазмұны орташа бағдарланған жоспарлауға қарағанда әлдеқайда кең. Бұл Сізге келесі негізгі мақсаттарды орындауға мүмкіндік береді:
- экономикалық жағдайға сәйкес дамудың тиімді бағыттарын таңдау, мақсатты нарықтар мен олардағы фирмалардың орнын анықтау;;
- нарық қажеттіліктеріне сәйкес жақын және ұзақ мерзімді перспективада өнімнің (жұмыстардың, қызметтердің) қажетті көлемі мен сапасын негіздеу, өндірістік мүмкіндіктер мен қажетті ресурстарды бағалау;
-Отандық персоналдың жұмысын ынталандыратын ұйымдық-құқықтық нысанды және басқару құрылымын таңдау:
- қонақ үй нарығын зерттеу үшін қажетті маркетингтік шараларды анықтау: салым, сатуды ынталандыру, баға белгілеу, сату арналары және т.б. ұзақ мерзімді және жылдық бизнес-жоспарлар халықтың әлеуметтік жағдайын және аймақтағы экологиялық әл-ауқатты жақсарту шараларын қарастырады.
Кез келген серіктес (инвестор), ең алдымен (жобаны әзірлеушілермен кездескенге дейін) бизнес-жоспар негізінде Компанияның даму бағыттарына сәйкес компанияның мүмкіндіктерін мұқият зерттейді (қаражатты қайтару, кепілдіктің түпнұсқалығы, сақтандыру және басқа жағдайлар). Осыған байланысты бизнес-жоспар аналитикалық құжат және жарнама құралы ретінде қызмет етеді. Сонымен, бизнес-жоспар-бұл қонақ үйдің тұрақты жұмыс құжаты. Ол қонақ үйдің стратегиялық бағытын (даму тұжырымдамасын) анықтап қана қоймай, кәсіпкерліктің барлық салаларында жұмыс істеу процесін талдайды. Қонақ үйде қолданумен қатар, ол сыртқы коммуникацияларға да қызмет етеді.
Нарықтық экономикасы дамыған елде капитал, ресурстар және технологиялар мәселелерін шешу қонақ үйдің даму бағытын көрсететін белгілі бір уақыт кезеңіне арналған бизнес-жоспар болған жағдайда ғана жүзеге асырылады. Көптеген қонақ үйлер 3-5 жылға арналған бизнес-жоспар жасайды. Нөмірлерге қызмет көрсету қызметі келесі міндеттерді орындайды: бас әкімшілік кеңсе; нөмірлерді брондау құрылымы, әкімшілік-шаруашылық құрылымы; консьерждер; қонақтарға қызмет көрсету құрылымы; қауіпсіздік құрылымы; коммуникациялық құрылымдар. 300-ден астам нөмірі бар қонақ үйлерде сервистік қызмет көрсетудің ұйымдық құрылымы (2-кестені қараңыз.)
Кесте 2. Қызметтің ұйымдық құрылымы
Қонақ үйде қонақтарға қызмет көрсету тәртібі 3-кестеде жинақталған және қарапайым түрде қонақтарға қызмет көрсетудің толық циклі ұсынылған-қонақ үйде болу аяқталғанға дейін
3-кесте қонақ үйде қонақтарға қызмет көрсету тәртібі
Басты міндеті - бас әкімшісінің қонақ үй болып табылады тұрақты жақсарту қонақтарға қызмет көрсету, бұл үшін жетілдіріледі жұмысы барлық қызметтер. Мысалы, кейбір жалпы әкімшіліктер қызметкерлерінен ғимараттың алдында қонақтарды қарсы алуды, оларды тіркеу пунктіне апаруды, содан кейін оларды арнайы бөлінген нөмірге жеткізуді талап етеді. Бас дирекцияның көмекшісі қонақ үй жұмысының қыр-сырын жақсы біледі. Күнделікті күнделікті жұмыста негізгі әкімшілік көптеген тапсырмаларды орындайды: - түнгі әкімшіліктің есебін тексеру; - өткен түнге қонақ үйлердің толымдылығын талдау; - өткен түнге түсімді талдау; - қонақ үй қызметтері нарығындағы ағымдағы жағдайды талдау; - тегін берілген нөмірлерді тексеру; - алдағы айға ұжымдық тапсырыстарды анықтау; - ағымдағы күнге келетін және кететін қонақтардың тізімін анықтау;
-маңызды қонақтар тізімін қарау және оларды алдын ала тіркеу үшін қажетті құжаттарды дайындау; - Қызмет көрсету бөлімінің басшысымен жедел кеңестерге қатысу; - келесі күні келетін және кететін қонақтар тізімін қарау; - келетін және кететін қонақтар үшін қажетті ұсыныстарды әзірлеу; - қызметкерлердің жұмыс кестесін анықтау (аптасына бір рет орындалады).
Кейбір қонақ үйлерде брондау менеджері және оның көмекшілері сату жөніндегі директорға бағынады. Түнгі ревизор және оның көмекшілері, кассирлер бас бухгалтердің алдында есеп береді.
Бас әкімшілік басқармасының ұйымдық құрылымы 4-кестеде келтірілген. Бұл кеңсе қонақ үйдің жүрегі немесе орталық нерві деп аталады. Көбіне оған ақпарат пен қызметтерді алу үшін қонақ келеді. Қонақ үйдің жалпы рейтингісінің алғашқы жағымды әсері үлкен орын алады. Бұл түсінікті, көптеген адамдар ұзақ сапардан кейін қонақүйге келеді, сондықтан олар оны жылы сөздермен қарсы алғысы келеді. Тіркеу үрдісіндегі жағымсыз сәттер оны басқа қызметтерге сенімсіздікпен қарауға мәжбүр етеді.
Кесте 4. Бас әкімшілік басқармасының ұйымдық құрылымы
Бас әкімшілік кеңсе барлық бос орындарды сатумен айналысып қана қоймай, бөлменің оңтайлы орташа тәуліктік бағасын (ADR) орындайды. Бұл көрсеткіш алынған соманы күн ішінде тапсырылған нөмірлер үшін төлемді қоса, тапсырылған нөмірлер санына бөлуден туындайды. Мұнда қарапайым мысал келтірілген: Marriott қонақүйлерін басқарудың автоматтандырылған жүйесі IBM 173 RISC System / 600 негізінде қосылған. Ол бүкіл әлемге таралған 250 қонақүйді қамтиды. Желіні құру кезінде барлық өзекті мәселелер бір дерекқорға біріктіріледі: сату, бағдарламалық қамтамасыз ету, мамандар, бухгалтерия және әкімшілік.
2 ҰЛТТЫҚ ЭКОНОМИКАДАҒЫ ҚОНАҚ ҮЙЛЕРДІҢ РӨЛІ МЕН МАҢЫЗЫ ТУРАЛЫ
2.1 қонақ үйлердің заманауи жіктелу реті қонақ үйлердің жіктелуі оның ауқымы мен реттілігіне, туризм мен саяхаттың кезекті түріне, туристерді орналастырумен айналысатын мамандардың Үйлестірілген қызметіне байланысты саяхаттың әртүрлі мақсаттарына байланысты: адамдардың материалдық табиғаты, ұлттық құрамы, географиялық жағдайы және табиғат ерекшеліктері. Алайда жіктеуді бірнеше жалпы негіздер бойынша ұлттық тұрғыдан қарастыруға болады. Мысалы: нарықтық жағдайларға байланысты қызмет көрсету деңгейі әр түрлі болады, өйткені меншік нысаны басқару жүйесіне де, тәуелділік дәрежесіне де байланысты. Мемлекеттік немесе Ұлттық қонақ үй қауымдастығының типі бойынша қонақүйлерді жіктеудің қолданыстағы жүйесі және сертификаттау ережелерінің формальды материалдық базасының сандық сипаты қызмет көрсету жағдайларына сәйкес келуі және қызмет көрсету сапасының жоғары деңгейінде болуы керек. Джихад тіркеу аймағында жаңа технологияға сүйене отырып, біз қонақ үйдің қай түріне жататынын біле аламыз. Қонақ үйде арнайы орындар бар: туристерге арналған жатақханалар, кондиционерлермен жабдықталған арнайы орындар. Бірақ басқа қонақ үй кәсіпорындарынан айырмашылығы, оларда жеке кереуеттер жоқ. Ортақ ұжымдық ұйықтайтын орын және тұрғын үй бар. Туристерге ұйықтайтын орын ұсынумен қатар, басқа да қызметтер ұсынылады. Мысал ретінде аталған орындар: курорттық орындар, лагерьлер. Бұл жерлерде туристер түнді таба алмайды. Мұндағы басты міндет-табиғи факторлардың (климат, теңіз, минералды сулар) көмегімен адам денсаулығын жақсарту, оларға рухани және материалдық әсер ету. Күнделікті және жұмыс орындарынан өзгеше жағдай жасау. Сондай-ақ, тамақтану, қонақтарға арнайы рецепт бойынша тамақтану және демалу сияқты қызметтер бар. Әр түрлі елдердегі қонақ үйлердің жіктелуі әртүрлі санаттарға бөлінеді және отызға жуық атауға ие. Көптеген себептер бізге бір сатылы жіктеуге келуге мүмкіндік бермейді. Оларға мемлекеттердің тарихы мәдени даму деңгейі, туристік қызметтер саласындағы ұлттық дәстүрлердің ерекшелігі, сапалы қызметтерді бағалау және ұсыну сипаты әсер етеді. 1, 2, 3 қонақ үй қызметтерінің жайлылығы, ассортименті және бағасы. Қызметтердің ассортименті мен бағасы бойынша қонақ үй индустриясын бірнеше түрге бөлуге болады • арзан үйлермен немесе қызметтермен шектеледі (мотельдер, эконом - класс қонақ үйлері және т.б.) - қызметтердің тек кейбір түрлері ұсынылады. Кейде кейбір қонақ үй компаниялары қызметтердің кең спектрін ұсынады, бірақ орташа деңгейде. * Орта деңгейдегі қонақ үйлер (курорттық қонақ үйлер, жеке қонақ үйлер және т.б.) - орта деңгейдегі туристердің кез-келген тобы. Мұнда қызмет түрлері орташа. * Люкс қонақүйлер (толық қызмет көрсететін қонақ үйлердің түрлері, жоғары деңгейлі қонақ үйлер және т.б.) - сәнді декормен, жоғары деңгейлі жиһаздармен, қоғамдық орындармен, жақсы жабдықталған салондармен жабдықталған. Жоғары деңгейдегі қонақ үй бизнесінде қызмет көрсетушілердің пайызы бөлмелер санына байланысты жоғары (кейбір жағдайларда олар бір-біріне сәйкес келеді). Қонақ үй люксінде 100-ден 400-ге дейін бөлме бар. Қала орталығында орналасқан, қызмет көрсетудің жоғары деңгейімен, туристер үшін де, шенеуніктер үшін де жоғары бағалармен, қымбат нөмірлермен және қонақтардың тұруы үшін элиталық жағдайлармен, негізінен ірі мекемелердің басшыларына, жоғары деңгейдегі мамандарға, конференцияларға қатысушыларға арналған. Курорттық қонақ үйлерде теңіздерге, мұхиттарға, көлдерге, тауларға жақын орналасқан, Мәскеу облысында орналасқан және қалалық қонақ үйлерге қарағанда қымбат тұратын қызмет түрлерін ұсынатын 100-ден 500-ге дейін бөлме болуы мүмкін. Саны бойынша көптеген қымбат мейрамханалар, банкет залдары, конференц-залдар және туристік санаттар бар спорт кешендері салынуда.
Жұлдыздар жүйесі
Жоғарыда айтылғандардан басқа, әр түрлі елдерде қонақ үй индустриясының жайлылығына байланысты жіктеулердің әртүрлі реттілігі қолданылады.
