Экологические проблемы региона и пути их разрешения



Pdf көрінісі
бет155/373
Дата08.02.2022
өлшемі10,49 Mb.
#122011
1   ...   151   152   153   154   155   156   157   158   ...   373
Байланысты:
Сборник Экологические проблемы региона 2018

Май
 
2018 
г.
 
122
браться в том, что же он в действительности покупает. В последнее время производители в 
погоне за прибылью стали переходить на производство шоколада с низким содержанием ка-
као
-
масла и изменяют рецептуру. Все это повлекло за собой изменение вкуса, иногда до не-
узнаваемости, и дискредитации традиционных понятий о шоколаде.
Научный руководитель 

Е. Ю. Тюменцева, доцент, кандидат педагогических наук
Омский государственный технический университет, кафедра «Химия», Омск, Россия. 
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ 
1. Учебные материалы. URL: https://works.doklad.ru (дата обращения: 10.04.2018).
2. CHOC 

о шоколаде. URL: http://choc.irisht.ru
/
about.php (дата обращения: 10.04.2018). 
3. Полезные и вредные свойства шоколада URL: http://www.choco
-
love.ru/vsyo
-
o
-
shokolade/video
-
shokolad/poleznye
-
svojstva
-
shokolada (дата обращения: 10.04.2018). 
4. Шоколад: вред и польза. URL: https://www.elle.ru
/
stil
-
zhizni
/
food
/
shokolad
-
vred
-
i
-
polza
/
 
(дата обращения: 10.04.2018). 
5. Тюменцева Е.Ю., Исламгалеева Е.Ю. Исследование качества молочных сухих продуктов 
методом рефрактометрии // БЕЗОПАСНОСТЬ ГОРОДСКОЙ СРЕДЫ: материалы V 
Международной научно
-
практической конференции. Под ред. Е.Ю. Тюменцевой. 2018. 
С. 
445-
447. 
6. Тюменцева Е.Ю., Толмачева А. Исследование качества мяса по микробиологическим и 
физико
-
химическим показателям 
/
/ БЕЗОПАСНОСТЬ ГОРОДСКОЙ СРЕДЫ: материалы
V Международной научно
-
практической конференции. Под ред. Е.Ю. Тюменцевой. 2018. 
С. 
469-
471. 
7. Тюменцева Е.Ю. Микробиологическое исследование сухофруктов, представленных на 
Омском продовольственном рынке // БЕЗОПАСНОСТЬ ГОРОДСКОЙ СРЕДЫ: материалы V 
Международной научно
-
практической конференции. Под ред. Е.Ю. Тюменцевой. 2018. 
С. 
481-
483. 
8. 
Росконтроль 
URL: 
https://roscontrol.com/category/produkti/konditerskie_izdeliya 
/shokolad_konfeti_sladosti/ (дата обращения: 10.04.2018). 
УДК 613.495 
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВА
ТОНАЛЬНОГО СРЕДСТВА 
Е.
Ю. Тюменцева, Ю.
С. Грекова 
Омский государственный технический университет, Омск, Россия 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   151   152   153   154   155   156   157   158   ...   373




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет