Билет 24
1.Туберкулез кезінде етті ВСБ
Туберкулездің қай түрімен зақымданса да, ұша арық болса және туберкулездің жайылған түрінде, қоңдылыығына қарамай-ақ ұша мен ішкі органдарды техникалық қайта өңдеуге жібереді. Егерде тек лимфа түйіні, не болмаса бір ішкі мүшеде не бір ағзада туберкулез ошағы болса, бірақ
қоңдылығы орташа болған жағдайда, онда қайнатып, консербі жасауға қолданыылады. Туберкулезбен зақымдалған мүшелер мен ағзалар техникалық қайта өңдеуге жіберіледі. Туберкулезге ұшырамаған ішектерді кәсіпорын ішінде шұжыққа қап ретінде пайдалануға болады. Туберкулезге тек қана шажырқайдың лимфа түйіндері зақымдалса, онда ішектерді техникалық утилизацияға жатқызады, ұшаны, ішкі мүшелерді ет ұнын, консерві, не қайнатқан соң рұқсат етіледі.
Шошқаның тек жақ асты лимфа түйіндерінде әктенген ошақтар болса, оларды аластап, шошқа басын тілімен қоса қайнатып залалсыздандырады. Ұшаны, ішкі мүшелерді, ішектерді тағамға қолдануға рұқсат етіледі. Егерде туберкулинге оң реакция беріп, бірақ сойғанда лимфа түйіндерінен, мүшелерден, ағзалардан зақымдалу ошақтары табылмаса, ұша мен органдар еш бөгетсіз босатыла береді. Терісін залалсыздандырмай-ақ өңдеуге жібере алады.
Құстарда туберкулез ошағы біреу және бірнеше болса ұшаны ағзалармен қоса өтелдейді, ал ішкі органдар сәл бүлінсе, онда тек ішкі ағзаларды өтелдеп, ал ұша қанағаттанарлықтай болса пісіруге не консервілеуге жіберіледі.
Достарыңызбен бөлісу: |