Жайлылық деңгейі қонақ үй базасының өмір сүру жағдайларына ғана емес, сонымен қатар қонақ үй қызметтерін жеткізушілердің сапасына да байланысты. Бүгінгі таңда 30-дан астам түрлі классификациялар бар. Дүние жүзіндегі қонақ үйлердің бірыңғай жіктемесін енгізуге мемлекеттердің тарихи және мәдени дамуына байланысты кейбір фактілер әсер етеді. Сонымен қатар, бағалау сапасы олардың ұлттық ерекшеліктеріне, қызмет көрсету сапасына және т.б. байланысты.
Жылқы құстарының ең көп таралған классификациясы-Француз Ұлттық классификациясы. Барлық дерлік қонақ үйлер көрші санаттарға бөлінеді және жұлдыздар жүйесімен белгіленеді, әр "жұлдыздың" саны да аздап артады.
Жұлдызды қонақ үйлердің сипаттамасы келесідей:
Қонақ Үйлер 1 Жұлдыз. Ғимарат ескі, 1-2 қабат, бөлмелердегі терезелер ашылмайды. тек барлығына ортақ дәліз, бөлмелерге кіру жоқ, еден ағаш, зал жоқ, қызмет жоқ, душ пен дәретхана біріктірілген (әр қабатта немесе сыртында), ас үй барлығына ортақ бөлек ғимаратта орналасқан. Бөлмелер жиһаздалмаған, 1-2 кереует, үлкен диван, креслолар, айна, кондиционер, телефон, тоңазытқыш, радио бар; жалпы электр жүйесі; төсек-орын ауыстыру әр 12 күнде бір рет жасалады. Кезекшілік бүкіл аумағында қонақ тек күндізгі уақытта, күзет жоқ.
2 жұлдызды қонақ үйлер. Ғимарат бетоннан немесе кірпіштен салынған. 1-3 қабатты ғимарат. Терезелер ашық, Лоджиялар немесе балкон жоқ, ортақ шағын зал бар. Вестибюль теледидармен және жұмсақ жиһазбен жабдықталған, тек жүк тасымалдауға арналған лифт бар. Бөлмелер кішкентай, душ кабинасы бар: төсек, қолдан жасалған шкаф, ванна бөлмесіндегі айна; душ кабинасы дәретханамен біріктірілген. Төсек-орын келген сәттен бастап 2 рет өзгереді, ыстық елдердің қонақ үйлерінде кондиционер бар, 1 қол сүлгі мен сабын беріледі; үстел, орындықтар, тоңазытқыш, теледидар, қонақ үй ішіндегі телефон, қаладағы телефон тек кезекші офицерде қол жетімді; жалпы электр жүйесі. Бөлмеде тазалау күнделікті жүргізілмейді, ас үй бөлек ғимаратта орналасқан, қызмет әр түрлі және ақылы, қонақ үйде 24 сағаттық кезек.
3 жұлдызды қонақ үйлер. Ғимарат бетоннан немесе кірпіштен салынған; 2-7 қабатты ғимарат, қонақ үйдің жалпы залы өте үлкен; фойеде бірнеше теледидар, кішкене кофе үстелдері, ыңғайлы жұмсақ орындықтар бар. Қабаттардың бірінде тәулік бойы бар жұмыс істейді. Вестибюль мен әр қабат жақсы жарықтандырылған, еденге кілемдер төселген, жылдам лифт бар (жүк пен адамдарды тасымалдауға арналған). Қонақ үйден тыс жерде атау беруді ұмытпаңыз. Бөлмелер кішкене жиһазбен жабдықталған; сонымен қатар стандартты жиһаз, үстел және орындықтар болмауы мүмкін. орын бар; электр жүйесі бөлмедегі барлық адамдар үшін ортақ. Терезелер апаға, балконға және лоджияларға шықпайды, қонақ үйдің қабырғалары суреттермен безендірілген, қашықтан басқару пульті бар теледидар; кондиционер; тоңазытқыш, радиоаппаратура, бар (тек люкс бөлмелерінде); қонақ үйдегі телефон тегін; қалада ақылы; әлемнің дәретханасымен бірге орналасқан; Дәретхана қағазы, Сүлгілер (қол мен ванна үшін), сабын (күн сайын ауыстырылады). Нөмірде күн сайын тазалау жүргізіледі, күн сайын төсек жабдықтары өзгереді, туристердің жеке, құнды заттары үшін сейф ұсынылады. қонақ үйде тәулік бойы кезекшілік пен күзет бар.
4 жұлдызды қонақ үйлер. Ғимарат кірпіштен, бетоннан салынуы керек. Сыртқы атау, демеушілердің карнамы жазылуы керек. Қонақ үй көп қабатты, 17 қабатқа дейін болуы мүмкін, қонақ үйде жылдам лифт болуы керек (2 жүк және 45 адамды тасымалдау үшін). Қонақ үйде үлкен фойе бар. Залдар заманауи талаптарға сай жабдықталған, қабырғалары әдемі безендірілген, гүлдермен безендірілген және жақсы жарықтандыру және радио-видео-теледидар жабдықтарымен жабдықталған. Қонақ үйде кешкі мейрамхана, жеке кафе және түнгі бар бар.
Бассейн қонақ үйдің жанында орналасқан және бильярд ойнауға арналған орын бар. Әр қабатта және вестибюльде Кілем төселген. Жабдыкталған бөлмелері жиһазбен және толық жиһазбен жабдықталған үлкен кіреберіс. Қажет: теледидар, радио, кондиционер, бар тоңазытқышы, үйдің ішіндегі konak төсек төсеніші және қаладағы телефон. Лоджиялар мен бассейн бар; душ дәретханамен бірге, 2 сүлгі (қол және монша) беріледі. Төсек-орын күн сайын өзгеріп отырады, бөлмені тазарту күн сайын жүргізіледі. Қонақүйде кезекшілік пен күзет тәулік бойы жүргізіледі. Буклеттер, визиткалар және қалалық брошюралар тегін таратылады.
5 жұлдызды қонақ үйлер. Ғимарат заманауи, көп қабатты. Алдыңғы есіктің жанында соңғы типтегі қымбат құрылыс материалдарынан жасалған сыртқы және ішкі бөлімдер болуы керек. Бірнеше кіреберіс есіктер бар, аумақ қоршалған және өте жақсы сақталған (кілемшелер, гүлдер, гүлзарлар және т.б.), туристер демалатын және қонақ үйге баратын орын бар. Бір қабат қызмет көрсететін персоналға арналған үй-жайлардан, техникалық қызмет көрсетуге арналған жабдығы бар бөлмелер мен үй-жайлардан тұрады. Егер Қонақ үйдің жанында теңіз болса, онда бассейн қонақ үйдің жанында салынып, теңізге шығуға мүмкіндік бар. Жабық төбесі бар Бассейн қорғаныс қақпасымен салынған. Бассейннің жағасында көптеген үстелдер, әткеншектер, күн бөлмелері және т.б. бар. Сондай-ақ, солярий (ауа ваннасы) болуы мүмкін. Массаж және басқа да қызметтер қосымша ақыға бөлек ұсынылады. Әлемдік стандарттарға сәйкес көп қабатты қабаттардың бірінде теннис корты мен теннис алаңы салынады.
Сонымен қатар, бильярд және гольф бөлмелері бар. 2 концерт залы болуы керек, олардың бірі залдың жанында орналасқан және барлығына ашық. "Буй" концерт залы өте үлкен, бірақ сахнасыз, түнгі бағдарламасыз, орындықсыз, тегін. Екіншісі қымбат концерттерге, шоуларға, шоу-бағдарламалар мен дәрістерге арналған. Екінші концерт залы ақылы. Орталық фойе өте үлкен (ол бүкіл қонақүйді көрсетеді): жақсы ойластырылған қабырға дизайны, жиһаз, жарықтандыру. қонақ үй тұрғындары үшін тәулік бойы тегін дискотекалар, әр қабатта барлар ашық. Нөмірлердің электрондық карталары беріледі. Үлкен дәліз, кіреберіс және бөлмелер жазу камерасымен жабдықталған. Бөлмелер әдемі кілемдер мен төсек астындағы кілемшелермен жабылған. Ванна, душ, Дәретхана, биде, 3 сүлгі, аяқ киім, халат, сабын-әр бөлмеде міндетті түрде.
Бөлмелер қымбат жиһаздармен жабдықталған. Теле-және бейнетехника, тоңазытқыш, кондиционер, телефон, сейф-бұл қонақ үйлерде әлемнің үздік компанияларының өнімдері ұсынылған. Кезекшілер мен күзет тәулік бойы қонақ үйде жұмыс істейді. Бөлмені тазалау және төсек-орынды ауыстыру-күн сайын. Ал "люкс" нөмірлерінде нөмірлерді жинау және төсек жабдықтарын ауыстыру сұрау салу бойынша жүргізіледі.
Жұлдыздар жүйесі: Францияда, Австрияда, Венгрияда, Египетте, Қытайда, Ресейде және басқа елдерде қолданылады.
Әріптік жүйе:
* Грецияда қолданылады.
* Корона жүйесі Ұлыбританияға тән.
* Бит жүйесі және т. б.
