«Емдік тамақтанудың негізгі принциптері».
Мақсаты:
|
Емдік тамақтанудың негізгі принциптер туралы студенттер білімдерін қалыптастыру.
|
Оқыту тапсырмалары:
|
Емдік тамақтанудың негізгі принциптерімен танысу.
|
Тақырыптың негізгі сұрақтары:
|
Диетология
Емдік тамақтанудың негізгі принциптері.
Тамақтану элементтері.
|
Сабақ тәсілі:
|
Сабақ презентация көрсету түрінде өткізіледі.
|
Әдебиеттер:
|
Лечебное питание/ под ред.акад. И.К. Латогуза. - Харьков: «Торсинг»; Ростов н/Д: Феникс, 2002. – 544с.
Ужегов Г.Н. Питание и болезни органов пищеварения. Профилактика и лечение. Ростов н/Д: Проф-пресс, 2000. – 192с.
Эвенштейн З.М. Популярная диетология. – М.: Экономика, 1990.
Справочник по диетологии/ Под ред. А.А.Покровского. – М.:Медицина, 1981.
|
Бақылау:
|
Диетология;
Диетаның элементтері.
Барлық диетаны қанағаттандыратын талаптар.
Суть принципа щажения.
Тамақтанудың су баланс жүйелерінің өзегі.
Энергетикалық қорлар жүйелерінің өзегі.
Тамақтану режимінің жүйелеу өзегі.
|