Әр түрлі елдердегі қонақ үй жүйесіне келетін болсақ, ол келесідей көрінеді: Австрия мемлекетінің Қонақ үйлері 5 жұлдызды еуропалық қонақ үй жүйесіне жатады. Ауылдық елді мекендерде кішігірім қонақ үйлер ең арзан тұру және санатсыз түнеу болып саналады. Ұлыбританияның конак үйлері тәждің (тәждің) немесе кілттің сипатына ие қонақүйлерді жіктеу жүйесінде өте кең таралған. Тәж Еуропа елдеріндегі жұлдыздар жүйесіне қарағанда бір саннан жоғары деп саналады (5 жұлдыз-алты тәж). Сонымен қатар, мұнда британдық туристік агенттіктердің жіктелуі (BTA) жиі қолданылады. Бұл қонақ үйдің бағасына байланысты әдемі, арнайы туристік топтарға арналған бөлмелер. Аргентина Қонақ үйлері ұлттық жүйеге кірді. "Бес жұлдыз" санатына бес санат белгілері кіреді. "Т" -туристік класс-екі жұлдызды қонақ үй болып саналады. "Г" - бірінші сынып. Бұл үш жұлдызды қонақ үй деп санаймыз. "Gs" - супер класс. Суперкласс-төрт жұлдызды қонақ үйге жарамды. "L" - люкс, " DL " - жоғары санаттағы ең жайлы қонақ үй. Германиядағы қонақ үйлердің жүйелілігі Мемлекеттік бес жұлдызды белгіге ие. Орналастыру тәртібі: қонақ үйлер, курорттар, қонақ үй мекемелері, қонақ үйлер-пансионаттар және қонақ үйлер – гарн. Олар орта деңгейдегі демалушыларға арналған. Грекия мемлекетіндегі қонақ үйлердің әріптік таңбалануы негізге алынды. Олар төрт санатқа бөлінеді. Ең жоғары сапалы қонақ үй" DL" әрпімен, ал бес жұлдызды - "А" әрпімен, үш жұлдыз-"В" әрпімен, Екі жұлдыз-"С" әрпімен, бір жұлдыз- " D " әрпімен белгіленген. Шағын пәтерлерді, үйлердегі жеке пәтерлерді және қонақтарға арналған орындарды орналастыруға арналған қарапайым орындар. Олар негізінен әуежайларға, автовокзалдарға, Теміржол вокзалдарына, порттарға жақын орналасқан. Египет жерінде бес жұлдызды жүйе барлық қонақ үйлерге тән. Бірақ кез-келген қонақ үйдің жұлдыздары Еуропадағы қонақ үй жұлдыздарына қарағанда 1 немесе 2 жұлдызға көп. Еуропадағы екі жұлдызды қонақ үй қызметтері Египеттегі төрт жұлдызды қонақ үйге тән. Испания санат деңгейіндегі жұлдызға айналды. Қонақ үй топтарының өзіндік ерекшеліктері бар. Жұлдызды жүйесі үшін қонақ үйлерді атап өтілді дейін 1-5 жұлдыз. Бунтало, жеке пәтерлер 1-4 жұлдызға қызмет етеді. Қонақ үйлер мен нөмірлер 1-3 жұлдызға бағаланады. Өте атылған орналастыру орындары 1-2 жұлдыз болды. Италиядағы қонақ үйлер еуропалық қонақ үй белгілерінің үлгілеріне сәйкес келетін үш санаттан тұрады. Бірінші санат -4 -5 жұлдызды қонақ үйлерді біріктіреді. Екінші санат үш жұлдызды қонақ үйге, үшінші санат
екі және бір жұлдызды қонақ үйлер тобы. Қытай Республикасында жұлдыздарды жіктеуде. Кәдімгі қонақ үйлерден 5 жұлдызды жайлы қонақ үй кешендеріне дейін. Өте арзан тұрақ жатақханаларды қамтиды. Студенттік жатақханаларда көптеген қонақ үйлер бар. Мальдивтегі қонақ үйлер ыңғайлы, сапалы қызмет көрсетеді. Ең жоғары" стандарт " бай демалушыларға арналған. "ДЛ "Қонақ үйлері орташа ауқатты адамдарға арналған," Балалар кешені " - отбасылық топтарға арналған арнайы тұрақтар. Мальдив жері туристік демалыс орны болғандықтан, біз "президенттік кешен"деп аталатын қонақ үйлерді де табамыз. Америка Құрама Штаттарының қонақүйлер мен мотельдер қауымдастығының мәліметтері бойынша, Америка Құрама Штаттарында 46000 қонақ үй мен мотельдер бар, олардың жалпы саны 3,3 миллион. Жылдық табысы 65 миллиард долларды құрады. Америка Құрама Штаттарында, басқа елдердегідей, белгілі бір билік органдары белгілеген қонақ үйлердің жіктемесі жоқ. Бірақ іс жүзінде қонақ үйлердің көптеген түрлері бар. Американдық автомобиль ұйымы қонақүйлерді "Гауһар" бірлігінде сипаттайды. Бірақ Mobile Travel Guide ұйымы "жұлдыздар"қонақ үйлерін жүйелі түрде сипаттайды. Америка Құрама Штаттарының автомобиль қоғамына тиесілі 24000 қонақ үй келесі қызмет түрлерімен және санаттармен сипатталады: бірінші санаттағы diamond қонақ үйі-бұл негізгі жол қиылысынан көрініс және туристер үшін ең қажетті жағдайларды қамтамасыз етеді. Екі гауһар қонақ үй санаты - орташа сапалы қызмет көрсету және жихазға назар аудару. Қонақ үйдің сыртқы түрі өте керемет. Үш керемет қонақ үй-жоғарыда аталған екі санатқа қарағанда сапалы нұсқаларға ие. Төрт Гауһар қонақ үй-келушілердің өтініші бойынша оларға арнайы қызметтер ұсынылады. Ол негізгі жол қиылысынан күрделі көрініске ие. Бесінші санаттағы "Гауһар" қонақ үйі қонақтарға барынша қызмет етеді, ал қонақ үйдің ішкі көрінісі сәулеттік қасиеттерімен керемет. Мальта мемлекетіндегі қонақ үйлер бес жұлдызды жіктеу жүйесінің жаңа ұлттық құрылымын енгізгеннен кейін оларды үш санатқа бөледі:
* 1 санат "алтын"
* 2 санат " күміс "
* 3 санат " қола "
Мексикада бес жұлдызды жіктеу жүйесі еуропалыққа ұқсас. Сынып деңгейі бірнеше критерийлер негізінде бөлінді. Олардың саны 52-108-ге жетеді. Сондай-ақ, "Гранд туристо"бес жұлдызды санатында. Сонымен бірге Біріккен Араб Әмірліктеріндегі қонақ үйлер бес жұлдызды жіктеуге жатады. Сонымен қатар, жеке виллалар мен пәтерлер өте кең таралған. Мұның себебі климаттық және басқа жағдайлар. Қаланың шетінде категориялық орналасуы бар қонақ үйлер бар. Оны негізінен жұмысшылар, өндірушілер мекендейді. Ресей Федерациясында бес жұлдызды қонақ үйлер 1995 жылдан бастап пайда болды. Бұл Ресейдің ұлттық қонақ үй қауымдастығына кіруге тікелей байланысты. Кеңестік кезеңдегі ескі қонақ үйлер әлі күнге дейін сақталған. Францияда жұлдызды жүйеде қонақ үйлердің болуы Тарихи аспектке ие. Алғаш рет француздар жұлдызды жүйеге көшті. Сондықтан мұндағы барлық қонақ үйлер толығымен жұлдызды блокқа енгізілген. Біз қонақ үй индустриясын Экономикалық қызмет ретінде әртүрлі уақыт аралығында адамдарға қызмет ететін қонақ үй кешендерінің тобы ретінде қарастырамыз. Тұру нұсқалары қонақ үйлердің кең таңдауын қамтиды. Олардың өздері әртүрлі мазмұн мен сипатқа ие. Орналасқан жердің әртүрлі ерекшеліктеріне сәйкес жіктелген орын қызмет көрсету дәрежесіне, мақсатына қарай бөлінеді. Негізгі орталық қонақ үйлерден, биік ғимараттардан тұрады. Олар өте қымбат, орташа өлшемді, үнемді қызмет көрсету деңгейімен болуы мүмкін. Өте қымбат қонақ үйлер барлық қызмет түрлерімен қамтылған. Осыған байланысты баға жоғары. Фирмалық тамақ, ойын-сауық, спорт ғимараттары және қажет болған жағдайда жеке даяшы, хатшы, дәрігер, медбике, дербес компьютер, факс және т.б. ақпараттық ресурстар жүйесін ұсынатын қонақ үйлер тобы. Курорттық қонақ үйлерге сауықтыру аймағында орналасқан қонақ үйлер кіреді (таулы аймақ, Приморск өлкесі, минералды бұлақтар). Бұл қонақ үйлердің өсуі теміржол көлігінің өсуімен тығыз байланысты. Адамдар бос уақытын экзотикалық жерлерде өткізуге тырысты. XIX ғасырдың аяғында курорттық аймақтарда мұндай қонақ үйдің құрылысы басталды. Мысалы: Greenbrier, Hotel de Coronado, банф-Спрингс (АҚШ), олар курорттық қонақ үйлерге жатады. Қазіргі уақытта табиғаттың керемет әсемдігімен қоршалған қала сыртындағы қонақ үйлер көптеген инвесторларды қызықтырды. Сонымен қатар, мұхитқа жақын немесе тау бөктеріндегі жерлер табиғатпен ләззат алу үшін қажет болды. Өз кезегінде автомобиль жолдарының дамуы курорттық орындардың өсуіне үлкен әсер етті. Еуропа, Кариб теңізі және Мексика маңында туристер саны артты. Уақыт өте келе халықтың демалу принциптері өзгере бастады. Ұлттық айлық демалыстан көрініп тұрғандай, демалушылар мезгіл-мезгіл демалыс уақытын 6-7 күнге бөле бастады. Курорттық аймақтардағы қонақ үйлердің күнделікті ашылуына қарамастан, ескі курорттық аймақтарға үлкен туристер келеді. Бір топ жас демалушылар заманауи талаптарға сәйкес курорттарды таңдайды. Мұндай қонақ үйлерде әртүрлі шарттар мен бағдарламалар қарастырылған. Мысалы: кейбір курорттық қонақ үйлерде сіз кішкентай баламен шомылу аймақтарына бара алмайсыз. Адамның мінез-құлқының әртүрлілігіне байланысты ол туристердің барлық қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін көп жұмыс істейді. Қызмет көрсету дәрежесі емдеуші дәрігер мен туристер үшін қолайлы. Бұл қонақ үйлерге тән нәрсе-емхана, сауықтыру орталықтары, спорт кешендері және экскурсиялық қызметтер.
Туристерді орналастырудың стандартты жіктелуі.
Кесте 5
Топ Санатының Санаттары
1. туристерді ұжымдық орналастыру орындары 1.1 туристерді қонақ үйлерде және олардың өндірістерінде орналастыру 1.1.1. қонақ үйлер
1.1.2. ұқсас қонақ үй салалары
1.2. мамандануы-1.2.1. медициналық орындар
1.2.2. демалыс және жұмыс лагерлері
1.2.3. қоғамдық көлік түрі
1.2.4. Конгресс-орталықтар
1.3. басқа ұжымдық орындар 1.3.1. демалуға арналған орындар
1.3.2. кемпинг аймақтары
1.3.3. басқа ұжымдық платформалар
2. туристерді жеке орналастыру орындары 2.1. жеке орналастыру құралдары 2.1.1. жеке тұрғын үй-жайлар
2.1.2. жалға алынған үй-жайлар
2.1.3. жеке меншік иелерінен немесе агенттерден жалға алынған нөмірлер
2.1.4. туыстарынан немесе таныстарынан тегін алынған нөмірлер
2.2 Қонақ үйлерді брондау және олардың заманауи қызметі (AMADEUS)
Бүкіл әлемде соңғы оң жыл ішінде мемлекеттер экономикасының дамуына технологиялық инновациялар әсер етеді. Техникалық прогресс әртүрлі салалардағы жаңа кәсіпорындардың құрылуына және жұмыс істеп тұрған кәсіпорындардың тиімділігін арттыруға әсер етеді.
Туризм саласында қызмет көрсететін мекемелерде қуатты бағдарламалық жабдықты ең аз көлемде жобалауға мүмкіндік беретін желілерге біріктірілген төртінші және бесінші деңгейлердегі дербес компьютерлер базасындағы компьютерлік жүйелер пайдаланылады. Компьютерлік технологияның дамуымен Ақпараттық технологиялар нақтырақ, дәл және көп функциялы бола бастады. Компьютерлер мен әртүрлі компьютерлік жүйелер басқару жүйелерінің тиімділігін, қонақтардың қауіпсіздігін арттыруға, туризм саласындағы клиенттік базаны кеңейтуге және маркетингтік мәселелерді шешуге мүмкіндік береді [1, 15-25 беттер].
Қазіргі уақытта әртүрлі туристік агенттіктер мен компаниялар әртүрлі жеңілдіктермен қонақүйлер, теміржол және әуе билеттерін брондау компьютерлік брондау жүйелерінсіз мүмкін емес. Бұл жүйелер кең таралған және жоғары деңгейде басқарылады. Компьютерлік брондау жүйелерінің дамуы олардың иелерінің туристік нарыққа әсер етуі үшін күреске әкелді.
Қазіргі уақытта ақпараттық қызмет көрсету бағдарламалары экономика мен ғылымның барлық салаларында іске асырылуда.
Соңғы ғылыми зерттеулерге сәйкес, Туризм индустриясы соңғы 30 жыл ішінде қарқынды дамып келеді. Бұл туризм саласында мүмкіндігінше барлық инновациялық әдістер қолданылатындығына байланысты.
Соңғы жылдары барлық салаларда (әсіресе авиация саласында) компьютерлік жүйелердің терең дамуы және оларды қолдану арқылы компьютерлік жүйелерді пайдалану көптеген артықшылықтар әкелді. Бұл компьютерлер CRS (компьютерлік брондау жүйесі) бұл күрделі жүйе әуе билеттерін брондауға арналған. ХХ ғасырдың 60-жылдарында келесі резервтік жүйелер құрылды: Аполлон (United Airlines) және Сабер (Amerika airlines). Бұл екі жүйе алдымен шығарылды және олар авиакомпания терминалына қосылды. Мүмкіндіктер: авиакомпанияның жұмысын жеңілдетеді және көптеген шығындарды азайтуға көмектеседі; клиенттерді билеттермен қамтамасыз етеді; авиакомпания қызметкерлерінің санын азайтады және компаниялардың жалақысын үнемдейді [1, 45-52 бет] .
Қазіргі уақытта туризм индустриясында жаңа технологиялық бағдарламалар енгізілген. Бұл туристік өнімді тез сату, пайдалану, көлік құжаттарын рәсімдеудің қарапайымдылығы, құжаттарды тез дайындау, анықтамалық ақпарат беру.
GDS (Global Distribution System) - нөмірлерге билеттерді жылдам және ыңғайлы брондау, орындарды жалға алу жүйесі. GBS жүйесі клиенттерге билеттерді тез және ыңғайлы брондауға, орындарды тіркеуге және жалға беруге мүмкіндік береді.
Туризм индустриясында бейне деректер үшін электронды пошта визуалды баспасөз туралы ескерту жүйесін қолданады. British telecom-бұл жүйе Туризм, маршруттар, темір жолдар, қонақ үйлер және авиакомпаниялар туралы ақпарат береді [2, 217 бет].
Резервтік және компьютерлік жүйелер CRS-Computer Reservation System)-ХХ ғасырдың 60-шы жылдары енгізілді. Ресейде Amadeus және Galileo жүйелері қолданылады. Жалпы: Amadeus Galileo Sirena World span Master tour charter over, Edelweiss, Barsoom, Edel line жүйелері бар.
Fidelio FB және Micros бағдарламаларын бір-бірімен тығыз қарым-қатынаста болатын мейрамханалар мен қонақ үйлердің қызметін автоматтандыру үшін пайдалануға болады. Fidelio бағдарламасы: сіз тауар сатушылармен жұмыс істей аласыз (тапсырыс беру, тауарларды жеткізу), қоймадағы тауарлардың есебін және есебін жүргізе аласыз, барлар мен мейрамханаларда қолданылатын мәзірді енгізе аласыз, қонақ үй қоймаларына түгендеу жүргізе аласыз, сату туралы ақпаратқа сәйкес қоймадан тауарларды тастай аласыз, яғни толық есеп жүргізе аласыз. Сіз сондай-ақ өнімді емес қоймаларда Fidelio бағдарламасын қолдана аласыз [3, 47-бет].
Соңғы жылдары экономиканың барлық салаларында (әсіресе авиацияда, слэште) компьютерлік жүйелердің терең дамуы және оларды қолдану арқылы компьютерлік жүйелерді пайдалану көптеген артықшылықтар әкелді. Бұл компьютерлер CRS (компьютерлік брондау жүйесі) бұл күрделі жүйе әуе билеттерін брондауға арналған. ХХ ғасырдың 60-жылдарында келесі резервтік жүйелер құрылды: Аполлон (United Airlines) және Сабер (Amerika airlines). Бұл екі жүйе алдымен шығарылды және олар авиакомпанияның терминалына енгізілді. Мүмкіндіктер: авиакомпанияның жұмысын жеңілдетеді және көптеген шығындарды азайтуға көмектеседі; клиенттерді билеттермен қамтамасыз етеді; авиакомпания қызметкерлерінің санын азайтады және компаниялардың жалақысын үнемдейді. Бұдан былай бұл жүйе ірі туристік агенттіктерде енгізілетін болады. Олар онлайн режимінде жұмыс істейді [1, Б.15-25].
Amadeus бизнесінің құндылығы билеттерді брондау, тұру, автокөлік жалдау, турларды сатып алу және сақтандыруды қоса алғанда, қонақ үй бизнесінің және туризмді ұйымдастырудың қажеттіліктерін қанағаттандыруға бағытталған мәселелерді шешу болып табылады.
Amadeus туристік агенттіктерге нақты уақыт режимінде брондау жасауға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, жүйе туризм саласындағы авиакомпаниялар мен корпоративтік клиенттерге қол жетімділікті қамтамасыз етеді. Amadeus аймақтың және туристік саланың ерекшеліктеріне назар аударады және тұтынушылардың қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін инновациялық әдістерді қолданады. Тұтынушылар үшін жаңа технологияларды жеңілдету үшін Abacus Азия-Тынық мұхиты аймағындағы туристік индустрияға инновациялар мен инновацияларды енгізуге 60 миллион доллар инвестициялады.
2013 жылдан бастап GDS Amadeus халықаралық жүйесі Алматы технологиялық университетінің оқу процесінде қолданылады. Amadeus халықаралық жүйесін білім беру үдерісіне енгізу мақсатында бастапқы кезеңде туризм және сервис кафедрасының 8 оқытушысы Amadeus базалық курсы деңгейінде оқытудан өтіп, емтихан нәтижелері бойынша халықаралық сынып сертификаттарына ие болды.
Туризм және сервис кафедрасының студенттері Amadeus "Туризмдегі жаңа ақпараттық технологиялар"базалық курсы аясында Amadeus халықаралық жүйесінің бірінші деңгейін зерделеуде. Пәннің мақсаты-процедуралық жұмыста қолданылатын ақпараттық жүйелермен жұмыс істеуді үйрену. Негізгі міндеттері: туризм саласындағы қолданбалы мәселелерді шешуге арналған коммуникациялық жабдықтармен, компьютерлік ақпараттық бағдарламалық жасақтамамен, желілермен жұмыс істеудің техникалық құралдарымен танысу және ережелермен танысу, Интернет және оның компоненттері туралы бастапқы ақпаратты ұсыну.
Инновациялық өнімді кеңінен пайдалану мақсатында ғылыми-техникалық жетістіктерді ел ішінде де, шетелде де таратады. технологиялық алмасу ғылымды, технологияны, өндірісті, басқаруды және ең бастысы білім беруді, беруді қамтиды. Сонымен қатар, оқу орындары мен өндіріс арасында технологиялар алмасу жүріп жатыр.
Amadeus базалық курсының бірінші деңгейі. Осы кезеңді зерделеу нәтижесінде студент келесі дағдыларды қалыптастырады: PNR құрастыру және тарихы, кезектерді өңдеу, PNR тарифтерін және билеттер құнын шығару, ақпараттық мәліметтер.
Екінші деңгей электронды билет деп аталады. Осы деңгейді зерделеу нәтижесінде келесі дағдылар қалыптасады: электрондық билеттерді дайындау, электрондық билеттерді өңдеу және қайта тексеру, біліктілікті арттыру, электрондық билеттерді қайтару ерекшеліктері қарастырылады.
Мұғалімдер үшін Amadeus-тің алдыңғы қатарлы курсы оқытылады. курс нәтижесінде конфигураторды құрастырудың ерекше шарттары, Тиматика, ақпараттық беттер және билет бағасының шығуы туралы ақпарат беріледі.
Соңғы деңгей Amadeus Hotels and Cars оқу нәтижесінде студенттер келесі ақпаратты оқиды: қонақүйлерді іздеу және тұру құны, қонақүйлерді брондау, көлікті жалға беру.
Ақпараттық, инновациялық технологиялардың құндылығы қысқа мерзімде аз шығындармен ақпарат жинау, өңдеу және алмасу арқылы анықталады. Бұл технологиялар адамның зияткерлік қабілетін толықтырады.
Amadeus Global Distribution-бұл бүкіл әлем бойынша туристер мен авиакомпаниялар қолданатын Ғаламдық автоматтандырылған сату және брондау жүйесі. Amadeus компаниясын 1987 жылы үш ірі еуропалық авиакомпания құрды-Air Frans, Iberia және Lufthansa. Оның орталығы Германияның кішкентай Эрдинг қаласында, ал маркетинг бөлімдері Ницца мен Мадридте орналасқан.
"Амадеус" компаниясының құрылымы және оның әріптестері.
1989 жылы "Амадеус" жүйесі алғаш рет 1 миллион резервтік билеттің мақсатына жетті. Барлық ірі қонақ үйлер мен қонақүйлерді брондаудың арнайы жүйелері Amadeus арқылы өз қызметтерін ұсыну туралы келісімге қол қойды. 1990 жылы Мюнхен маңындағы Эрдингте деректер орталығы ашылды. 1992 жылы Amadeus компаниясы Amadeus Cars және Amadeus Hotels өнімдерін іске қосты. Осы жылы Amadeus жүйесі Оңтүстік Америка мен Азияда кеңселерін ашады. 1995 жылы Amadeus System One американдық брондау жүйесімен біріктірілді. Осы жылы Amadeus халықаралық бизнесті жүргізу үшін START неміс компаниясымен стратегиялық альянс құрады. 1998 жылы туристік бизнес тарихындағы ең үлкен біріктіру-Amadeus және System One жүйелері біріктірілді. Amadeus жүйесі қатарынан 6 рет ең жақсы жаһандық тарату жүйесі деп аталды.
Amadeus CSB авторларының саны бойынша әлемде жетекші орын алады. Жүйемен 50-ден астам агенттер мен әуе билеттерін сату кеңселері жұмыс істейді. Брондау үшін ОАО авиакомпанияның 460 бағытын, 41 мың қонақ үйді, автомобильдерді жалға беретін 60 компанияны ұсынады. Amadeus мақсаты: Amadeus Global Travel Distribution-бұл бүкіл әлемдегі туристік агенттіктер мен авиакомпаниялар қолданатын объективті және ғаламдық автоматтандырылған сату және брондау жүйесі. 1987 жылы негізі қаланған Amadeus туристік агенттіктердің қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін құрылды және оның негізгі мақсаттарын анықтайды: - туристік қызмет жеткізушілеріне (провайдерлерге) туристік бюро мен коммерциялық авиакомпаниялар басқаратын клиенттік базамен бірге пайдалану үшін сенімді және тиімді мүмкіндіктер ұсынады.;
- Amadeus абоненттеріне (турагенттіктерге) жергілікті және халықаралық провайдерлерге қолжетімділік ашатын, компания жұмысының қаржылық есебін қамтамасыз ететін қуатты Kaznet management басқару және маркетинг құралын ұсынады; - авиакомпаниялар мен турагенттіктерге Amadeus жүйесінің коммерциялық бюроларын бір жүйеде жұмыс істеу үшін пайдалану мүмкіндігін береді; басқа жүйелермен техникалық байланыс және альянс арқылы жаһандық сервисті ұсынады. Әуе саяхаттары, қонақ үйлер мен автокөліктерді жалға беру Amadeus арқылы брондалады, ал барлық туристік қызметтер Amadeus, ұшыру серіктесі арқылы брондалады, яғни кез-келген Amadeus пайдаланушысы ұшыру қызметін де пайдалануы керек.
Amadeus Avia компаниясының өнімдері: - 739 авиакомпанияның кестесі; - 460 авиакомпанияға арналған бос жұмыс орындары туралы ақпарат; - 160 Amadeus Access авиакомпаниясының қызметтерін пайдалану; - соңғы орында Aviliabilitu режимінде жұмыс істейтін 235 авиакомпания. Барлық транзакциялар нақты уақыт режимінде жүзеге асырылады. Amadeus тарифтік баға белгілеу жүйесі бүкіл әлем бойынша барлық тарифтерді табуға және билеттерді сатып алуға мүмкіндік береді.
Amadeus Hotels-бұл 291 қонақүй жүйесі, оған 41 мың қонақ үй кіреді.
Amadeus-автомобильдерді жалға беретін 60 компания. Amadeus Қонақ үйлері мен Amadeus автомобильдері бір уақытта жасалады, оларды PNR-де әуе сегментіне тапсырыс беруге болады, ол үйдегі барлық брондауды толығымен орындайды.
Жаңа Amadeus-Amadeus турлары; - Amadeus теміржолы; - Amadeus паромдары; - Amadeus круизі;
Бүкіл әлем бойынша Amadeus жүйесіне қосылулар саны 6-кесте
Аймақтағы туристік агенттіктер
Авиакомпаниялар офистері
Кеңселер Терминалдар Кеңселер Терминалдар
Еуропа, Африка және Таяу Шығыс 2473 83173 5682 4852
Солтүстік Америка 6865 24002 481 3911
Орталық Америка, Мексика, Кариб теңізі 892 2324 201 971
Оңтүстік Америка 5198 11180 934 904
Азия 3290 6986 711 4480
Жиыны 43718 127629 8009 63118
Бағдарламалық қамтамасыз ету
Amadeus Pro Tempo-frontofice моделін қолдану Amadeus терминалдарын SITA байланыс желісіне қосуды қамтиды. Ресей нарығында бағдарлама танымалдығы бойынша жетекші орын алады, қазіргі кезеңде қосылыстың бұл түрін ресейлік пайдаланушылар 80 пайызға жуық пайдаланады. Қазақстанға келетін болсақ, бұл Қазақстандағы Amadeus пайдаланушыларының 45 пайызы.
Amadeus Pro Tempo Connect-бұл стационарлық модельге ұқсас бағдарлама, бірақ жүйеге әдеттегі телефон желісіне қосылуға мүмкіндік береді. Frontofice-тің бұл түрі шағын туристік агенттіктер мен GI тур фирмаларында кеңінен қолданылады. Amadeus Pro клиенттік сервері-бұл TCP-IP протоколы арқылы кіруге мүмкіндік беретін Amadeus Pro Tempo интерфейсін қолданатын бағдарлама. Amadeus Pro Web-бұл Amadeus жүйесіне интернет арқылы кіруге мүмкіндік беретін стандартты шолғышты қолданатын бағдарлама. Қазақстанда бұл Amadeus арқылы кеңінен қолданылатын үлгі-осы жүйедегі барлық операциялардың 50 пайызы. Дәстүр бойынша, ОАО-ға тіркелгендер үшін бірқатар қосымша бағдарламалар ұсынылады. Ең қызықты қосымша утилиталардың қатарына Nego тарифтері, MLT (жергілікті билет нұсқаулығы), Pro Zoon кіреді.
Nego тарифтері-құпия тарифтермен жұмыс істейтін Модульдер, агенттіктер өз клиенттерін жеңілдетілген тарифтерге дербес енгізуге және авиакомпаниялардың арнайы бағаларын енгізуге мүмкіндік алады. Қолмен жергілікті билеттерді сату-стандартты матрицалық принтерлерге билеттерді басып шығаруға арналған модуль. Бағдарлама: - агенттерге билеттердің 30-дан астам дайын түрлерін пайдалана отырып, фирмалық бланктерде билеттерді ресімдеуге мүмкіндік береді. (сондай - ақ" Аэрофлот"," Трансаэро"," Пулково"); - агенттікті билеттерді басып шығару үшін қымбат арнайы принтерді орнатудан босатады. Amadeus Fax-бұл қосымша жабдықсыз және бағдарламалық жасақтамасыз факс жіберуді автоматтандыруға мүмкіндік беретін бағдарламалық өнім. Осы бағдарламаны пайдалану арнайы дайындықты талап етпейді, қосылу үшін абоненттік төлем төленбейді. Сіз тек халықаралық төлем жүйесінің несие картасымен тіркелуіңіз керек.
Амадей мен Сирена қондыру техникалық тұрғыдан қажет деп келісті. Қазіргі уақытта Amadeus жүйесінде орнатылған сирена терминалдары арқылы кіруге болады. "Амадеус-Ресей" компаниясында сиренаны қашықтықтан басқару пультін тіркегеннен кейін сирена терминалындағы жұмыс команда командасынан басталады. Жүйе келесі сұрауларға жауап береді: ama-мен сұхбаттасуға рұқсат, Сіз Amadeus жүйесіне кіре аласыз.
Amadeus жүйесіне қосылу шарттары мен түрлері
Amadeus жүйесіне қосылу үшін төлем, $
7 кесте
Айлық жалдау мөлшерлемесі ең жоғарғы айлық жалдау мөлшерлемесі бағасы
Amadeus бірінші терминалы 375 563 0
Клиенттік жабдықтағы қосымша терминал 225 338 0
Клиенттік жабдықтағы қосымша терминал 85 128 0
Epson Принтері
(тек экрандық көшірме) 25 40 0
Зум, 25 44 350
Ескерту: жетіспейтін сегмент үшін ай сайынғы жалдау ақысы 2 долларды құрайды.
"Amadeus" лицензиялары ТМД елдеріндегі агенттіктерге қосылу үшін екі негізгі жүйені пайдаланады: Windows стационарлық жабдығы-бөлінген арна бойынша жұмыс істейтін Amadeus Pro Tempo моделі және әдеттегі телефон желісі бойынша жұмыс істейтін Dial-Up моделі.
Маркетинг саясаты
1999 жылы компания Қазақстанда, Ресейде және ТМД-ның басқа да елдерінде өзінің маркетингтік саясатын біршама өзгертті:
1. ӨҚО пайдалану бойынша көрсетілетін қызметтер бағасының төмендеуі:
- сегменттің ай сайынғы деңгейі 150 сегментті құрайды. (Олар 600 болды);
- деңгей талаптарына сәйкес келмейтін әр сегмент үшін ай сайынғы жалдау – $
1.5, ($2 болды );
- брондау болмаған кезде ай сайынғы максималды төлем - $225;
- брондалған сегменттің санына қарамастан, ай сайынғы төлем-200 доллар.
- агенттіктер үшін кеңседен ең оңтайлы және пайдалы төлем жүйесі-брондауды аяқтау мүмкіндігі;
2. оңтайландырылған қосылу шарттары:
- жеке жабдықты жүйеге қосу мүмкіндігі;
- өзіңіздің жеке желіңізді пайдаланыңыз.
Amadeus қосылу және жұмыс істеу үшін қаржылық жағдайлар жеңілдетілген деңгейде сақталады. Жеке арна арқылы жүйеге қосылудың ең арзан түрін брондау құны Агенттіктің жеке компьютерлік жабдықтарын пайдаланған кезде айына 160 сегментті, ал Amadeus жалға алған жабдықта-400 сегментті құрайды. Коммутацияланған телефон моделімен жұмыс істеу ақысы айына CSB-150 сегменттері арасында ең төмен.
Интернетке арналған Amadeus шешімі
Amadeus Pro интернет арқылы веб – ЦСУ байланысын қамтамасыз етеді. Өнім агенттіктерге Sita-ның Қазақстанда кеңселері жоқ қалаларда Amadeus қызметтерін пайдалануға мүмкіндік береді. Жоғарыда айтылғандай, бұл Қазақстанда Amadeus ең көп қолданылатын моделі.
Amadeus Traveler Link-бұл туристік агенттіктерге арналған жаңа бағдарламалық өнім, ол интернет арқылы клиенттерге өз қызметтерін ұсынуға мүмкіндік береді. Толық графикалық интерфейс-1A-RES кез-келген интернет пайдаланушысына билетті, қонақ үйді, автомобильді онлайн режимінде брондауға мүмкіндік береді. Клиентті брондау автоматты түрде агенттікке жеткізіледі, содан кейін билет алынып, төленеді. өнімнің екі түрі ұсынылады: 1a-RES Standard және 1a-RES Plus.
2.3 Қазақстандағы қонақ үйге қабылдау мен орналастыруды ұйымдастыру мүмкіндігі
Қызмет-бұл клиент биржалық мәміле арқылы сатып алатын өнім. Сервистің өзіндік ерекшелігі бар, оған қол тигізуге, көруге, естуге болмайды, тек қана амыз. іске асырылғаннан кейін ғана біз қызмет көрсетілгенін сезіне аламыз.
Қызметтер сапасын түсіндірудің әртүрлі тәсілдері қарастырылған:
1. қызмет сапасы - бұл тұтынушының белгіленген және күтілетін қажеттіліктерді қанағаттандыру қабілетін анықтайтын қызмет сипаттамаларының жиынтығы.
2. сапа ұғымы клиенттердің қанағаттану сезімін арттыратын кемшіліктердің болмауын білдіреді
3. Сапа техникалық және функционалды түрде қарастырылады. Техникалық сапа қызметтің материалдық бөлігіне жатады. Орналастыру объектілерінің техникалық сапасына үй-жай, Инфрақұрылым (жиһаз, сәулет, ғимарат, дизайн) және қызметтің материалдық атрибуттары (тамақ өнімдерінің сапасы) жатады. Функционалдық сапа-қызмет немесе қызмет көрсету процесінің сапасы. Функционалды сапа орналастыру курстарына САПАНЫҢ өзгергіштігі сияқты сипаттама береді, яғни сапа деңгейі қызметті кім ұсынатынына және қандай жағдайда болатынына байланысты.
Сондықтан функционалды сапаны қамтамасыз етуде негізгі рөлді кәсіпорындар қызметкерлері атқарады. Қонақ үй қызметкерлері келесі параметрлермен сипатталады:
- жеке қасиеттер;
- жоғары білім және дайындық деңгейі;
- қызметкерлерді ынталандыру және басқару әдістері.
Осылайша, орналастыру объектілерінің сапасы техникалық және функционалдық сапа ұғымынан тұрады. Жоғары функционалды сапа бөлменің әсерін күшейте алады.
Қауіпсіздік-орналастыру қызметтерінің сапасын анықтаудағы тағы бір маңызды аспект қауіпсіздік болып табылады. Тұтынушы үшін қауіпсіздік техникалық қызмет көрсету процесінде оның өміріне, денсаулығына, мүлкіне зиян келтіру мүмкін еместігімен түсіндіріледі. Орналастыру объектілерін пайдалану процесінде туындайтын қатерлерді болдырмау мақсатында экологиялық, технологиялық, санитариялық-гигиеналық және эпидемиологиялық нормативтік талаптар мемлекеттік деңгейде белгіленді және бекітілді.
Клиенттерге деген қамқорлық-қонақ үй қызметтерінің клиенттеріне деген қамқорлық өмір сапасының жеке стандарттары, жақындардың ой-пікірлерінің әсері, бәсекелестердің пікірлері, қоғамдық пікірлер, компанияның беделі, қызметтерді жылжыту бойынша компанияның жұмысы, бағалар негізінде қалыптасады. Өмір сапасының стандарттары ұғымы қонақты таныс әлеуметтік ортада уақытша өмір сүру жағдайларының лайықты деңгейімен қамтамасыз ету, тамақтану сапасы, қызметкерлермен қарым-қатынас стилі мен сипаты, өмір сапасының жеке стандарттары ғимарат пен интерьердің, үй-жайлардың, жабдықтардың ұқыптылығы, қонақ үйде тұру бағасы мен қызмет көрсету деңгейінің сәйкестігі, мейрамхана қызметтерінің сапасы, жылдамдық, ұқыптылық, қызметкерлердің ізгі ниеті сияқты қасиеттерде көрінеді.
Бағасы айтарлықтай ерекшеленетін біртекті қызметтерге ақы төлеу арқылы тұтынушы әртүрлі болжамдарды күтеді: баға неғұрлым жоғары болса, сапа соғұрлым жоғары болады.
Орналастыру объектілері қызметтерінің сапасын бағалау және қабылдау. Қызметті бағалайтын негізгі компонент-бұл тұтынушының қызметті қабылдауы. Ол мыналардан тұрады: - қызмет көрсетумен байланысты әртүрлі әсерлердің жинақталуы; - қызметті қабылдаудан алынған әсерлерді күтілетін эмоционалды әсерлермен салыстыру; - қызмет жеткізушісіне байланысты жалпы эмоционалды тыныс алуды қалыптастыру.
Қызметке қабылдауға бөлменің сыртқы түрі , оның ішкі көрінісі, қызметкерлердің қызметі және лифт күту уақыты сияқты элементтер әсер етеді. Іс-әрекетті қабылдау нақты объектілердің жиынтығында, атап айтқанда жарық, температура, ылғалдылық сияқты сыртқы орта элементтері арқылы, сондай-ақ қызметкерлердің әдепті көзқарасы ретінде сезінбейтін элементтер жиынтығында көрінеді.
Орналастыру объектілері қызметінің сапасын қабылдауға әсер ететін негізгі факторларға мыналар жатады:
Қауіпсіздік-бұл қауіпсіздік пен тыныштық сезімі. Мысалы, мұндай сезімдер жақсы жарықтандырылған, күзетілетін тұрақта немесе орналастыру кәсіпорындарының фойесінде қауіпсіздік қызметінің арнайы өкілдерінің болуына байланысты қалыптасады;
Сенімділік-уақыт аралықтарына қарамастан, кіру деңгейіндегі жоғары сапалы қызмет көрсету сезімі; ,
Қол жеткізу-қызмет көрсету процесінде тұтынушылардың күту уақыты.
Бедел - тұтынушылардың компанияға деген сенімі;
Толықтық-каталогта (прейскурантта, мәзірде) ұсынылатын қызметтер жиынтығының нақты тұтынушылар қабылдаған қызметтерге сәйкестігі; Құзыретті тұтынушыларға сапалы қызметтер көрсету үшін қажетті персоналдың білімі мен дағдылары;
Қызметкерлердің мінез-құлқы-бұл кәсіпорын қызметкерлерінің құрметінің әсерінен болатын ләззат.
Оның қамқорлығына қабылдау дәрежесі бойынша тұтынушы алынған қызметті бағалайды, оны шығындармен (ақша, уақыт, күш, психологиялық шығындар) салыстырады. Сондықтан тұтынушының ұсынысындағы орналастыру объектілері қызметтерінің сапасы-көрсетілетін қызметтің тұтынушыға қамқорлық жасауына сәйкестігі.
Іс-әрекетке байланысты қамқорлықты қалыптастыру-бұл жек көретін процесс. Ұсынылған қызметке қатысты кәсіпорын басшылары мен басшыларының жеке пікірлері мен практикалық тәжірибесі қалыптасты. Қызмет көрсету сапасын басқару кезінде негізгі міндет-тұтынушыға дұрыс күтім жасау деңгейін анықтау. Белгіленген қызмет көрсету деңгейі өте төмен болса, тұтынушылар қанағаттандырылады, бірақ жеткілікті мөлшерде тарту қиын болады. Керісінше, егер олардың қамқорлығы өте жоғары болса, тұтынушылар көңілі қалады.
Қазіргі уақытта жоғары бәсекелестікпен сипатталатын нарықтық жағдайларда орналастыру объектілерінің табысты дамуын қамтамасыз ету үшін тұтынушылардың қажеттіліктеріне жауап беретін белгілі бір сапа деңгейін қалыптастыру қажет. Кәсіпорынның бәсекелестіктегі жеңісін қамтамасыз ету үшін жоғары сапа деңгейіне назар аудару керек, өйткені жақсы ұсыныс пайда болған кезде қанағаттанған тұтынушылар жеткізушілермен оңай алмасады.
АҚШ стратегиялық жоспарлау институтының ғалымдарының зерттеуіне сәйкес, жыл сайын сапасыз қызмет көрсететін кәсіпорындар нарық үлесінің жиырма пайызын жоғалтады, сатылымның орташа кірісі бір пайызды құрайды, ал жоғары сапалы компаниялардың нарықтық үлесі жылына алты пайызға артады, пайда мөлшері (сатылымға байланысты) он екі пайызды құрайды.
Қазіргі уақытта бәсекелестіктің жоғарылауымен сипатталатын нарықтық ортада орналастыру объектілерінің сәтті дамуын қамтамасыз ету үшін тұтынушылардың қажеттіліктеріне жауап беретін белгілі бір сапа деңгейін қалыптастыру қажет. Кәсіпорынның бәсекелестіктегі жеңісін қамтамасыз ету үшін жоғары сапа деңгейіне назар аудару керек, өйткені жақсы ұсыныс пайда болған кезде қанағаттанған тұтынушылар жеткізушілермен оңай алмасады.
АҚШ стратегиялық жоспарлау институтының ғалымдарының зерттеуіне сәйкес, жыл сайын сапасыз қызмет көрсететін кәсіпорындар нарық үлесінің жиырма пайызын жоғалтады, сатылымның орташа кірісі бір пайызды құрайды, ал жоғары сапалы компаниялардың нарықтық үлесі жылына алты пайызға артады, пайда мөлшері (сатылымға байланысты) он екі пайызды құрайды.
Бүгінгі нарықтық жағдайда сапаға қатысты мәселелерді шешу бәсекелестікті жеңудің тәсілі болып табылады. Ең бастысы мәселелердің бірі сапа тұрақсыздығын төмендетуге бағытталған бірыңғай стандарттар мен регламенттерді, қызмет көрсету ережелерін әзірлеу болып табылады.
Стандарт-бұл белгілі бір қызмет түріне, соның ішінде қонақ үй қызметіне қатысты ережелер, жалпылау және сипаттамаларды қамтитын нормативтік құжат. Стандарт кез-келген қызметті оның формальды сапа, қауіпсіздік және т.б. көрсеткіштеріне сәйкес келтіретін минималды қажетті талаптарды белгілеуге арналған.
Қызметтерді ұсынумен байланысты Стандарттау элементтері:
- қонақ үй саласындағы қызметті, қызметтерді жеткізушілерді, қауіпсіздікті қамтамасыз етуді сипаттайтын ұғымдарды бір мәнді қабылдауды және өзара түсінушілікті қамтамасыз ететін терминдер мен анықтамалар; - орналастыру объектілері мен олардың қызметтерінің түрлерін сыныптау, орналастыру объектілерінің санаты; - қызметтерді қалыптастыру, ілгерілету және ұсыну әдістері; - Қызметтерді пайдалану процесінде тұтынушылардың өмірі мен денсаулығы үшін тәуекелдермен байланысты тәуекелдерді барынша азайту және бағалау әдістері.;
- орналастыру құралдарымен, туристік агенттіктермен ұсынылатын қызметтер туралы ақпараттың нысандары, мазмұны және қызмет көрсетуден бас тартқан жағдайда өтемақы төлеу тәсілдері;
- құжаттардың нысандарына, ақпараттың құрамына және олардағы басқа элементтерге стандартты талаптарды белгілейтін технологиялар.
Қонақ үй қызметтері саласындағы стандарттаудың мақсаты қызметтерді тұтынудың қауіпсіздігін қамтамасыз ету және белгілі бір сапа деңгейін сақтау, сондай-ақ тұтынушылардың мүдделерін нарықтағы жосықсыз бәсекелестіктен қорғау болып табылады. Кәсіпорын деңгейінде стандарттар мен ережелерді енгізу сапа менеджменті жүйесінің маңызды элементі болып табылады. Олардың мақсаты функционалды сападағы қателіктер ықтималдығын азайту және жоғары сапалы қызмет көрсету тұрақтылығын қамтамасыз ету болып табылады. Стандарттар, ережелер мен ережелер жеке бөлімшелер мен қызметтерге, орналастыру кәсіпорындарының лауазымды тұлғаларына жүктелген өндірістік міндеттерді нақтылайды, олардың өзара әрекеттесуі мен бағыну тәртібін анықтайды, сонымен қатар қызмет көрсету процесінде әртүрлі операцияларды орындау процесін реттейді. Бұл тұтынушыларға қамқорлықты қалыптастырудың негізі ретінде тұтынушыларды орналастыру объектілерінің сапа деңгейі туралы ақпараттандыруда маңызды рөл атқаратын стандарттау.
Бір немесе басқа орналастыру нысанын таңдамас бұрын, тұтынушы осы кәсіпорын туралы ақпарат жинауға тырысады. Қызмет көрсету туралы шешім қабылдау үшін ақпарат көлемі тұтынушылық қызметті қалыптастыру үшін пайдаланылатын көрсеткіштер жиынтығына сәйкес келуі тиіс. Тұтынушының сатып алынған қызмет сапасына құқығы заңмен бекітілген. Бұл құқықты жүзеге асыру қызмет сапасын басқарудың маңызды құрамдас бөлігі болып табылады.
Қызметтің материалдық емес сипатына байланысты кәсіпорынды басқарудағы сапа тұтынушыға ақпарат беру әдістерінің көптігімен түсіндірілмейді. Орналастыру провайдерлері өз қызметтерінің ашықтығын азайтуға тырысады:
- Жарияланымдар, брошюралар, каталогтар арқылы;
- түрлі тасымалдаушылардағы бейнеақпарат;
- интернет арқылы.
Бұл деректер тасымалдаушылары белгілі бір дәрежеде ұсынылатын қызметтердің тізімі мен техникалық сапасын ұсынуға мүмкіндік береді. Бірақ оның функционалды қасиеттерін көрсететін бірыңғай тәсіл жоқ. Тұтынушылық рейтингте белгілі бір САПАНЫҢ жанама дәлелдері ғана болуы мүмкін-басқа тұтынушылардың пікірі, сапа саласындағы орналастыру объектілерінің жетістіктері туралы ақпарат (сертификат, диплом және т.б.).
Көрсетілетін қызметтер (қызметтер көрсету) сапасының деңгейі көрсетілетін қызметтер сапасының нақты көрсеткіштерін нормативтік мәннің көрсеткіштерімен салыстыру арқылы алынған сипаттамасы.
Қызмет (қызмет) сапасының көрсеткіші-бұл сапаны құрайтын бір немесе бірнеше қасиеттердің сандық сипаттамасы. Бұл көрсеткіштер және олардың нормативтік мәні стандарттаудың нәтижесі болып табылады.
Кәсіпорындардың нормативтік талаптарға сәйкестігін белгілеу сертификаттау процесінде жүзеге асырылады. Қызметті сертификаттау-көрсетілетін қызметтің белгіленген талаптарға сәйкестігін жазбаша нысанда куәландыратын құжат. Сәйкестікті растау процесі. Оны қызмет провайдері мен қызмет тұтынушысына тәуелді емес ұйым өңдейді. Орналастыру объектілерін пайдалануды сертификаттау көрсетілетін қызметтердің сапа деңгейін объективті бағалауға мүмкіндік беретін, сондай-ақ тұтынушыға олардың қауіпсіздігін растайтын қызметтер сапасын басқару жүйесінің маңызды элементтерінің бірі болып табылады, сертификаттау міндетті және ерікті болуы мүмкін. Міндетті сертификаттау процесіне туристердің денсаулығы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету, олардың мүлкін сақтау, қоршаған ортаны қорғау сияқты маңызды талаптарды енгізу қажет.
Туристік салаға стандарттарды қызметтерді сертификаттауды қолдану арқылы енгізу олардың қызметінің сапасын бағалаудағы ерекшеліктер мен тәсілдерді анықтайды және тұтынушыларға қызметтердің белгілі бір нормалар мен ережелер негізінде ұсынылатынына сенімділік береді, қызметтерді қолданар алдында барабар қамқорлықтың қалыптасуына әкеледі.
Қонақ үй қызметін сотқа дейінгі Құқықтық мемлекеттік реттеу нысандарының бірі лицензиялау болып табылады. Лицензия-онда көрсетілген қызмет түрін белгіленген мерзімде жүзеге асыруға рұқсат беретін және қызметті жүзеге асыру шарттарын айқындайтын ресми құжат. Лицензия беру мемлекеттің тұтынушы алдындағы жауапкершілігін көрсетеді. Мемлекеттік органдар құжаттың дұрыстығын тексеріп қана қоймай, кәсіпорынның лицензиялық талаптарды сақтауын міндетті бақылауды жүзеге асырады.
Қонақ үй тарапынан демалушылардың алғашқы пікірі қабылдау және орналастыру кезінде қалыптасады.
Қонақ үй қызметтерін тұтынушылармен жұмыс бірнеше кезеңнен тұрады:
1. орындарды алдын ала сұрау (брондау)
2. қонақтарды қабылдау, тіркеуді орналастыру
3. қонақжайлылық пен қоғамдық тамақтануды ұйымдастыру және өткізу
4. халыққа арналған қосымша қызметтер
5. есептеу, жіберу.
Жоғарыда айтылғандар күрделі ұйымда қызмет көрсетудің жоғары дәрежесін, тұтынушы тарапынан кемшіліктердің болмауын көрсетеді. Тұрақты клиент, қонақ үй имиджін жақсарту, жарнамалық бизнесті дұрыс ұйымдастыру.
Тұтынушының орналасқан жеріне алдын ала өтінім беру, орналастыру орнын қабылдау кезекші әкімшімен, тасымалдаушымен, Бухгалтерия кассирімен, паспортты ресімдеумен жүзеге асырылады. Көптеген қонақ үйлерде қабылдау қызметі ағылшын тілінде "қабылдау" деп аталады. Қабылдау және орналастыру персоналының жұмысы кәсіби стандарттар мен талаптарға сәйкес жүзеге асырылуы тиіс.
Әкімшінің негізгі міндеті - ақпаратты сұраулар бойынша сұрыптау, журналды тексеру және басқа қызметкерлердің жұмысын бақылау. Қонақ үй нөмірлерінің санын және оны қонақтармен толтыру деңгейін біліңіз. Есептеулердегі дәлдік талаптары.
Консьерж-сервис-қонақтардың қолындағы нөмірдің кілттерін тіркеу, картаны көрсеткен кезде беру. Сонымен қатар, қосымша қызметтер мен ақпаратта сілтемелер болуы керек.
Бухгалтерлік есеп операторы уақтылы есептеулерді бақылау арқылы Бухгалтерлік жұмыспен айналысады.
Паспорт үстелі-төлқұжат деректерін тексеруден басқа, виза алу уақытын бақылау керек, оны тіркеу картасына енгізу керек.
Қонақ үйлерді брондау соңғы жылдары жазбаша түрде, телефон арқылы және қарапайым компьютерлік тәсілмен (веб-сайт жүйесі) өтінім беру жолымен жүргізіледі.
Қонақтарды тіркеудің және орналастырудың, жеке қонақтарды, туристік топтарды және шетелдік азаматтарды қабылдаудың әртүрлі тәсілдері бар. Басты мақсат-қонақты табу, оның қажеттіліктерін толық қанағаттандыру.
Шетелдік қонақтарды қабылдау кезінде виза мәселесіне ерекше назар аудару керек. Визалық рұқсат төлем құжатында немесе туристік топқа бөлінген құжат түрінде беріледі.Олар бөлінеді: жеке, топтық, бір реттік, жалғыз, студенттік, кітап, Шығу, транзиттік.Сонымен қатар, (дипломатиялық) - елшілік, қызметтік, қарапайым, туристік.
Келген қонақтар үш жыл ішінде өз құжаттарын тіркеуі керек. Құжатты ресімдеу барлық қонақ үйлерде кезектің болмауына байланысты жергілікті ІІБ-де жүргізіледі. Қонақ үйлерде тіркеуге лицензия болуы керек.
Қонақ үй бизнесін ұйымдастыру бүгінде өте өзекті мәселе болып табылады және үлкен жауапкершілікті талап етеді. Біздің қаламыздағы қонақ үйлердің көпшілігі өз жұмыстарын нақты, жалпы талаптарға сәйкес жасамайды деп айта аламыз, жұмыс барысында көптеген кемелер пайда болады. Атап айтқанда, біз әйгілі HAYAT қонақүйлер желісіндегі бес жұлдызды RAHAT PALACE қонақ үйінде хабаршы болып жұмыс істейтін Марат есімді жігіттен сұрадық және оның жауабы бізді қатты қуантты. Ол: "бізге де бастық қажет емес, мен жұмыс туралы сөйлесемін, егер менде ақша болса, біз бірге жұмыс жасаймыз. Сонымен бірге біз бір жұмыс қонақты қорқытқанын көрдік. Осындай жағдайларды көрген кезде Алматы қонақ үйлері үшін арнайы дайындалған мамандардың жетістігі тағы да байқалады.Өз жұмысын жақсы білетін менеджерлер мен қызметкерлер бұл әрекеттердің орнын алмауы керек.
Корпоративтік:: канадалық Тынық мұхиты Қонақ үйлері
Канадалық Тынық мұхиттық қонақ үйлер, канадалық Кикинг-Хоуз алқабындағы Stephen House Mount компаниясы 1886 жылдан бастап жұмыс істейді. Уильям Корнелиус Ван Хорн трансконтинентальды Канада темір жолы арқылы сапарларға қызмет ететін "түсіру станцияларын" салуға шешім қабылдады. Келесі жылдары мұндай станциялар салынды-мұздық үйі және каньон үйі. 1908 жылға қарай ван Хорн осы төрт станцияны салды. Ван Хорн қонақ үйлерінің көрінісі керемет болды және қонақтар оны таң қалдырды. Ван Хорн өзінің қонақ үйлерін еуропалық сарайларда жобалаған. Канадалық автор Мак Бет Бұл қонақ үйлерді сәнді және романтикалық деп бағалады."
Канадалық Тынық мұхиты қонақ үй компаниясының кеңеюі.. Қонақ үйлер Британдық Колумбияда, Кудда, Альберто, Онтарио, Квебек, Атлант Канада тауларында пайда болды. Канадалық Тынық мұхиты Қонақ үйлері 26.
Hyatt Hotel Corporation
Николас Прицкер Украинадан Америка Құрама Штаттарына қоныс аударғаннан кейін, ол өзінің қызметін шағын заң кеңесін ашудан бастайды. Оның керемет басқару дағдылары тез арада Директорлар кеңесіне айналды және біраз уақыт басқарушы компанияға айналды. Притцкер отбасы өз бизнесін дамыту үшін қажетті қаржылық қолдау тапты. Олардың арманы 1957 жылы 27 қыркүйекте Алғашқы Hyatt қонақ үйінің ашылуымен орындалды.
Kazii Hyatt Hyatt Hotel Corporation-қонақ үйдің басқарушы компаниясы.. Оған 2,5 миллиард долларлық қонақүйлер желісі кіреді. Қазіргі уақытта бұл нарық үлесі 7,37 пайызды құрайтын қонақ үй бизнесінің жетекші құрылымы. Hyatt қонақ үйі өзінің сәнді бөлмелері мен жоғары сапалы іссапарлық қызметтері үшін жетекші қонақ үй ретінде танымал болды. Өз клиенттерін тарту үшін Hyatt институттарын стратегиялық құруда. Нәтижесінде қонақ үйлердің төрт негізгі түрі анықталды.
1969 жылы шетелде Hyatt Regency Hong Kong қонақ үйінің алғашқы ашылуымен компанияның атауы Халықаралық атаққа ие болды. Hyatt International басшылығымен Hyatt қонақ үйлер желісі кеңейе бастайды, ол шетелде, атап айтқанда Филиппиндегі Манилада, Мексикадағы Акапулькода қонақүйлер ашты.
1985. Қонақ үй менеджменті саласындағы нағыз көшбасшы бола отырып, қала орталығында орналасқан Hyatt курорттық аймақтарда орналасқан американдық қонақ үйлер нарығына белсенді түрде кірді. Ол Флорида штатының Орландо қаласында Hyatt Grand Cyprus қонақ үйін ашты. Онымен бірге Пуэрто-Рикода "Hyatt Regency Maui" стилінде салынған Serromore Beach және Dorado Beach қонақүйлері сатып алынды.
1989. "Хаятт Интернэшнл" жылдың үздік халықаралық қонақ үйі болып танылды. Компания өзінің позициясын түпнұсқа және тамаша қызмет көрсету, жоғары сапалы өнімдер мен Қызметтер арқылы нығайтуды жалғастыруда. Биыл компания әлемнің бірқатар ірі қалалары мен ірі курорттық аймақтарында жаңа қонақ үйлер ашуды жоспарлап отыр.
1995. Бакудегі (Әзірбайжан) Hyatt қонақ үйінің пайда болуымен компания ТМД елдерінің нарығын игере бастады.
Мұндай қонақ үйлерді басқару жүйесінде екі түрлі тұжырымдама пайда болды. Бүгінгі таңда Hyatt Hotels Corporation және Hyatt International әр түрлі компанияларға айналады, олардың әрқайсысының өз президенті бар және олардың басқару философиясы да бір-біріне ұқсас. Алайда, оларды маркетингтік бағыттар, жүйелер, ақпараттық қолдау және қызмет көрсету тұрғысынан бірқатар мәселелер біріктіреді.
Hyatt қонақ үйлерінің жобасы мен дизайны ол орналасқан аймақтың ерекшеліктеріне сәйкес жүзеге асырылады және қоршаған ортамен үйлесімділік табады. Hyatt қонақ үйлерінің үш түрі бар":
"Hyatt Regency " - бұл" Hyatt International " заманауи іскер адам стилінде заманауи технологияларды пайдалана отырып салынған классикалық автотұрақ; компанияның Қонақ үйлері. Олар әлемнің ірі және орта қалаларында-бірқатар елдердің іскерлік орталықтарында орналасқан. Бұл қонақ үйлерде "Регенттіктің клубтық қабаттары", ягнидегі қонақ үй ретінде салынған ғимарат бар, онда консьерж қызметтері мен қосымша қызметтер ұсынылады.
Grand Hyatt-300-ден астам нөмірлерді, өткеннің нағыз қонақ бөлмесін және заманауи ақпараттық технологияларды біріктірген әлемнің ірі қалаларында орналасқан "Hyatt International" компаниясының ірі қонақ үйлері. Jaeger " Hyatt Regency; "Regency Club" және "Grand Hyatt hotels "қонақ үйлері; ақсақалдар демалатын" үлкен клубтар".
Hayat-бұл "Hayat International" компаниясының шағын және жайлы қонақ үйі, шағын еуропалық қонақ үйлер дәстүрінде салынған, жеке көңіл бөлуді және қызмет көрсету сапасына кәсіби көзқарасты талап ететін туристер үшін 300 орынға арналған. Hyatt стратегиясы әрқашан компанияның рәміздері мен мәдениетінен қалыптасатын белгілі бір брендті сақтауға бағытталған.
"Хаятта "символикасы ай стиліндегі "Хаят" сөзімен және белгілі бір түс таңдауымен ерекше. Негізгі Фон ретінде көк түс қолданылады. Ақ-хаттың түсі, ал Қызыл-Жарты Ай, ол қонақтарға 24 сағат бойы" күн шыққанға дейін " қызмет көрсету принципін анықтайды.
Hyatt ұйымдастырушылық мәдениеті-бұл сенім бірлігі, тәжірибе мен дәстүр алмасу, сонымен қатар "Hyatt International" тек жақсы жағынан бақыланатын басқа жағдайлар. Мәдениет мыңдаған себеттері бар Hyatt жүйесі үшін маңызды:
- Мәдениетті анықтау-бұл кез-келген бизнестің өркендеуіне байланысты басқарудың ең тиімді әдісі.;
- Мақсат жолында мәдени компанияның принциптерін (Тұжырымдамасын) анықтайды;
- Әр қызметкердің мәдениеті болуы керек және бүкіл команданы қамтуы керек. Мұндай қонақ үй Алматыда ашылды.
Қорытынды
Қазіргі уақытта туризмді дамытудың 2003-2005 жылдарға арналған республикалық бағдарламасы әзірленді. Бағдарламаның негізгі мақсаты-республикада қазіргі заманғы, тиімділігі жоғары және бәсекеге қабілетті туристік кешен құру, экономиканың кіші салаларын дамыту. Сондықтан қонақ үй және туризм бизнесі осы мәселелерді қарастырудағы ең өзекті мәселелердің бірі болып табылады.
Қазақстан қызмет көрсетудің жоғары стандарттарын жасай отырып, әлемдегі неғұрлым тиімді дамушы елдердің біріне айналуға тиіс. Біз мұны ұлтымыз бен экономикамыз бәсекеге қабілетті болған жағдайда ғана жасай аламыз. Біз бәсекеге қабілетті экономика моделін таңдадық, бәсекелестікті дамыту үшін үлкен экономикалық әлеуеті бар басым салаларды таңдадық, сол арқылы қазақстандық кластерлер жүйесінің дамуын қамтамасыз еттік. Қазақстанда нарық туризм, мұнай-газ машиналарын жасау, тамақ және тоқыма өнеркәсібі, көлік-логистикалық қызметтер, металлургия және құрылыс материалдарын өндіру сияқты бағыттар бойынша кластерлерді құру және дамыту жоспары әзірленуде. Олар ел экономикасының шикізаттық емес салалардағы ұзақ мерзімді мамандануын айқындайды.
Өкінішке орай, туристік бизнесті шектейтін маңызды факторлардың бірі туристік саланың материалдық базасының төмен сыйымдылығы болып табылады. Әлемдегі көптеген дамыған және дамушы елдер туризм мен рекреациялық туризмді дамытуға көбірек мүмкіндіктер алуда. Бірақ кейбір штаттарда экономикалық ресурстарға байланысты туризмнің әлеуеті төмен. Себебі бұл елдердегі туризм индустриясы халықаралық стандарттарға сәйкес келмейді. Осындай себептердің бірі-біздің қонақ үйлер туристерді халықаралық стандарттарға сәйкес қабылдамайды, негізгі проблема-бұл қонақ үйлердің аз саны, моральдық деңгейі жоғары дамушы елдердегі қонақ үйлердің орналасуы және шектеулі қызмет түрімен, ескірген ескі техникамен сипатталатын жеке көзқарастар. Сондықтан Қазақстанда туризмнің осы саласын дамыту үшін қазіргі бар қонақ үй нарығын зерделеу, қонақ үй қызметтерінің спектрін кеңейту және оның жағдайын басқа дамыған елдермен салыстыру қажет.
Қазақстан Республикасындағы қонақ үй индустриясының дамуын зерттеу және талдау бізге келесі тұжырымдар мен ұсыныстар жасауға мүмкіндік берді.
1) кәсіпкерлік қызмет ретінде қонақ үй қызметтерінің экономикасы сұраныс пен ұсыныстың нарықтық мәндеріне жақын. Қонақ үй қызметтерін ұсынатын жеке кәсіпкерлер үшін нарықтағы қызмет өзіндік баға жүйесін құруға мүмкіндік береді.
2) қонақ үй индустриясының тиімділігі, ең алдымен, басқару мен маркетингтің тиімділік деңгейімен байланысты.
3) басқару инфрақұрылымын құру ірі инвестициялармен емес, жоғары білікті басқару персоналымен көрсетілген басқарушылық әлеуетке байланысты. Оның жетіспеушілігі қонақ үй бизнесінде өте маңызды мәселе.
Қазіргі уақытта 3-4 жұлдызды қонақ үйлер жетіспейді. Алматының зейрзей қаласында өз қалтасынан КШУ шығаратын туристерге арналған 5 жұлдызды қонақ үйлер бағасы қымбат. Қазақстан өзін жаңа туристік бағыт ретінде танытқанына қарамастан, жағдай осындай. Сондықтан бізге 3-4 жұлдызды жақсы және минималды қызмет көрсететін қонақ үйлер қажет.
Қазіргі туризм көптеген елдерге таралды және саяхатшыларға қызмет көрсету үшін озық технологиялардың географиялық таралуына әкелді. Қазіргі уақытта Интернет жүйесі адам қызметінің әртүрлі салаларына және пайдаланушылардың жеке сұраныстарына арналған әлемдегі ең күшті ақпараттық-технологиялық жүйе болып табылады. Ақпараттың үлкен сыйымдылығы мен интернет алмасудың жоғары жылдамдығының арқасында ғаламдық компьютерлік тораптың бірегей ақпаратты алуға мүмкіндігі бар миллиондаған пайдаланушылары бар. Ол коммуникация және тиімді коммуникация, туристік өнімді жарнамалау және ілгерілету, маркетингтік зерттеулер жүргізу, компания мен оның өнімдерін электрондық таныстыру, халықаралық және өңіраралық көрмелер мен жәрмеңкелердің электрондық мүмкіндіктерін пайдалану, брондау және брондау жүйелерін пайдалану, турларды дербес ұйымдастыру және ваучерлер алу, туристік өнімнің электрондық каталогын, белгілі бір ел, әртүрлі елдердегі ауа-райы, көлік түрлерінің кестелері, қонақ үйлер туралы ақпаратты пайдалану сияқты мүмкіндіктерді ұсынады., мейрамханалардың, тасымалдаушылардың және басқа да туристік қызметтердің тарифтері мен бағалары туралы ақпарат алу, төлемдерді жүзеге асыру, виртуалды туристік кеңсе құру және т. б.
Туристік саланың даму деңгейі елдің жалпы экономикалық дамуының көрсеткіші болды. Осылайша, туризм секторы елдің тұрақты даму стратегиясымен тығыз байланысты. Туризм индустриясының тұрақты дамуын қамтамасыз ету мақсатында туристік ортада ұлттық саясат анықталып, қалыптасты. Республиканың ғылым, мәдениет және денсаулық сақтау министрлігінің Туризм және спорт комитеті туризм саласындағы мемлекеттік менеджер ретінде басқа да бейінді министрліктермен және ведомстволармен бірлесіп саланы дамытудың 2030 жылға дейінгі Стратегиялық бағдарламасын және "Жібек жолының тарихи орталықтарын қайта жаңғырту, Түркітілдес мемлекеттердің мәдени мұрасын сақтау және дамыту, туристік инфрақұрылым құру"мемлекеттік бағдарламасын жасады. "Қазақстан Республикасында туризмді дамыту" бағдарламасының негізгі мақсаты тиімділігі жоғары және бәсекеге қабілетті туристік кешен құру болып табылады. Бағдарламаны іске асыру нәтижесінде нормативтік база қалыптастырылады, қазіргі заманғы ішкі нарық құрылады, туристік кәсіпорындар жұмысында мамандану мен кооперация тереңдетіледі, туризмнің ішкі және сырттан келу түрлерін дамыту үшін жағдайлар жасалады, сала кадрларын даярлау мәселелерінің кешені шешіледі.
Қазақстанда үкімет елдік бәсекелестікті дамыту жөніндегі жобаны іске асыруда, оның түпкі мақсаты елде жеті перспективалы кластер құру болып табылады. Солардың бірі-туризм. Осылайша, үкімет жобасына сәйкес, Calaster стратегиялары мен инвестициялық бастамаларды біріктіретін өнеркәсіптік жоспар әзірленуде. Туристік индустрияға инвестициялар туристер үшін тартымды орындардың қызмет көрсету сапасы халықаралық стандарттарға сәйкес келуі үшін жасалады.
Қазақстан Республикасында туризмді дамыту үшін барлығы бар: сәтті географиялық орналасуы, кең аумағы және ландшафтардың алуан түрлілігі, бай тарихи - мәдени мұра, қонақжайлылық, тамаша гастрономия және еңбек ресурстарының салыстырмалы түрде төмен бағасы.
Туризм индустриясында қонақ үй индустриясы маңызды орын алады. Оның бірегейлігі мен әртүрлілігі оған байланысты секторларға салалық элементтерді қосады (тамақ, демалыс және ойын-сауық). Қонақжайлылық индустриясы келушілердің тамақтануын, тамақтануын және демалысын ұйымдастыру деп аталады. Туризм мен қонақ үй индустриясының дамуы демалу мен емделуге, білім алуға және адамның көңіл көтеруіне бағытталған адамзат мәдениетінің барлық салаларымен тікелей байланысты.
Қонақ үй индустриясының жұмыс істеуі тек экономикалық аспектке бейімделген айқын нәтиже береді. Қонақ үй индустриясы саяхатшыларға туризм мақсатымен байланысты коммуналдық, тұрмыстық жағдайлар мен қызметтерді ұсына отырып, өзінің әлеуметтік-экономикалық міндетін орындайды. Қонақ үй индустриясының бұл аспектісі оның туризм индустриясына қатысуының негізі болып табылады. Себебі, көптеген қонақ үй компаниялары туристік орталықтарды тартады және туризмнің әртүрлі түрлеріне қызмет етеді. Атап айтқанда, іскерлік туризм, оның ішінде халықаралық конференциялар мен конференциялар, ойын-сауық және ойын-сауық туризмі Қазақстан мен әлемдегі негізгі туризм болып табылады.
Болашақта туризм халық санын көбейту, адамдардың өмір сүру деңгейін арттыру, көлік жүйелерін дамыту және кеңейту, қонақ үй индустриясын дамыту есебінен өсетін болады. Қазақстан Республикасында туризмді дамытудың тиімді міндеттерін шешу ел экономикасына шетелдік инвестициялар мен валюталық түсімдердің ағынын жақсырақ ұлғайтуға мүмкіндік береді. Бұл ретте, бір жағынан, әртүрлі деңгейдегі бюджеттерге салық аударымдарын ұлғайту, ал екінші жағынан-туризмнің мультиплатативтік көрсеткіштерін ескере отырып, экономиканың әртүрлі салаларын және халықты жұмыспен қамтуды дамыту. Өйткені Қазақстанның әрбір өңірінде туристерді тартатын көрікті жерлер бар.
Қонақ үй бизнесі жалпы туристік бизнестің маңызды бөлігін құрайды. Қонақ үй бизнесін ұйымдастыруда менеджерлер мен менеджерлер тобы ерекше рөл атқарады. Олар оны жүзеге асыруда қонақ үй бизнесін дамыту стратегиясын қалыптастыруда маңызды рөл атқарады. Қонақ үй бизнесін басқару үшін келесі іс-шараларды ұйымдастыру қажет: - басшылық тобы қызметкерлерге назар аударып, оларға белгілі бір талаптар қоюы керек; - мәселелерді шешуде дұрыс шешім қабылдай білу және оларға қызметкерлерді тарту; - жұмысты ұйымдастыра білу; - жұмысты бағалау; - персоналды дамытуға және оның мамандығын жетілдіруге назар аудару.
Қонақ үй бизнесін басқаруда экономикалық, ұйымдастырушылық, әкімшілік, әлеуметтік-психологиялық әдістер және оларды іс жүзінде қолдану мүмкіндігі қажет. Айта кету керек, қонақүйлердегі жұмыс нәтижелері көбінесе психологиялық факторға байланысты. Әлеуметтік-психологиялық әдістер еңбек ұжымдарында туындайтын жеке қатынастар мен қатынастарға, сондай-ақ оларда болып жатқан әлеуметтік процестерге әсер ететін арнайы тәсілдер функциясын орындайды.
Достарыңызбен бөлісу: |